Чому аналіз поживних речовин збільшить продажі хлібобулочних виробів

Якщо ви займаєтеся хлібобулочними виробами, може бути страшно подумати про додавання харчової інформації до своїх продуктів.

Коли ваша робота полягає у виготовленні найлегших, пухнастих, кремових, приємних запечених смаколиків, часто завантажених жиром та цукром, навіщо повідомляти споживачам погані новини про вміст калорій, жиру та цукру?

Немає новин, це хороша новина, як говориться, правильно?

Неправильно! Навіть коли справа стосується харчової інформації ТОРТІВ.

У цій короткій статті ми розкриваємо міфи та розкриваємо істини щодо показу харчової інформації про найбільш калорійні, нежирні торти з високим вмістом жиру, печиво, тістечка та хлібобулочні вироби.

І чому надання своїм клієнтам харчової інформації - це завжди стимул збуту.

1 Прозорість за допомогою харчових етикеток

Деякі клієнти просто не сприймуть вас серйозно, якщо на упаковці або веб-сайті у вас немає харчової інформації.

Споживачі можуть думати, що ви можете приготувати торт, але якщо ви не можете собі дозволити або не вважаєте важливим показувати інформацію про харчові продукти, вони просто не впевнені у вас.

Що ти приховуєш? Вони можуть запитати. Вони можуть припустити багато речей. Вони можуть навіть подумати, що ваш найбільш продаваний кекс має 600 калорій, а насправді він має 350 калорій.

У будь-якому випадку, це виглядає непрофесійно порівняно з вашими конкурентами, які надають ярлики харчування. Тож будьте чисті та повідомте їм інформацію про харчові продукти ваших продуктів.

2 Довіряй

Довіра - це таке маленьке слово, але ніколи не недооцінюйте його. Це, безумовно, є ключовим для більшості речей у житті. А в бізнесі це абсолютно все.

Якщо ваші клієнти не довіряють вам і вашим продуктам, у вас небагато. Формування довіри до свого бренду та бізнесу може бути важким. Але надання клієнтам якомога більше інформації є ключовим фактором для формування довіри.

Інформація про харчові продукти, що відображається на ваших продуктах, робить вас більш професійними та надійними. Це може означати лише більше бізнесу.

3 Інформування своїх клієнтів

Зрозуміло, коли ваша їжа не найкорисніша, щоб ухилятися від харчової інформації.

Однак, якщо "Макдональдс" може інформувати людей про їх "нездорову продукцію" і все ще продовжувати процвітати, то це повинно переконати вас у тому, що показ харчової інформації - це добре.

Незалежно від харчової інформації, яка чітко відображається на продуктах харчування Макдональдса у всьому світі, повстання з боку Макдональдса не відбулося - люди все ще "люблять це",.

Ваші клієнти знають, що торти - не найздоровіший варіант. Вони хочуть звернути увагу, щоб вони могли робити вибір і включати ваші продукти в свій раціон без необхідності підбирати "потенційні" калорії, які можуть мати ваші продукти.

Повідомте своїх клієнтів про харчову інформацію у ваших продуктах харчування. Вони це оцінять!

4 Вішання на минулому

Посилаючись на наш попередній приклад Макдональдса; безумовно справедливо сказати, що Макдональдс та інші конгломерати були змушені розкривати свою харчову інформацію споживачам під тиском та можливими законодавчими заходами, якби вони цього не зробили.

Це не битва, яку збиралися перемогти гіганти швидкого харчування у багатьох країнах, де уряди прагнуть не охопити їх системи охорони здоров’я епідемією ожиріння, і в угоду втратити цінних платників податків за тих самих умов, пов’язаних зі здоров’ям. Тож гіганти швидкого харчування та роздрібні торговці розумно застосували охочий підхід до відображення харчової інформації.

І це окупилося. Клієнти довіряють постачальникам, які відображають інформацію. Тому вони купують у них. Простий.

Незважаючи на те, що державне законодавство не може бути гарячим по п’ятах менших компаній, цілком ймовірно, що це може статися так.

Тож чому б просто не прийняти неминуче і не бути помітним витонченим, охочим і випереджати деяких своїх конкурентів, показуючи свою харчову інформацію, зараз?

5 хороших та поганих тортів

Напевно, торти погано для вас, так?

