Чому люди кладуть гриб у свою каву?

Гриби вже давно стали популярною начинкою для піци або салатного бару, але в наш час люди додають їх у свою каву або п’ють у чаї. Насправді порошок грибів із суперпродуктів на сьогодні є одним з найпопулярніших продуктів на Амазонці.

Деякі грибні штами визнано суперпродуктом, тобто гриби зайняли своє місце поряд з капустою, спіруліною, пирісом та всіма іншими овочами, які, як стверджують, містять мікроелементи та обіцяють чудодійну користь для здоров'я.

Цікаво, у чому полягає заявлена користь грибів, і обговорювати, чи варто додавати грибки до ранкової чашки кави. або якщо вам краще пропустити цю тенденцію? Ось що вам потрібно знати.

Які потенційні переваги?

Чотири основних мікроелементи в грибах - це вітамін D, селен, глутатіон та ерготіонін. Це всі відомі антиоксиданти, а ерготіонін містить амінокислоту, яка потрібна людям і яку можна придбати лише за допомогою дієтичних джерел. Традиційно гриби використовувались заради своїх лікувальних переваг протягом століть.

Ось що відомо: мікроелементи, наведені вище, а також клітковина, білки та вітаміни групи В (усі вони містяться в грибах) корисні для вас. Мовляв, справді добре для вас.

Антиоксиданти запобігають окисному стресу, який є основною причиною таких захворювань, як рак, деменція та серцеві захворювання. Клітковина допомагає підтримувати здоров'я органів травлення, знижує рівень холестерину та допомагає контролювати рівень цукру в крові. Вітаміни групи В сприяють росту еритроцитів, підвищенню рівня енергії та поліпшенню роботи мозку.

Хоча ми сумніваємось, що гриби змінять основні захворювання або різко покращать якість вашого життя за ніч, збалансована і багата на поживні речовини дієта може вам лише допомогти. Грибний порошок - це зручний спосіб для зайнятих людей додати ключові мікроелементи до свого раціону без зайвих зусиль; Це означає, що якщо ви ставите на перше місце своє самопочуття, але не завжди встигаєте готувати продумані, корисні, домашні страви, можливо, було б непогано додати до свого раціону добавку до грибних суперпродуктів.

Як можна додати більше грибів у свій раціон?

Існує безліч способів отримати користь від грибів, не зосереджуючи цілий свій раціон навколо цих грибів. Ви можете отримати каву, білковий порошок, чай, вершки та добавки, що містять суперпродукти грибів для зручності використання. Ось наші улюблені:

Кава, здається, найпопулярніший спосіб прокрастись у супермаркети. Ця конкретна суміш містить все необхідне, як мелену каву, так і грибний порошок. Хороша новина: На смак вона нагадує каву, а не гриби, і в ній є половина кофеїну в типовій чашці.

Ось ідея: грибний і адаптогенний білковий порошок. Цей вершковий порошок на рослинній основі містить 18 грамів білка на порцію і відповідає більшості дієт (веганські, кето та ін.). Додайте його в смузі або просто змішайте з улюбленим молоком і випийте на сніданок, після тренування або як заміну їжі.