Чи може кориця допомогти вам схуднути?

Пов’язані статті

Кориця насправді є внутрішньою корою коричного дерева і традиційно використовується як пряність та ліки. Для кулінарних цілей його можна використовувати у формі палички, для ароматизації напоїв, або розтерти у порошок і посипати продуктами. Два найпопулярніші сорти - целонська кориця з Шрі-Ланки, яку часто називають «справжньою корицею», та китайська кориця, яку також називають Касією. Цейлонська кориця солодша на смак і дорожча. Деякі обнадійливі дослідження показують, що кориця може допомогти поліпшити багато ознак метаболічного синдрому та діабету 2 типу, включаючи надлишок жиру в животі, головним чином, покращуючи регуляцію глюкози в крові.

Регулювання глюкози

Кориця має давню історію лікування цукрового діабету 2 типу - захворювання, яке пов’язане з ожирінням, особливо внутрішньочеревно. Існує значне лабораторне дослідження, яке вказує на те, що кориця уповільнює всмоктування глюкози з кишечника та стимулює вироблення інсуліну, одночасно підвищуючи чутливість клітин до інсуліну. Два дослідження на людях, одне опубліковане в 2003 р. У "Діабеті", а інше в 2006 р. У "Європейському журналі клінічних досліджень", показало, що кориця сприяла нормалізації рівня глюкози в крові у людей із діабетом 2 типу. Цей ефект може побічно допомогти в регулюванні ваги.

Що можна сказати про схуднення?

Надлишок глюкози та резистентності до інсуліну означає, що клітини позбавляються глюкози для отримання енергії. Тоді глюкоза зберігається, головним чином, як жир на животі. У дослідженні, опублікованому в 2012 році в "Міжнародному журналі превентивної медицини", люди з діабетом 2 типу, які отримували 3 грами кориці на день, втрачали трохи жирової маси протягом восьми тижнів. В іншому дослідженні, опублікованому в 2006 році в "Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування", люди з переддіабетом або метаболічним синдромом, які отримували 500 міліграм очищеного екстракту кориці на день, мали незначне зниження відсотка жиру в організмі протягом 12 тижнів . Суб'єкти обох досліджень одночасно зазнавали незначного покращення рівня глюкози та чутливості до інсуліну.

Як кориця може вам допомогти

На сьогоднішній день немає реальних доказів того, що кориця може допомогти при підшкірній втраті жиру у здорових людей. Якщо ви ризикуєте захворіти на діабет 2 типу, може бути корисно додати в їжу трохи кориці на додаток до, а не замість дієти та фізичних вправ. Кориця може бути особливо ефективною, якщо її додавати до вуглеводних продуктів. Наприклад, можна спробувати посипати меленою корицею шматочки вівсянки або яблук.

Розміри та застереження

Трохи кориці проходить довгий шлях. Позитивні результати спостерігалися при використанні всього 1 граму на день або приблизно 1/4 чайної ложки порошку. Як і в усьому, що є лікарським, зазвичай трохи корисного, але більше - не обов’язково краще. А кориця може лише посилити, а не замінити позитивні зміни способу життя. Крім того, у деяких видах кориці є хімічна речовина, яка називається кумарин, яка використовується як антикоагулянт. Цейейловий кориця, як відомо, містить набагато менше кумарину, ніж Касія. Тому, можливо, ви захочете вибрати високоякісну цейлонську корицю для щоденного використання.