Чи відгодовують банани The New Indian Express

Люди, які хочуть покращити своє здоров’я, часто їдять багато фруктів та овочів. Однак деякі стурбовані тим, що фрукти з високим вмістом цукру, як банан, як правило, відгодовуються. Давайте порушимо міф навколо цього фрукта.

Поживний профіль банана
Банани містять вуглеводи, клітковину, деякі необхідні поживні речовини та антиоксиданти. Він містить 105 калорій, 90 відсотків з яких надходять з вуглеводів. У них мало жиру та білка. Вони також містять корисні рослинні сполуки та антиоксиданти, такі як катехін та триптофан, які організм перетворює на серотонін, хімічну речовину мозку, яка допомагає розслабитися, покращити настрій та легше заснути. Вітамін В, присутній у бананах, допомагає вашому організму краще метаболізувати їжу і, в свою чергу, збільшує спалювання калорій.

З високим вмістом клітковини
Один середній банан забезпечує близько 12 відсотків рекомендованого щоденного споживання, усього 105 калорій. Клітковина важлива для підтримки регулярних звичок кишечника і відіграє життєво важливу роль у здоров’ї травлення. Вживання великої кількості клітковини навіть пов’язано зі зниженням ризику серцевих захворювань, дивертикулярних захворювань та деяких видів раку. Адекватне споживання клітковини також пов’язане зі зниженням маси тіла.

Перевірте колір
Тип вуглеводів у банані залежить від того, наскільки він стиглий. У незрілих зелених бананах багато крохмалю та стійкого крохмалю, тоді як стиглі жовті банани містять переважно цукри. Стійкі крохмалі - це довгі ланцюги глюкози, стійкі до травлення. Вони діють як розчинна клітковина в організмі і мають багато потенційних переваг для здоров’я. Це включає втрату ваги та зниження рівня цукру в крові.

Відгодовування або схуднення?
Банани здорові та поживні, в цьому немає сумнівів. Вони містять багато клітковини, але мало калорій. Більшість бананів мають низький та середній глікемічний індекс і не повинні спричиняти значних стрибків рівня цукру в крові порівняно з іншими продуктами з високим вмістом вуглеводів. Якщо ви намагаєтеся схуднути, то в їжі бананів немає абсолютно нічого страшного.

Отже, вживання бананів в помірних кількостях не призведе до збільшення ваги, доки ви будете контролювати загальне споживання калорій. Банани багаті вітамінами, мінералами та клітковиною, що робить смачне доповнення до здорового харчування.

Письменник є засновником та головним дієтологом клініки Sano Holistic Nutrition Clinic