Ця одна дієта вилікувала мої хронічні дріжджові інфекції та очистила мої вугрі

Дієта кандиди спрацювала для мене, але це не без суперечок. Ось що про це говорять експерти.

інфекції

Два роки тому мені призначили сильний антибіотик для лікування зубної інфекції. Ліки поклали край моєму болю в зубах, але через два дні після того, як я випила останню таблетку, у мене з’явилися химерні симптоми. Шкіра почала відчувати свербіж і сухість, я постійно здувався, і у мене був незрозумілий туман мозку.

Я також почав отримувати хронічні вагінальні дріжджові інфекції. Я обробляла кожну з них безрецептурними кремами, і тоді, коли я думала, що один нарешті зник, і моє життя повернулося до норми, біль і свербіж починалися знову. Я був нещасний.

Щоб спробувати вилікувати свої проблеми зі здоров’ям, я місяцями відвідував незліченну кількість лікарів і пробував кожен запропонований засіб під сонцем, що включало купання в олії чайного дерева один раз на день та відвідування екстрасенса. Потім одного разу я вирішив перевірити цілісний медичний центр біля мого будинку в Нью-Йорку. Центром керував Ентоні Сальцаруло, цілісний лікар. Сальцаруло поставив мені діагноз кандидоз - грибкова інфекція, спричинена заростанням дріжджів.

Сальцаруло змусив мене почати приймати щоденний пробіотик, що продається в аптеках, і він поставив мене на дієтичний план, який, за його словами, відновить мою імунну систему та збалансує бактерії, що містяться в моїй кишці. Так багато лікарів не змогли мені допомогти, тому я спробував його план. Це спрацювало, і зараз я почуваюся краще, ніж коли-небудь.

Але діагностика кандидозу та план дієти не позбавлені суперечок. Щоб дізнатись більше, я зв’язався із Сальцаруло, а також поговорив із двома іншими експертами щодо їх думок.

Що таке заростання кандиди?

Кандида - це тип дріжджів, і це "частина природного біому", - розповідає Сальцаруло Здоров'я. Зазвичай організм людини містить здорове співвідношення природних бактерій до дріжджів. Але "коли відбувається розростання кандиди, мікробіом вимикається, і його потрібно повернути в рівновагу", - говорить він.

Застосування антибіотиків є найпоширенішим фактором, який спричиняє це надмірне розростання кандиди або шкідливих бактерій, додає Сальцаруло, оскільки антибіотики вбивають корисні бактерії, які підтримують баланс вашої системи. "Застосування антибіотиків навіть один раз створює дуже сприятливу ситуацію для дріжджів, щоб вони взяли верх у вашій екології кишечника", - пояснює він.

Синтія Сасс, Р.Д., редактор з питань охорони здоров'я, каже, що ослаблена імунна система та дієта з низьким вмістом поживних речовин і високим вмістом цукру також може призвести до зростання кандиди. Я вважаю, що моя любов до цукерок, макаронних виробів та млинців, які завантажені цукром, працювала рука об руку з антибіотиком, сприяючи переростанню, годуючи дріжджі в моєму тілі.

Сасс зазначає, що кандидоз - це спірна тема. "Це суперечливе питання, навіть у межах спільноти альтернативної медицини", - каже вона електронною поштою. "Практикуючі, які вірять у це, однак, як правило, посилаються на такі симптоми, як хронічні вагінальні дріжджові інфекції або ІМП, втома, здуття живота, запор або діарея, туман головного мозку, примхливість та проблеми зі шкірою (свербіж, погіршення екземи або псоріаз)". Але не всі медичні працівники вважають, що це законний діагноз, і Сасс каже, що жодні тести не можуть довести, що людина має кандидоз.

