Чи слід їсти фрукти на порожній шлунок?

Потрібно їсти фрукти натщесерце, щоб організм засвоїв їх належним чином?

Позов

Фрукти необхідно їсти натщесерце, щоб організм засвоїв їх належним чином.

Зібрано електронною поштою, березень 2009 р

Рейтинг

помилковий

Походження

Наведений нижче матеріал, який зазвичай називається «Правильний спосіб вживання фруктів», розповсюджується в Інтернеті з серпня 2001 року. Він був написаний в 1998 році Девагі Санмугам, шеф-кухарем і кулінарним письменником, який живе в Сінгапурі:

Ми всі думаємо, що їсти фрукти означає просто купувати фрукти, різати їх і просто сунути в рот. Це не так просто, як ви думаєте. Важливо знати, як і коли їсти.

Який правильний спосіб вживання фруктів?

ОЗНАЧАЄ, ЩО НЕ ЇСТИ ФРУТІВ ПІСЛЯ ВАРТУ! * ПЛОДИ ПОВИННІ ЇСТИ НА ПОПУСТОМ ШЛУНКІ.

Якщо ви їсте фрукти так, це відіграє важливу роль у детоксикації вашої системи, забезпечуючи вас великою кількістю енергії для схуднення та інших життєвих дій.

ФРУТ - НАЙГОЛОВНІШЕ ЇЖО.

Скажімо, ви їсте дві скибочки хліба, а потім скибочку фруктів. Шматочок фрукта готовий пройти прямо через шлунок у кишечник, але йому це заважають.

Тим часом вся їжа гниє, бродить і перетворюється на кислоту. Щохвилини плід контактує з їжею шлунка та травними соками, вся маса їжі починає псуватися.

Тож, будь ласка, їжте свої фрукти натщесерце або перед їжею! Ви чули, як люди скаржилися - кожен раз, коли я їм кавун, я відригую, коли я їжу дуріан, живіт роздувається, коли я з'їдаю банан, мені хочеться бігти в туалет тощо - насправді все це не виникне, якщо ви їсте фрукти натщесерце. Плід змішується з гнилою іншою їжею і
виробляє газ і, отже, ви будете роздуватися!

Посівіння волосся, облисіння, спалах нервів і темні кола під очима - все це не станеться, якщо приймати фрукти натщесерце.

Немає такого поняття, що деякі фрукти, такі як апельсин і лимон, є кислими, оскільки всі фрукти стають лужними в нашому тілі, за словами доктора Герберта Шелтона, який проводив дослідження з цього приводу. Якщо ви освоїли правильний спосіб вживання фруктів, у вас є Секрет краси, довголіття, здоров'я, енергії, щастя та нормальної ваги.

Коли потрібно пити фруктовий сік - пийте тільки свіжий фруктовий сік, НЕ з банок. Не пийте навіть розігрітого соку. Не їжте варені фрукти, бо ви взагалі не отримуєте поживних речовин. Ви отримуєте лише смак. Кулінарія руйнує всі вітаміни.

Але їсти цілий плід краще, ніж пити сік. Якщо вам слід випити сік, пийте його по роті по рот повільно, тому що перед тим, як ковтати, ви повинні дати йому змішатися зі слиною.

Ви можете піти на 3-денний фруктовий піст, щоб очистити свій організм. Просто їжте фрукти і пийте фруктовий сік протягом 3 днів, і ви будете здивовані, коли ваші друзі скажуть вам, яким сяючим ви виглядаєте!

КІВІ: Крихітний, але могутній. Це хороше джерело калію, магнію, вітаміну Е та клітковини. Вміст вітаміну С вдвічі перевищує вміст апельсина.

ЯБЛУКО: Яблуко на день тримає лікаря подалі? Хоча яблуко має низький вміст вітаміну С, воно містить антиоксиданти та флавоноїди, що підсилює активність вітаміну С, тим самим допомагаючи знизити ризик раку товстої кишки, інфаркту та інсульту.

Полуниця: захисні фрукти. Полуниця має найвищу загальну антиоксидантну силу серед основних фруктів і захищає організм від вільних радикалів, що викликають рак, закупорюють судини.

ПОМОРАНЧИК: Найсолодший лік. Прийом 2-4 апельсинів на день може допомогти уникнути застуди, знизити рівень холестерину, запобігти та розчинити камені в нирках, а також зменшує ризик раку товстої кишки.

КАРМЕНЬ: Найхолодніший засіб для спраги. Складається з 92% води, він також наповнений гігантською дозою глутатіону, який допомагає зміцнити нашу імунну систему. Вони також є ключовим джерелом лікопіну - окислювача, що бореться з раком. Інші поживні речовини, що містяться в кавуні, - це вітамін С і калій.

