CIMMYT

14 червня 2019 о 10:30 - 12:00 CEST

EAT Stockholm Food Forum 2019 включає харчування, здоров’я та стабільність: це арена, де наука, політика та бізнес зможуть ділитися знаннями та ідеями для досягнення спільної мети сталого харчування здорового населення світу.

Food Forum

Зростання населення, зміна клімату, здоров’я людини, управління ресурсами, стійкість та продовольча безпека є незалежними галузями науки та досліджень, але вони також є важливими політичними проблемами та захоплюючими можливостями для бізнесу. Створюючи неформальний форум, який заохочує до діалогу та дискусії, EAT об’єднає провідних науковців, політиків та бізнес-професіоналів з чіткою метою взаємозапліднення.

Спеціаліст з якості кукурудзи CIMMYT Наталія Паласіос Рохас стане одним із учасників паралельного заходу, організованого CGIAR.

«Дорожнє тестування здорової дієти: перспективи світового півдня»

П'ятниця, 14 червня 2019 р

10:30 - 12:00, кімната Плутона, 3 поверх (відкрита подія)

Ця сесія забезпечить вихідну точку для вивчення рекомендацій EAT-Lancet з точки зору країн з низьким та середнім рівнем доходу, де більшість продуктів харчування вирощують дрібні виробники. Він розгляне гендерно-рівноправні підходи до стійкої інтенсифікації дрібного фермерського господарства, розширення доступу до ринків та наслідки глобальної дієти для здоров'я та результатів харчування в суспільствах, що характеризуються швидкою урбанізацією та зростанням населення.

Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв'яжіться з Джеймсом Стейпелтоном.

Щодо інтерв’ю чи запитів у ЗМІ, будь ласка, зв’яжіться з командою ЗМІ CIMMYT.

Пов’язані історії:

Рецепт кращих систем харчування | Економіст, агроном та рослинний біолог обговорюють, як поєднувати ринки, дослідження та харчування для оптимального здоров'я та стійкості.

Верхня полиця: Хто має доступ до найбільш здорової обробленої їжі? | У міру того, як перероблені харчові продукти набувають популярності в Мехіко, дослідники прагнуть зрозуміти різницю у доступі до більш здорових продуктів на основі кукурудзи та пшениці через різницю в купівельній спроможності.

Мільйони людей з меншим ризиком дефіциту вітаміну А після шестирічної кампанії з просування солодкої картоплі з м’якоттю апельсина | Понад два мільйони домогосподарств у шести країнах отримали солодку картоплю, збагачену вітаміном А, в рамках проекту, який проводить Міжнародний центр картоплі.