Crockpot Brown Sugar Cola Глазурована шинка

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

sugar

Це Crockpot Brown Sugar Cola Глазурована шинка Для приготування цього неймовірного коричневого цукру та кола-глазурі потрібно лише 5 хвилин підготовчого часу, а потім залийте її шинкою, встановіть і забудьте на кілька годин. Ви будете винагороджені найніжнішим і найсмачнішим кукурудзяним шинком за всю історію.

Цей рецепт містить інструкції з приготування цієї шинки в духовці або скороварці!

Легка кукурудзяна шинка

Ти також a індичка або шинка шанувальник великих сімейних вечерь? Не знаю, чи можу я вирішити, але мама завжди готує індичку. Кілька років тому я вирушив у країну шинка і я дуже рада, що зробила. Я дуже люблю шинку, хаби теж звичайно, бо ми просто любимо свинина у цьому будинку. Це також майже єдине залишки у світі, якого я насправді з нетерпінням чекаю!

Без духовки потрібно для цієї шинки! Всі ми, кому доводилося готувати великий обід, знаємо, наскільки це допомагає, коли стільки інших страв бореться за певний простір. Найкраще в цій шинці - це лише 4 інгредієнти! Ні, ти не мрієш! Все, що вам потрібно для згаданої шинки, - це ваш старий добрий крокпот і цей простий покроковий посібник.

Інгредієнт Примітки

Ось і все, люди! Вечеря не приносить легше ніж це.

Що найкраще купувати шинку?

Я зробив цей рецепт з обома а торцевий шинку та спіраль вирізану шинку. Готові цілком спірально-вирізаний шинки з кісткою, мабуть, найкращі шинки для використання, оскільки ця глазур може потрапити на кожен шматочок. Якщо ви можете знайти лише шинку з торцями, це цілком нормально! Я можу поручитися, що це на смак неймовірно. Ви також можете попросити місцевого м’ясника зробити вам спіраль.

Шинки в стилі, як правило, вписуються в типові повільнопливні плити краще. Одного разу я купив свинячу ногу зі свинини, яка не вміщалася в моєму горщику, і чоловікові довелося вирізати більшу частину кістки, щоб ми могли її помістити. Отже, враховуйте свій розмір повільної плити, купуючи шинку.

3 основні типи шинки:

Свіжа шинка - це необроблена свиняча ніжка і це неварена свинина, яку потрібно приготувати перед подачею. Зверніть увагу, що в назві має бути "свіжий".

Вилікувана шинка - це свиняча ніжка, яку можна вилікувати одним із двох способів; розсолений або вилікуваний сухим розтиранням і підвішений для висихання. Ці шинки можуть бути готовими до вживання або, можливо, потребуватимуть приготування. Якщо вони потребують приготування, вони повинні бути позначені інструкціями з приготування.

В'ялена та копчена шинка - те саме, що сушена шинка, за винятком того, що її коптять.

Якою солодкою є глазурована шинка?

Ви найчастіше знайдете копчені шинки у вашому продуктовому магазині, який був розсолений. Це чудово, тому що вони готуються швидше, і вони витримали весь час. З цим розсолом вони кашиці солоніша ніж свіжа шинка. Приготувавши шинку в приємній солодкій глазурі, ви створюєте ідеальний баланс солодкого та пікантного.

Цукор в глазурі тане з цієї солоності і створює найкращу шинку, яку ви коли-небудь скуштуєте. Я завжди резервую рідину для готування і подаю її до шинки. Таким чином, кожен може налаштувати, наскільки солодкі власні порції шинки, ложкою трохи додаткові соус над їх скибочками.

Як зробити крокпот з коричневого цукру Кола глазурована шинка

  1. Приготуйте глазур: У невелику каструлю додайте колу, коричневий цукор і гірчицю. Варіть і часто розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
  2. Приготувати шинку: Помістіть шинку в повільну плиту. Полийте глазур'ю шинку і варіть 6-8 годин на низькій або 3-4 години на високій. Готуйте шинку разом з кулінарними соками приблизно кожну годину.
  3. Подавати: Дайте шинці охолонути, а потім наріжте шматочками і подавайте до столу. Зарезервуйте кулінарні соки та подавайте у підливному човні збоку.

Як зробити шинку в духовці

Додайте шинку у велику сковороду. Полийте її глазур’ю і посипте залишком коричневого цукру. Якщо кришка не прилягає до шинки, можна накрити її фольгою.

Випікати в 325F для 15-20 хвилин за фунт. Внутрішня температура повинна читатися 140F коли все це зроблено. Готуйте шинку кожну годину або близько того, і ви можете залишити фольгу останньою 15-10 хвилин щоб трохи пожвавити зовнішність, якщо хочете.

Як зробити шинку в скороварці

  1. Приготуйте глазур: У невелику каструлю додайте колу, 1/4 склянки коричневого цукру та гірчицю. Варіть і часто розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
  2. Приготувати шинку: Покладіть шинку в миттєвий горщик. Полийте глазур’ю шинку, потім закрийте кришку (дотримуйтесь інструкцій виробника, щоб отримати вказівки щодо закриття кришки швидкого приготування). Встановіть для Миттєвого горщика значення Вручну/Високий тиск і встановіть таймер на 20 хвилин.
  3. Зніміть кришку миттєвого горщика: Після завершення циклу миттєвого горщика зачекайте, поки природний цикл вивільнення завершиться, це займе близько 15 хвилин. Обережно розблокуйте та зніміть кришку з кашпо швидкого приготування. Обережно перекладіть шинку на велике блюдо для подачі.
  4. Подавати: Дайте шинці охолонути, а потім наріжте шматочками і подавайте до столу. Зарезервуйте кулінарні соки та подавайте у підливному човні збоку.

Як подавати

Плануйте принаймні 1/3 до 1/2 фунта шинки на людину і купуйте відповідно до того, скільки ви подаєте. Однак я люблю купувати більший шинки, ніж мені знадобиться, щоб я міг насолоджуватися цими приголомшливими залишками.

Спробуйте цю шинку з будь-яким з ваших улюблений сторони! Ось деякі мої гарніри до будь-якої великої сімейної вечері:

  • Картопляне пюре
  • Старомодна зелена квасоля
  • Ніякого хліба зі сковорід замісити
  • Солодка картопляна запіканка
  • Італійський пармезан смажена картопля
  • Бренді Глазурована Морква
  • Зелена квасоля запіканка з нуля
  • Завантажений гребінець картоплі
  • Картопля Au Gratin

Як зберігати залишки шинки

Зберігайте шинку в герметичний ємності в холодильнику, і він прослужить 3-5 днів. Ви також можете заморозити його на 3-4 місяці. Ви можете розігріти його в мікрохвильовій печі, у вашому горщику або накрити на середньому вогні на плиті. Зберегти цю глазур і розігрійте нею свою шинку!