Кате Фрідріх

Якщо це не кидає вам виклику, це не змінює вас

Ви коли-небудь різко скорочували споживання калорій, щоб схуднути? Будемо сподіватися, що ні, оскільки дієта, яка не відповідає нормам, не є ні здоровою, ні стійкою. Ми знаємо, що надмірне обмеження калорій призводить до того, що ваш метаболізм сповільнюється, оскільки ваше тіло відчуває дефіцит енергії. Але є й інші ризики для здоров’я, пов’язані із надмірним обмеженням калорій. З одного боку, такий підхід означає, що ви постійно боретеся з голодом, і якщо ви робите це довше, ви ризикуєте дефіцитом поживних речовин. Не дивно! Важко отримати всі необхідні поживні речовини, коли ви їсте дуже низькокалорійну дієту. Але, чи можуть існувати інші ризики та небезпеки? Зараз нове дослідження обговорює ще одну небезпеку, пов’язану із надмірним зменшенням калорій - це може завдати шкоди вашому серцю.

Дієта при аваріях та здоров’я серця: що показує нове дослідження

В недавньому дослідженні дослідники використовували МРТ-дослідження для вивчення наслідків катастрофічних дієт на групу чоловіків та жінок із ожирінням. Учасники дотримувались дуже низькокалорійної дієти із середньою кількістю калорій лише 700 калорій на день. Не пробуйте це вдома! Перед початком дієти учасники зробили МРТ, і сканування повторили через вісім тижнів. У них також брали кров для вимірювання таких параметрів, як ліпіди та глюкоза.

Результати? Дієта з обмеженим вмістом калорій мала деякі переваги. Учасники втратили жир і тригліцериди, загальний холестерин, а глюкоза в крові впала. МРТ також показав зменшення загального жиру в тілі, глибокого жиру в животі та жиру на печінці. Але головним було те, як вплинула дуже низькокалорійна дієта на серцеву діяльність. Після дотримання дуже низькокалорійної дієти протягом 8 тижнів робота серця учасників погіршилася.

Чому це може бути? Коли ви сідаєте на катастрофічну дієту, ви виділяєте жир із місць зберігання, таких як черевна область та печінка, у кров. Коли ці жири потрапляють у вашу кров, вони надходять до серця. У свою чергу, ваше серце приймає їх і зберігає як жирову тканину, приблизно так само, як інші органи можуть накопичувати жир. Отже, ваше серце стає більш «жирним». На жаль, це також перешкоджає здоровій роботі серця.

Позитивною стороною є те, що в дослідженні зниження серцевої діяльності було тимчасовим і функції нормалізувались. Однак це тимчасове зниження може бути небезпечним для людей, які страждають на серцеві захворювання. Наприклад, у багатьох людей недіагностована хвороба серця, а дієта, що зіткнулася, може створити достатнє навантаження на роботу серця, щоб бути ризикованим.

Повідомлення про доставку додому? Краще уникати різкого скорочення споживання калорій, особливо якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, схильні до серцевих захворювань, таких як гіпертонія або діабет. Але також розумно уникати дуже низькокалорійних дієт загалом.

Краш дієти не є стійкими

Вплив краш-дієт на серце - не єдина причина, щоб цього уникнути. Так, агресивне зниження калорій може спричинити схуднення спочатку. Різке зменшення споживання калорій є шоком для вашого організму, але ваше тіло досить розумне, щоб відповісти на цей шок, уповільнюючи швидкість обміну речовин у стані спокою. Стрес від такого екстремального обмеження калорій, як правило, посилює вироблення кортизолу корою надниркових залоз, однією з двох залоз, розташованих трохи вище нирок з обох боків. Коли кортизол підвищується, зростає і голод, і ви прагнете більше солодкої жирної їжі.

Кортизол також надає катаболічну дію на м’язи. Піднімаючись, ви розщеплюєте більш м’яку масу тіла, щоб забезпечити ваші тканини глюкозою. Клітини печінки можуть перетворювати амінокислоти з м’язового білка в глюкозу в періоди голодування. Більш довгостроково це підвищення кортизолу спричинює перерозподіл жиру в організмі, і більше жиру закінчується навколо талії та живота. Через надмірне обмеження калорій ви змушуєте своє тіло адаптуватися нездоровим шляхом. Більш високий рівень кортизолу пов'язаний із втратою кісткової маси та зниженням імунної функції.