Інша дієтолог, з якою я спілкувався, Тамара Дюкер Фрейман, доктор медицини, також скептично налаштована. "Кандидоз - це справжній діагноз, але він стосується переростання кандиди в стравохід, піхву та в рот; саме там кандида розростається", - говорить Фрейман у розділі "Здоров'я". Але думка "про те, що у вас такий системний зріст ... не є реальною". Хоча кандида є нормальною частиною флори в кишечнику, "коли вони кажуть, що вона переростає, на чому вони її базують? У нас немає стандартів нормального. Ми не знаємо, яка нормальна кількість природним чином міститься в кишечник ", - каже вона.

Основи дієти кандида

Сальцаруло справді вважає, що переростання кандиди в кишечнику є справжнім явищем, і він поставив мене на сувору дієту без цукру, без зерна та без молочних продуктів, щоб відновити правильний баланс дріжджів у моєму тілі. Мета полягає в тому, щоб дріжджі померли з голоду, забираючи їжу та напої, якими вона могла б харчуватися. Це означає відсутність хліба, тістечок, макаронних виробів, чіпсів, круп, смаженої їжі, сиру, молока, крохмалистих овочів (наприклад, кукурудзи та картоплі), солодких десертів, фруктів, газованої води, алкоголю та кави.

Це великий список, але Сальцаруло рекомендує зосереджуватися на дозволеному, а не на обмеженнях. Їжа, яка добре підходить для дієти кандиди - це зелені овочі, м’ясо, риба, яйця, салат, мигдаль, волоські горіхи, трав’яний чай, зелений сік та несолодка кокосова вода. Разом з дієтою він пропонує приймати вітаміни та пробіотик, висипатися та уникати стресів, що все допомагає зміцнити вашу імунну систему.

Не існує встановленого часу для дотримання дієти; Деякі люди почуваються краще після місяця перебування на ньому, тоді як інші бачать, як їх симптоми проявляються через три місяці, говорить Сальцаруло. Однак, як тільки ви відчуєте себе краще і побачите, як симптоми зникають, вам не слід негайно повертатися до їжі пончиків Dunkin та піци щодня. Додає Сасс: "Після усунення симптомів продукти, які були усунені, систематично додають назад, але мета не повертатися до способу харчування, який викликає черговий дисбаланс".

Що сталося, коли я спробував це

Сказати тому, хто раз на тиждень ходить на IHOP за необмеженим спеціальним флепджеком, що вони більше не можуть млинці, все одно, що сказати Кім Кардашьян, що вона більше не може робити селфі. У мене були сльози, коли Сальцаруло прочитав мені список продуктів, від яких мені доведеться відмовитись. Перші кілька тижнів були найскладнішими. Я був капризний, сонний, голодний і злий на світ. Я мріяв про картоплю фрі.

Минуло близько трьох тижнів, щоб моє тіло звикло до мого нового плану харчування. Я б їв яйця на сніданок, запечену курку або рибу і гарнір на обід, бургер без булочки на вечерю, а потім перекушував мигдалем і морквою протягом дня. У мене були кілька слабких моментів, коли я відчайдушно жадав Дорітоса (а може, навіть підкрався до кількох). Але я мусив постійно нагадувати собі про страждання своїх симптомів, і я мусив залишатися сильним, щоб повернути собі життя і здоров’я.

Через місяць я почав відчувати себе краще, ніж почувався ще до того, як з’явилися симптоми. Я не був голодний весь час, я спав краще, у мене було більше енергії, ніж у роки, і головне, дріжджові інфекції припинились. На мій подив, я схудла на 15 кілограмів, прищі повністю зникли, волосся та нігті стали довшими та здоровішими.

