Чому Дуейн "Скеля" Джонсон технічно страждає ожирінням

Ви можете бути здивовані тим, кого уряд вважає занадто товстим, занадто худим і в самий раз

Коли Furious 7 встановив рекорди касових зборів у вихідні вихідні, у тіні знаменитості-індустріального комплексу ховалася одна історія, про яку ніхто не хотів говорити: зірка Він Дізель має надмірну вагу.

А костар Дуейн Джонсон? Ожирілий чувак. Джонсон має індекс маси тіла, або ІМТ, 34,3. Що означає, згідно з урядовими стандартами США, Скеля страждає ожирінням. А у Дизеля, 27,1, надмірна вага. *

Якщо Джонсон та Дізель - не перші хлопці, про яких ти думаєш, коли обмірковуєш проблему ожиріння в Америці, ти починаєш розуміти проблему використання ІМТ, співвідношення ваги до зросту, як інструменту для оцінки ризику фізичної форми чи здоров’я людини.

І все ж ІМТ з’являється в новинах із тривожною регулярністю. Французька національна асамблея нещодавно ухвалила заборону наймати моделі з ІМТ нижче 18. (Модель, яка займає 5 футів-8, впаде трохи нижче межі в 118 фунтів, але вона буде законною на подіумі в 119).

А в Бельтоні, штат Міссурі, батьки заплакали, коли її 7-річна дочка прийшла додому зі школи з запискою про те, що дитина має зайву вагу, на основі її ІМТ.

Кожна стаття, яку ви прочитали про епідемію ожиріння, покладається на ІМТ, щоб повідомити нам, хто занадто жирний, а хто в самий раз.

ІМТ - справді жахливий спосіб оцінити, худорлявий ти чи товстий. Але не з тієї причини, про яку ти думаєш.

* Я насправді не знаю, що важить будь-який із хлопців. Я отримав ІМТ на цьому веб-сайті, який дозволяє вам розрахувати власний ІМТ та порівняти його із випадковими знаменитостями. Мій ІМТ подібний до Метта Деймона, Рассела Кроу та Лео Ді Капріо. На жаль, це не дозволяє мені порівняти свою тягу з їхньою.

Бельгійська вафля

Те, що ми зараз називаємо індексом маси тіла, датується 1832 роком, коли бельгійський математик на ім'я Адольф Квеле зазначив, що вага людини "зростає як квадрат висоти", за винятком періоду дитинства та стрибка зростання підлітків.

Кветле не взявся вивчати ожиріння; його метою було стандартизувати використання статистики в соціальних науках.

Зосередження уваги на ожирінні та його ускладненнях для здоров’я людини почалося із страхової галузі на початку 20 століття. Зокрема, це почалося з компанії, яку ми зараз знаємо як MetLife, спонсора всіх тих спеціальних пропозицій від арахісу, які багато хто з нас дивився як діти.

Вони опублікували свій перший набір таблиць ваги за зростом у 1942 р., А потім оновили його в 1959 р. Уряд США почав використовувати ІМТ у 1980 р. Для встановлення обмежень для того, що по-різному називали "ідеальним", "бажаним", "пропонованим, ”Або“ прийнятна ”вага.

Спочатку і страхова галузь, і уряд визнали те, що ми всі розуміємо в силу базової біології та здорового глузду: люди бувають двох статей, кількох типів статури та незліченних етнічних груп. Кожен має дещо різний розподіл зросту та ваги.

Якщо ви досягли середнього віку, ви також розумієте, що вага природно зростає з роками. Потрібно докласти багато зусиль, щоб лише звести прибуток до мінімуму, і мало хто з нас має час, енергію або гени, щоб підтримувати однакову вагу протягом життя.

(Для програми тренувань із зниженням жиру, яка відповідає найбільш навантаженим графікам, спробуйте 21-денний MetaShred. Один хлопець скинув 25 фунтів всього за 6 тижнів!)

На жаль, у 2000 році американські Центри контролю за хворобами встановили єдине визначення здорової ваги для кожного дорослого, незалежно від статі, віку, типу статури та етнічної приналежності.