Інші ризики катастрофи

Якщо ви скорочуєте споживання калорій, а також займаєтеся споживанням калорій, ви ризикуєте отримати інші порушення обміну речовин. Ви, напевно, чули про тріаду спортсмена, поєднання недоїдання та надмірного фізичного навантаження, найпоширеніше серед молодих жінок. Недоліками цього розладу є підвищений ризик безпліддя та втрати кісткової маси. Стрес при спалюванні набагато більше калорій, ніж ви вживаєте, зменшує естроген, гормон, важливий для підтримки здоров’я кісток.

Тоді є питання харчових розладів. Згідно з даними Psychology Today, дієти, що врізаються, можуть спровокувати надмірний голод, що може започаткувати цикл обмеження калорій, за яким слід переїдати. Близько п’яти мільйонів людей вже страждають від харчових розладів, а зменшення калорій різко посилює погані та навіть небезпечні дієтичні звички.

Що можна сказати про ризик аліментарної недостатності? Можливо, ви чули про контрольовані програми схуднення, які рекомендують дієти на 800 калорій або менше для схуднення. Але за допомогою цих програм учасники знаходяться під пильним наглядом і зазвичай отримують заміни та доповнення їжі. Навіть тоді програми тривають лише короткий час, як правило, не більше 12 тижнів. Проте учасники часто скаржаться на побічні ефекти, особливо на втому та зміну звичок кишечника. Інший ризик занадто швидкого схуднення - це те, що у деяких людей може спровокувати жовчнокам’яну хворобу.

Суть

Пропустіть катастрофічну дієту та дотримуйтесь стійких змін у способі життя. Якщо ви скромно зменшуєте калорії не більше ніж на 500 на день і підвищуєте якість того, що ви їсте - менше цукру, оброблених вуглеводів і порожніх калорій - вага знижується повільніше, але ви також матимете більше шансів зберегти його вимкнено. Не тільки дієта на випадок пошкодження фізично нездорова, але й шкідлива для вашого психічного здоров’я.

Якщо ви не вірите в те, що дієта, яка не відповідає нормам, шкодить вашому серцю, враховуйте це. Молода британка, дотримуючись дієти на 530 калорій на день, раптово померла від серцевого нападу. Дослідники вважають, що у неї був "мовчазний", не діагностований стан серця, який спричинив погіршення функції серця після того, як вона почала дієту. Тож схудніть правильно, покращуючи якість того, що ви їсте, стежте за своїми порціями та не концентруйтесь на калоріях. Поєднуйте це з фізичними вправами, і ви будете робити розумні, стійкі кроки для досягнення своєї ідеальної ваги тіла.

Список літератури:

Science Daily. "Невдалі дієти можуть спричинити тимчасове погіршення роботи серця"
WebMD. “Дуже низькокалорійні дієти: що потрібно знати”
Чоловіче здоров'я. "MH розслідує: правда про катастрофу"
Medscape.com. “Тріада спортсменки”
Психологія сьогодні. "Невпорядковане харчування чи розлад харчування: у чому різниця?"
Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок. “Дуже низькокалорійні дієти”
CNN. "Екстремальні дієти: життя на 800 калорій на день"

Пов’язані статті:

Одна думка на тему: “Чи шкодить дієта катастрофі вашому серцю? "

Щоб я втрачала кілограм на тиждень, мені потрібно з’їдати 1200 калорій на день. Якщо я скорочую запропоновані вами 500 калорій на день, це призведе до 700 калорій на день! чи не було б безпечніше зменшувати калорії на невеликий відсоток на день? Десять відсотків для мене, мені знадобився б місяць, щоб схуднути на фунт. Або, якщо я зберігав свої 1200 калорій і використовував їх з високим вмістом клітковини та низьким вмістом вуглеводів, я швидше за все втрачу фунт за тиждень. Скорочення 500 калорій на день - не безпечний варіант.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.