Є кращі торти, як я хотів би їх називати. І ви могли б тут упустити фокус. Багато досвідчених лічильників калорій шукають торт, який не є "дуже поганим", і ви могли б буквально сидіти на золотій копальні.

Лічильники калорій хочуть “найкращого значення” для своїх калорій. Пекарні часто здатні виробляти набагато кращі та легші торти, ніж домашні кухарі, завдяки техніці, досвіду, інгредієнтам та обладнанню.

Лічильники калорій часто шукають щось не настільки калорійне, що все ще на смак нагадує шматочок неба у світі стриманості, який діє. Якщо ви виробляєте безе і торти, виготовлені з нежирною повітряною губкою, то ваші торти - це саме те, на що полюють лічильники калорій.

Багато людей, які дотримуються дієти, і тих, хто стежить за вагою, сьогодні включають приємну їжу в свій раціон, тому що без неї - ну життя було б трохи жалюгідним, і вони не могли б дотримуватися своєї дієти.

Психологія показує, що якщо дієтологи взагалі заперечують небесну їжу, вони пиячать. Тому зараз багато хто включає легкі солодкі ласощі як частину програм схуднення та контролю ваги.

Може, ви виробляєте тістечка трохи легші? А за допомогою розумного маркетингу ви зможете виділити деякі свої продукти, які допоможуть спостерігачам за вагою зробити підсумок для ваших красиво легких, як пір’я, повітряних булочок та вишукано жувальних, зефірних шедеврів безе.

На додаток до цього, торти та інші хлібобулочні вироби, які є менш калорійними при розумному маркетингу, можуть привернути набагато вищу ціну. Хто не хоче пиріг, який все ще смачний і смачно ситний, але має менше калорій?

Не пропустіть золотий рудник і почніть використовувати харчове програмне забезпечення, щоб розкрити свої низькокалорійні секрети!

6 Розвідка

Використання харчового програмного забезпечення також має додаткову перевагу, дозволяючи вам розширити асортимент продукції, якщо хочете. Маючи на борту талановитих пекарів, які допоможуть вам виробляти низькокалорійні продукти, тоді ви знову збільшите свої продажі.

Поширюйтесь на інші ринки, збуджуйте свою команду, відновлюйте свої пристрасті, залучайте та стимулюйте свої продажі, якщо це підходить для вашого бренду.

7 Цілий продукт

Інформація про харчові продукти є такою ж важливою інформацією, коли мова заходить про харчовий продукт, як і ціна, смак, вага, упаковка та зовнішній вигляд. Насправді, часто більше.

Звичайно, всі хочуть, щоб продукт мав чудовий смак, і, очевидно, ціна життєво необхідна, але харчова інформація часто є більш важливою інформацією, яку ваші клієнти використовують, щоб вирішити, чи купувати ваші продукти.

Не відображаючи свою харчову інформацію, ви не даєте споживачам повного уявлення. Тож зроби це.

8 Здоров’я

Люди все ще можуть і хочуть їсти ваші смачні хлібобулочні вироби, незалежно від того, живуть вони із хворобою, що означає, що вони повинні ретельно стежити за своїм харчуванням.

Подумай над цим. Людина, яка страждає на цукровий діабет, може мати можливість включити деякі з ваших найприємніших пропозицій після діагностики, якщо у них є харчова інформація. Вони абсолютно не зможуть ризикувати укусом без певної інформації. Період.

Зі старінням населення, яке все ще любить солодке ласощі, не виключайте цих споживачів, щоб витратити мінімальну суму грошей на відображення харчової інформації.

9 Будьте чесними

В тому числі інформація є чесною. Потрібно сказати більше. У світі брехні від політиків та багатьох постачальників послуг та продуктів споживачі насправді просто хочуть бути чесними.

Відображення вашої інформації є чесним. Це те, що воно є. Випічка зазвичай має висококалорійний вміст. Кінець. Люди їх досі їдять. Цукор смачний, як і жир, і ваші смачні хлібобулочні вироби все одно полетять з полиць, і ви можете почуватись добре, повідомляючи своїх клієнтів. А вони вас.

Ваші клієнти заслуговують на цю інформацію, тож надайте їм її.

10 Надайте своїм клієнтам вибір

Якщо споживачі хочуть палити, вони можуть. Вони також можуть пити і їсти стільки їжі або якомога менше, щоб вбити себе. Від усіх нас залежить, вести здоровий спосіб життя та здорово харчуватися чи ні.