Якщо ваш ІМТ нижче 18,5 або вище 24,9, ваш лікар, ймовірно, скаже вам, що у вас недостатня або надмірна вага. Якщо йому 30 або більше, ви страждаєте ожирінням. Екстремальне ожиріння починається з ІМТ 40. Таким чином, хлопець, який має 5 футів-10, має вагу в 130 фунтів, надмірну вагу в 175, ожиріння в 210 і надзвичайний ожиріння на північ від 275.

Першою і найбільш очевидною проблемою є проблема, з якою ми відкрилися: Люди великі та солідні - як незліченна кількість спортсменів, акторів та читачів "Men's Health" - стикаються з людьми, які м'які та сидячі.

ІМТ не може розрізнити жирову та нежирну тканину. Він також не може розрізняти різні типи жиру.

Ми знаємо, що вісцеральний жир, який накопичується навколо ваших органів, загрожує вашому здоров’ю, тоді як товсті жінки, які тримаються в стегнах і стегнах, пов’язані з меншим ризиком хронічних проблем зі здоров’ям.

Менш очевидна проблема полягає в тому, що вага не є дуже хорошим предиктором смертності - хто живе, а хто помирає. Як пояснює в цьому резюме Кетрін Флегал з Національного центру статистики охорони здоров’я, є “невелика, але послідовна” перевага у надмірної ваги.

Ці кілька зайвих кілограмів пов’язані з кращими результатами серед хворих на серце, легені та нирки, а також з вищими показниками виживання після операцій та автокатастроф. Серед людей похилого віку, чим ви легше, тим більше шансів отримати перелом стегна або померти від будь-якої причини.

Коли Флегал та її співавтори звели цифри для попереднього дослідження, вони виявили, що ризик смертності від усіх причин на 6 відсотків нижчий для тих, хто класифікується як надмірна вага, порівняно з тими, хто знаходиться в "нормальному" діапазоні.

Ніхто не може сказати, чому це так, але ми можемо прийняти розумну здогадку.

М’язи все змінюють

М’язова маса - це дика карта.

Хлопці з найжиршою тканиною і найменш жиру, напевно, більше тренуються і спалюють більше калорій, роблячи це, що робить їх здоровішими та з більшою ймовірністю переживають хворобу чи нещасний випадок - хороша новина для тих з нас, хто серйозно ставиться до тренувань.

Але більшість американців мало займаються спортом, і використання ІМТ як стандарту ризику для здоров'я не робить їм жодної користі.

Дослідження 2008 року в Міжнародному журналі з ожиріння показало, що ІМТ занижує поширеність ожиріння, коли ви визначаєте його, як це робить Всесвітня організація охорони здоров’я, як відсоток жиру в організмі понад 25 у чоловіків та 35 у жінок. П’ятдесят відсотків людей з ІМТ у нормальному або надмірному вазі фактично страждають ожирінням.

Пов’язаний вміст:

Коли в дослідженні було розглянуто чоловіків з ІМТ 25 - лінія відключення надмірної ваги, - виявлено, що відсоток жиру в організмі коливався від 14 до 35 відсотків.

Реально, ніхто не збирається говорити хлопцеві з жиром до 15 відсотків жиру, що йому потрібно схуднути. Кожному буде очевидно, що він у пристойній формі. Але як бути з хлопцем, чиє тіло перевищує 25 відсотків жиру? Він серйозно ризикує довгим переліком проблем зі здоров’ям, починаючи з діабету та серцевих захворювань, але він ніколи не дізнається, поки його ІМТ залишається близько 25.

І в цьому проблема ІМТ. Ми можемо дивитись на думку, що твердий спортсмен або актор класифікується як ожиріння. Але для кожного хлопця, який неправильно класифікований через свою м’язову масу, ще купу отримують затверджену урядом, але сертифіковано хибну оцінку свого стану здоров’я, незважаючи на небезпечно високий відсоток жиру.

Лу Шулер - нагороджений журналіст і автор, разом з Аланом Арагоном, "Дієти м'язової дієти".