Чи законним є правило “8 склянок на день” щодо споживання води?

Чи є правильним правило «8 склянок на день» для вживання води?

Я щойно повернувся з чергового чудового мовного туру. Перед від'їздом я отримав чудове запитання від клієнта про споживання води:

Питання: “Скільки води я повинен пити? Здається, рекомендовані рівні завжди змінюються ".

Типова відповідь - 8 склянок на день. Але це насправді не точно?

Ось моя відповідь на основі наявних доказів:

Відповідь: “Чудове питання. Рекомендовані значення змінилися, і немає чіткої науки, яка б точно сказала, скільки, лише приблизні показники. Я дам вам свої думки щодо споживання на основі фізіології та найкращих досліджень, і ви можете прочитати нижче для подальшого пояснення.

Ви просто повинні пити, коли відчуваєте спрагу. Коли ви спрагнете, прийміть приблизно 8 унцій або більше води. Наш механізм спраги спрацьовує, коли концентрація крові збільшується на 2%, проте зневоднення не починається, поки концентрація не зросте на 5%. Іншим показником є частота сечовипускання - якщо ви сечите менше 7 разів на день, ви споживаєте недостатньо води. Ви повинні мочитися щонайменше 7-12 разів на день.

Вищевказані єдині рекомендації, підтримані наукою. Клініка Мейо каже, що чоловікам потрібно близько 104 унцій, жінкам - 72 унції - але жодне дослідження не цитується. Існують інші стани, камені в нирках, спека, вагітність/годування груддю та надзвичайні фізичні навантаження, які впливають на потреби. Інститут медицини дійшов висновку, що 125 унцій для більшості чоловіків - це ідеально, або 12,5 чашки 8 унцій. Ось деякі інші конкретні рекомендації: маса тіла/2 = унції води, яку ви повинні споживати.

Дослідник, Хайнц Вальтін, доктор медицини поставити під сумнів рекомендації щодо води (правило 8 чашок води) і не знайшов ані крапки доказів, що підтверджують цю рекомендацію. Комісія з питань харчування та харчування Національної дослідницької ради пропонує 1 мілілітр води на кожну калорію їжі, що складає 64-80 унцій для більшості з'їдених близько 2000 -2200 калорій. Здається, це основа для правила 8 склянок води на день. Але це все-таки неправильне тлумачення. Їжа містить близько 20% води, особливо якщо ви їсте фрукти та овочі, тому лише 80% споживання їжі має надходити з води.

Отже, це означає, що ви можете покладатися на ці довільні цифри, просто зменшіть їх на 20%, щоб врахувати кількість води в продуктах, щоб дати вам конкретно скільки води ви повинні пити. Або ви можете покластись на найефективнішу систему регулювання коли-небудь - людський організм, а також контролюйте спрагу та частоту сечі ".