Ваші клієнти дорослі і можуть робити вибір. Зрештою, саме вони пожинають наслідки свого хорошого чи поганого вибору.

Я не згоден з тим, що тістечка - це нездорова частина дієти. Звичайно, я не захоплююся висококалорійними тортами щодня. Я знаю, що можу легко дозволити собі зробити тістечка, булочки, булочки, тістечка, круасани та печиво частиною свого раціону, оскільки інша частина мого раціону є цілком здоровою. І це не просто так називається здоровою збалансованою дієтою.

Їсти епізодичний пиріг - ось що стосується життя, це вихідний день - недільний ранок, розслаблююча кава, захід сонця, це піднесений рівень задоволення, завдяки якому ми повертаємось за більшою кількістю - це те, що робить життя вартим проживання.

Відображення харчової інформації дає вашим клієнтам вибір, на який, на мою думку, вони мають право. Тож зроби це.

11 Клієнти підрахунку калорій

Незалежно від того, чи правильно це, чи неправильно, чи збиток, який він може або не може завдати, мільярди доларів щорічно вливаються в глобальний маркетинг підрахунку калорій. З 1970-х років, зокрема, споживачі, жінки виховуються підраховувати калорії та стежити за своєю вагою.

Зараз у нас є покоління людей, часто, але не виключно, жінок, яких бомбардують підрахунком калорій, щоб зберегти струнку статуру.

На додаток до цього, приблизно чверть канадців страждають ожирінням (ІМТ більше 30), і багато хто з цим щось робить. Вони вносять внесок у 7 мільярдів доларів, щорічно витрачаються на канадську дієтичну індустрію.

Деякі з них продовжуватимуть їсти йо-йо або керувати своєю вагою, а також усвідомлювати калорії протягом усього життя або більшої частини свого життя.

Це не означає, що вони не будуть їсти ваші продукти, якщо вони мають харчову інформацію, але багато хто не буде розглядати вас як варіант, якщо ви не відображатимете інформацію про калорії.

Нерозумно недооцінювати кількість споживачів, які дотримуються дієти, кількість калорій та стежать за своєю вагою, - тому не робіть цього.

12 етикеток з фактами харчування приносять перевірений приріст продажів

Жоден з клієнтів Menusano не повернувся і не вирішив забороняти інформацію про харчові продукти.

І це величезно. Жодна компанія не вирішила не відображати свою поживну інформацію, як тільки ми надамо їм можливість це зробити за допомогою нашого програмного забезпечення для поживних речовин.

Чому? Це просто. Тому що це працює. З багатьох причин, зазначених вище.

Насправді були лише позитивні результати та реальний приріст продажів для всіх наших клієнтів. Настільки багато типів споживачів просто не торкаються ваших тортів, якщо ви не відображаєте інформацію про поживні речовини, тому ефект завжди є збільшенням продажів.

Люди не відмовлять у вашій смачній випічці лише тому, що ви були достатньо поважними та чесними, щоб бути відповідальними та надавати інформацію про харчування.

Безумовно, деякі люди можуть відвернутися від Квартальної каси з сиром, великою картоплею фрі та шейком, щоб дати харчову інформацію. Але замість цього вони з більшою ймовірністю придбають Квартальний кавалер без сиру, звичайного картоплі фрі та дієтичного кока-колу - тож у касі шкоди не було.

«Усі наші клієнти повідомляють про позитивні відгуки та продажі від відображення харчової інформації. У мене ніколи не було клієнта, який повертався до мене і хотів би видалити харчову інформацію », - радить засновник MenuSano, Соня Куто

Процес часто простіший, ніж ви можете подумати. Звичайно, хлібопекарні не мають проблем зі збором вихідних даних для отримання харчової інформації, оскільки їх рецепти та їх кількість доступні.

Заключні думки

Якщо програмне забезпечення для аналізу поживних речовин коштує тисячі, то я чітко усвідомлюю, чому багато малих підприємств не можуть собі цього дозволити, незалежно від того, що це перевірений стимул збуту.

Правда полягає в тому, що це коштує так мало, що це ні до чого.

Вартість впровадження програмного забезпечення з харчової інформації від MenuSano становить лише 25 доларів на місяць.

У чесно підготовленому чудовому торті немає нічого нечесного. Тож дозвольте своїм клієнтам відкрити ваші чесні торти, чесно з відповідальністю.