"Зазвичай [дієта кандиди] набагато більше поживних речовин, ніж дієта, яку люди споживали", - говорить Сасс. "Це в поєднанні з усуненням цукру, кави та алкоголю та вживанням більшої кількості води часто призводить до інших переваг, включаючи збільшення енергії, поліпшення здоров'я органів травлення, покращення настрою, розумової ясності та сну, поліпшення стану шкіри та втрати ваги"

Через два місяці я повернувся до Сальцаруло, який дав мені зелене світло, щоб я помірковано додавав їжу, яку я люблю, до свого раціону. Я, звичайно, пішов до IHOP, як тільки вийшов з його кабінету, але виявив, що не можу їсти стільки, скільки міг раніше. Я також зрозумів, що мені не потрібні ні цукор, ні картопля фрі, наскільки я думав. Я віддав перевагу їсти лосось та салати, ніж звичайний вибір курячих пальців та картоплі фрі, хоча час від часу їм все одно подобається.

Щоб отримати наші найкращі оздоровчі поради, які вам доставляють у вхідні, підпишіться на розсилку "Здоровий спосіб життя"

Минуло майже два роки, і я продовжую стежити за споживанням цукру та вуглеводів та приймати щоденний пробіотик - хоча я більше не перебуваю на дієті кандиди, оскільки мої симптоми не повернулись. Чи справді у мене був заростання кандиди, який був приведений в рівновагу за планом дієти, чи сама дієта просто виявилася здоровішою і яка позбулася моїх симптомів, я ніколи не можу знати.

Але озираючись назад, я в захваті, що рано не поступився своїй залежності від IHOP. Приємно знати, що моє бажання почуватися здоровим перевершує мою тягу до необмежених млинців.

"," gate ":" обов'язково "," intro_page ": true," uuid ":" c0d813ac-155f-485a-a8b3-8b4070134ba8 "," brand ":" health "," headline ":" Quiz Intake Quiz ", "результати": [ < "result_starting_range": 0, "result_ending_range": 6, "result_description": "

Здається, ви досить уважно ставитесь до споживання цукру, або, можливо, у вас немає солодких зубів. У будь-якому випадку споживання не звучить надмірно. Якщо вам подобаються деякі випадки, коли ви не можете прожити без солодких ласощів, продовжуйте це робити. І не забудьте зосередитись на здоров’ї решти дієти. Додайте багато овочів, разом з нежирним білком; корисні жири, такі як авокадо, оливкова олія першого віджиму та горіхи; і помірні порції хороших вуглеводів, таких як свіжі фрукти, солодка картопля та лобода.

Здається, у вас є місце для обмеження споживання цукру. Можливо, ви не знали про менш відомі джерела, такі як кетчуп. Або, можливо, ви не усвідомлювали, наскільки часто ви споживали солодку їжу до цього часу. Як би там не було, почніть із того, що ви станете трохи цукровою плямою. Прочитайте списки інгредієнтів і знайдіть грами цукру на порцію на етикетках. Далі спробуйте кілька простих обмінів, які все одно залишать вас почувати себе задоволеними. Наприклад, вибравши два квадрати темного шоколаду замість кількох печива, можна скоротити кілька грамів доданого цукру.

Крім того, збільште споживання свіжої їжі. Обмеження AHA не включають цукру, додані в їжу матінкою-природою, як цукор у свіжих фруктах або моркві. Це означає, що яблуко з горіхами або хумус з овочами - хороший вибір закусок.

На основі ваших відповідей ви, ймовірно, отримуєте занадто багато доданого цукру. Щоб скоротити, поставте одну ціль за раз. Наприклад, почніть із заміни солодких напоїв звичайним або ігристим H2O. Далі визначте солодку їжу, яку, на вашу думку, ви можете реально відмовитись. Наприклад, можливо, вам здається, що омлет з овочів та авокадо навіть більш привабливий, ніж миска з цукровою крупою на сніданок. Якщо так, спробуйте зробити час вранці.

Потім подумайте про те, щоб зменшити частоту солодких ласощів, а не повністю присягати їх. Зробіть свої улюблені спеціальними розгулами і передайте варіанти, без яких ви зможете жити. Поступово зменшуючи споживання цукру, ви, мабуть, помітите підвищення рівня енергії, зменшення тяги та бонусні переваги, такі як чистіша шкіра та кращий сон.