Чи може кофеїн допомогти вам схуднути?

Ліза Лілліен - автор бестселерів New York Times і творець Hungry Girl, де вона ділиться здоровими рецептами та реалістичними порадами та підказками.

Барбі Червоні MS, RD, CDCES, CDN, є зареєстрованим дієтологом та сертифікованим спеціалістом з догляду та освіти з питань діабету.

допомогти схуднути

Кава - чудовий спосіб розпочати свій ранок, а гаряча кружка зігріває руки, коли на вулиці холодно. Але чи міг кофеїн у цій чашці також допомогти вам схуднути?

Претензії до схуднення за допомогою кофеїну

Що стосується зв'язку між кофеїном і втратою ваги, то є три загальних твердження:

  1. Дослідження показують, що споживання кофеїну може запустити ваш метаболізм і допомогти спалити жир. Наприклад, одне дослідження показало, що за три години після споживання кави показники метаболізму були значно вищими у тих, хто пив каву, ніж у тих, хто цього не робив.
  2. Ще одна поширена думка полягає в тому, що кофеїн підвищує ваш рівень енергії. Теорія полягає в тому, що приплив енергії зробить вас більш мотивованими до фізичних вправ, допоможе вам тренуватися довше або і те, і інше. Насправді Міжнародний олімпійський комітет встановлює обмеження на споживання кофеїну для спортсменів, щоб усунути будь-яку несправедливу перевагу.
  3. Каву часто називають пригнічувачем апетиту. Це говорить про те, що вживання напою з кофеїном може призвести до того, що ви їсте менше.

Безумовно, спокусливо повірити, що кофеїн - це відповідь на ваші проблеми зі схудненням. Але є кілька причин, чому споживання кофеїну не обов’язково призведе до втрати зайвих кілограмів. Крім того, вживання занадто великої кількості кофеїну може бути небезпечним.

Дослідження показують, що споживання кофеїну може збільшити ваш метаболізм, але наслідки тривають лише кілька годин набагато менш виражені у людей з ожирінням. Іншими словами, люди, яким потрібно схуднути у значній кількості, набагато рідше підсилюють обмін речовин за допомогою кофеїну.

Що стосується виконання вправ, то дослідження насправді лише показують, що кофеїн може допомогти підвищити енергію для коротких тренувань (близько п’яти хвилин) та для вправ на витривалість, які виконують треновані спортсмени. Існує не так багато доказів того, що кофеїн позитивно впливає на помірні тренування середньої довжини.

Позов про придушення апетиту - це, мабуть, саме це, позов. Більшість досліджень свідчать, що вживання кави майже не впливає на апетит учасників. Інші дослідження показують, що висновки неоднозначні та невизначені. Можливо, це тому, що існує багато змінних, які можуть впливати на результати. Наприклад, коли споживалася кава і скільки споживається кави, може вплинути на результати . У цій галузі потрібно провести більше досліджень.

Навіть якщо кофеїн допомагає деяким людям при втраті ваги, цілком ймовірно, що будь-які позитивні ефекти будуть переважати надлишковими калоріями, які люди зазвичай споживають, коли отримують кофеїн у вигляді солодких напоїв. Кава та чай, наповнені добавками, такими як вершки, цукор та сиропи, можуть бути багатими на калорії, цукор та жир. Зрештою, вони стають нездоровим вибором.

Кофеїн також є сечогінним засобом, що означає, що він сприятиме втраті певної ваги води на короткий час, але занадто багато може бути небезпечним у довгостроковій перспективі. Завжди обов’язково залишайтеся зволоженим.

Ось декілька корисних підказок та підказок: