Чи їсть курячі ніжки насправді надає вам молодий вигляд шкіри?

Міф - вживання курячих ніжок змусить вас виглядати назавжди на 16 років

Я впевнений, що багато хто з вас був на прийомі цього обміну - жінки-родички товпляться навколо вас під час сімейних зборів, поки ви вибираєте слизькі, чужі на вигляд кігті на своїй тарілці.

Хіба це не змушує вас голодувати? (Фото: Dim Sum Central)

"Їжте, це корисно для вашої шкіри!" вони наполягають. "У ньому повно колагену, а вживання колагену підтримує шкіру молодою".

Тож ти неохоче клюєш, а потім усвідомлюєш - привіт, це не все так погано! Курячі ніжки насправді були включені в різні кухні і вважаються делікатесом у багатьох частинах світу, але це робиться насправді допомога в досягненні молодості шкіри?

Вибачте, дами, але відповідь - ні. Ви можете з’їсти стільки кігтів, скільки зможете «живіт» (не каламбур), але це не збереже того росяного сяйва, яке ви розгойдували в середній школі!

Якщо говорити науково, ось чому

1. Факти про колаген

- Це структурний опорний білок у дермі (внутрішньому шарі) вашої шкіри.
- Ваші клітини виробляють менше колагену з віком. 1
- Це неминуче. Валар Моргуліс.

2. Чи справді Курячі ніжки містять стільки колагену, скільки кажуть люди?

Коротко кажучи: це так. 2 Сортування. Пояснимо:

Насправді в ньому багато вмісту желатину, що ви отримуєте, коли варите/готуєте на пару їжу, багату колагеном. Це речі, які ви знайдете у желе та гуммі. 3

Нм, не можу цього насититися! (Фото: LilyAnette)

3. Чи допомагає вживання колагену (або желатину) насправді відновленню колагенових волокон?

Незважаючи на те, що стверджує невелика кількість наукових робіт та дерматологів, колаген насправді є лише розумним маркетинговим інструментом. Спроба регенерації колагенових волокон впливає на те, як ваше тіло виробляє білок, а не просто на те, як воно поглинає і зберігає щось на зразок жиру, наприклад.

Ось короткий опис:

- Ваше тіло перетравлює колаген та/або желатин на амінокислоти (основні «будівельні блоки» для білка), які він може використовувати. 4
- Ці амінокислоти важливі та корисні, оскільки вони потрібні вашому організму для вироблення колагену, АЛЕ
- Ви можете отримати їх з різних інших джерел - наприклад, їсти яйця та м’ясо, або сою та спаржу, якщо ви веган.

Чи є користь для здоров’я від вживання курячих ніг?

Звичайно! Поверхневі вдосконалення не повинні бути єдиною причиною здорових харчових звичок. Курячі ноги не тільки смачні (агов, ми шанувальники!), Вони ще й хороше джерело амінокислот, а глюкозамін та хондроїтин 5 - одна з найпоширеніших дієтичних добавок, що приймаються для підтримки здоров’я суглобів.

Ось декілька місць, де подають # курячі затверджені курячі ноги, якщо ви хочете взяти в руки деякі!

Ресторан Swee Choon Tim Sum
Якщо у вас повинні бути курячі ноги, ви повинні робити це правильно - звичайно, із незначною сумою!
Знайдіть його за адресою 183-191 Джалан Бесар, s208882
Замовте за столом у ресторані Swee Choon Tim Sum і заробіть 2X Chope-доларів з кодом TASTYBLOG

Ресторан Crystal Jade IN Restaurant
Курячі лапки з видом. Не могли б ви попросити чогось кращого?
Знайдіть його на 1 Harbourfront Walk, № 01-112 VivoCity, 098585
Замовте столик у ресторані Crystal Jade Dining IN та заробіть 2X чопе-доларів з кодом TASTYBLOG

Тім Хо Ван
Тушковані курячі ніжки, тушковані з соусом з ущів. Нім!
Знайдіть його за адресою 68 Orchard Rd, # 01-29A, Plaza Singapura, Plaza Singapura, 238839
Клацніть тут для отримання додаткової інформації про Тім Хо Вана.

Я впевнений, що ви вже все це чули, але найкраще, що ви можете зробити, щоб уповільнити наслідки старіння, - це регулярне нанесення сонцезахисного крему, фізичні вправи, підтримання гідратації, щастя та розслабленість, а також забезпечення належних потреб у харчуванні. Добре, що у вас є Chope, який допоможе вам зробити нестримне бронювання, щоб задовольнити всі ваші потреби в їжі та напоях тоді, га? 😉