Інші версії цього тексту, що були в обігу в 2010 році, були названі “Dr. Оз про їжу фруктів ". Немає жодної вагомої причини пов'язувати ім'я експерта з охорони здоров'я на телебаченні з Інтернетом, оскільки доктор Оз не є автором матеріалу, і він не схвалював його твердження про поглинання фруктів лише в певний час.

У квітні 2002 року до електронної пошти "Їжте фрукти натщесерце" було додано список із шести фруктів та їх властивостей, який було взято з набагато довшого електронного листа про продукти харчування, які нібито викликають рак та "чудодійні ліки" ”, Який можна знайти в супермаркетах. У липні 2007 р. До шматка було додано застереження 2006 р. Проти пиття холодної води відразу після їжі, оскільки це спричиняє рак (цього не відбувається), як і в листопаді 2007 р., Рекомендація щодо виживання серцевих нападів за допомогою СЛР від кашлю (у двох словах), не пробуйте).

Доктор Герберт Шелтон, згаданий в електронному листі, був відомим медичним педагогом та автором, який помер у 1985 році. Доктор Шелтон мав ступінь доктора наук з натуропатії, а не медицини, і його неодноразово заарештовували за заняття медициною без ліцензії.

Що стосується суті поради, яка пропонується, харчова цінність шматочка фрукта однакова, незалежно від того, з’їдений він натщесерце або після їжі. Переконання щодо прийому фруктів без супроводу будь-яких інших харчових продуктів та/або лише натщесерце, мабуть, походять від різних гуру для схуднення, найранішими з яких можуть бути Харві та Мерилін Даймонд.

У 1980-х роках частина режиму, за який виступали Алмази, автори Придатний для життя, диктували, що окрім фруктів та фруктових соків не слід вживати до обіду. (Вони вважали, що організм має три природні цикли щодо вживання їжі: полудень до 8 вечора для прийому їжі та травлення, 8 вечора до 4 ранку для всмоктування та використання та 4 ранку до полудня для усунення відходів організму та залишків їжі. Фрукти в тому ранок - і нічого, крім фруктів на той час - є ключовим для циклу елімінації.) Їжте фрукти лише натщесерце, сказав Діамант, інакше їжа може загнити, бродити і перетворитися на кислоту, оскільки фрукти затримуються у шлунку і запобігає негайному потраплянню в кишечник.

Діаманти також виступали за "поєднання їжі", що є переконанням, що певну їжу потрібно їсти з іншими певними продуктами (і лише цими продуктами), тоді як деякі певні страви слід вживати без супроводу чогось іншого. Дієтологи ненавидять ідею поєднання певних продуктів для схуднення, оскільки теорія не базується на наукових дослідженнях, а твердження, висунуті щодо неї, ще мають бути підтверджені, однак поєднання продуктів харчування продовжує знаходити своїх прихильників на арені схуднення, зокрема Сюзанні Сомерс, телевізійник та автор Їжте чудово, худніть (1997) та Марілу Хеннер, актриса та автор Загальний макіяж здоров’я (2000). (Сомерс також належить до числа тих, хто рекомендує їсти фрукти натщесерце.)

У вживанні фруктів разом з іншими продуктами та після їжі немає нічого нездорового. Хоча це справжній фрукт (або будь-який інший харчовий продукт) буде швидше засвоюватися, якщо це єдине, що є в шлунку, він не гниє в цьому органі, якщо трапляється, що він поділяє цей простір з чимось іншим.

В електронному листі йдеться про те, що "Фрукти змішуються з гнильною іншою їжею і виробляють газ, а отже, ви будете здуватися!" і "Посівіння волосся, облисіння, сплеск нервів і темні кола під очима - все це не станеться, якщо приймати фрукти на голодний шлунок", прислухаючись до Діамантів, які сказали те саме про те, що вони вважали неправильним поєднанням їжі: що він створює кислоту в системі, змушуючи організм утримувати воду, щоб нейтралізувати її, додаючи ваги і здуття живота, і що він «створює втому і млявість, темні кола під очима і посивіння волосся».

Дійсно, є люди, яким краще зробити, щоб вони споживали фрукти разом з іншими продуктами, а не як самостійні. Наприклад, діабетики можуть дещо пом'якшити вплив фруктів на підвищення рівня цукру в крові, приймаючи його як частину їжі. (Хоча фруктоза, підсолоджувач у більшості фруктів, засвоюється не так швидко, як сахароза та глюкоза, і, отже, має набагато менший вплив на рівень цукру в крові та інсулін, це все ще те, на що діабетикам слід звертати увагу.)