Чому ти завжди голодний - Піст 28

Як ти пануєш з голоду? Ми всі думаємо, що вживання більше запобіжить голоду, але чи справді це правда? Це те, що стоїть за порадою їсти 6 або 7 разів на день. Якщо ви можете запобігти голоду, то, можливо, ви зможете краще вибирати їжу або їсти менше. На перший погляд, це здається цілком розумним. Однак, на перший погляд, парадигма калорій у калоріях теж здається цілком обґрунтованою. Як золото дурня, зовнішність може обманювати, і ми повинні копати глибше, щоб оцінити правду, інакше ми дурні. Отже, давайте трохи більше подумаємо над цим.

Порада постійно їсти, щоб запобігти голоду, передбачає, що прийом їжі трохи убереже від голоду. Чи є докази того, що це правда? Це було б великим жиром ні. Хтось це вигадав, і це повторювалося стільки разів, що люди припускають, що це правда. Здебільшого це активно рекламується галуззю закусок, щоб люди продовжували купувати їхні продукти.

Візьмемо кілька аналогічних ситуацій. Припустимо, вам потрібно помочитися. Що простіше?

Просто тримайте, поки не знайдете потрібний час/місце.
Попишіть лише крихітну кількість, а потім добровільно зупиніться. Робіть це неодноразово протягом дня.

Ми з вами добре знаємо, що як тільки вийде перший шматочок сечі, його не можна зупинити, поки це не буде зроблено. Як щодо цієї ситуації? Припустимо, ви спрагли - що легше?

Тримайте воду поза зором і чекайте, щоб випити, поки не знайдете потрібний час/місце і не зможете випити.
Випийте наперсток води, а потім добровільно киньте пити, дивлячись на повну склянку крижаної води. Робіть це неодноразово протягом дня.

Знову ж таки, ми з вами обоє знаємо, що як тільки ви зробите цей перший ковток, не можна зупинятися, поки склянка не спорожнить. в обох випадках легше просто почекати. Щойно ви щось починаєте, легше продовжувати, поки не вгамуєтесь (порожній сечовий міхур, спрага втамована, голод насичений). Як і в усьому в житті, існує певна інерція (тенденція продовжувати робити те, що ви робите) щодо пиття, їжі та сечовипускання. Це як мій син. Ви ніколи не зможете ввести його у ванну. Після того, як він увійшов, ви більше не зможете вивести його з ванни. Але це нормальна поведінка. То чому ми вважаємо, що це не стосується їжі?

Деякі люди хотіли б, щоб ви повірили, що вживання невеликої кількості наповнить вас, щоб ви могли уникнути такої кількості їжі. Якби це було правдою, який сенс закуски? Закуску буквально подають «поза основною трапезою». З якою метою? Тож ми зіпсуємо собі вечерю і не зможемо з’їсти те, що господар рабував цілий день, бо ми ситі? Справді? Ні. Вся суть закуски в тому, що це маленький смачний шматочок змусити нас більше їсти.

По-французьки це також можна назвати забавним буше - означає буквально «те, що забавляє рот». Чому? Так що ми будемо їсти більше. Він подається не для того, щоб наповнити вас, щоб ви не могли з’їсти ту дорогу складну їжу, яку приготував шеф-кухар. Практично у всіх культурах є ця традиція збуджувати апетит, а не притупляти його. Отже, вживання невеликої кількості їжі, яка не насичує, робить нас більш голодними, не менше. Отже, з’їдання крихітного шматочка, достатнього для того, щоб зголодніти, а потім добровільна зупинка забирає величезну силу волі протягом усього дня. Не гарна ідея.

А тепер подумайте про час, коли ви насправді не були так голодні, але все одно був час сніданку. Отже, ви починаєте їсти, бо люди завжди говорили, що це найважливіший прийом їжі протягом дня. На ваш подив, коли ви починаєте їсти, ви закінчили цілу їжу відносно нормально. Перш ніж почати їсти, ти міг легко пропустити їжу і бути ситим. Але як тільки ти почав їсти, ти з’їв все. Це траплялося з вами? Це траплялося зі мною багато-багато разів, здебільшого тому, що я завжди усвідомлюю цей факт.

Харчування БІЛЬКИЙ апетит. Зрозумів, Макфлай? Ми знаємо це принаймні 150 років! Їсти весь час, щоб ти їв менше, звучить по-справжньому нерозумно, бо це насправді по-дурному. Не падайте на це. Якщо ви чуєте, як лікар чи дієтолог давав вам цю пораду, біжіть далеко-далеко, дуже дуже швидко. Вони буквально вб’ють вас своїми ідіотськими порадами.

Як залишитися голодним

То який ще справді чудовий спосіб посилити голод і саботувати ваші зусилля щодо схуднення? Звичайно дієти зі зниженою калорійністю. Контроль порцій, або стратегія зменшення калорійності як основного (CRaP) для схуднення завжди залишає вас голодними. Це доведений факт.

У добре відомому дослідженні ожиріння дослідники брали участь у темах, змушували їх втратити 10% маси тіла, а потім стежили за рівнем гормонів протягом наступного року. Грелін (докладніше про це наступного разу) відомий як гормон голоду - вищий рівень означає, що ви більш голодні. Пептид YY є гормоном ситості - вищий рівень означає, що ви ситіші.

Через рік підтримання ваги спостерігалася суттєва різниця в рівні гормонів у пацієнтів. Грелін набагато вищий (більш голодний). Пептид YY набагато нижчий (більш голодний). Це призвело до помітної різниці в голоді між групами.

Група схуднення є голодною, оскільки їх гормони змушують їх бути голоднішими. Це дуже важливо, оскільки існує тенденція грати у тому, щоб «звинуватити жертву». Коли люди дотримуються порад CRaP, а потім відновлюють свою вагу, оскільки вони голодні, люди думають: "О, у них немає сили волі". ЦЕ „ВСЕ НЕ СПРАВА.

Їх гормонально змушує їсти голод, тому нам слід припинити мовчазні звинувачення в тому, що люди можуть цим керувати. Вони не винні. Проблема не в людях, проблема полягає в пораді їсти менші порції. Це стратегія, котра гарантовано провалиться. Зрештою, голод - один із найсильніших базових інстинктів виживання. Так, ми можемо придушити це на кілька днів. Але чи можемо ми це робити день за днем, тиждень за тижнем, рік за роком?

Люди, які схудли, фізично голодніші, ніж ті, хто цього не робив. Ви не можете вирішити цю проблему довгострокової втрати ваги, поки не зрозумієте, як стримати голод. Яка відповідь?

Ну, якщо ви ще цього не зрозуміли, це лише 28-й пост про піст, і все, відповідь - піст. Тут є певна логіка. Якщо ви будете постійно їсти, ви станете голоднішим. Якщо ви їсте менше, ви станете менш голодними. Як це працює? Побачимо наступного тижня ....

Перейдіть до Посту, частина 29 - Піст і Грелін

З багатьох причин здоров’я схуднення важливо. Це може покращити рівень цукру в крові, артеріальний тиск та стан метаболізму, знизивши ризик серцевих захворювань, інсульту та раку. Але це непросто. Тут ми можемо допомогти.