Чи безглютенові продукти для шкіри та тіла важливі для людей з целіакією?

На думку целіакічного гастроентеролога, доктора Алессіо Фазано, “в даний час немає наукових доказів того, що клейковина, що використовується в косметиці, яка не потрапляє всередину, шкідлива для людей з целіакією, в тому числі з дерматитом герпетиформіс (шкірна форма целіакії). Якщо у вас целіакія, нанесення на шкіру продуктів, що містять глютен, не повинно бути проблемою, якщо у вас немає уражень шкіри, які дозволяють систематично засвоювати глютен у великих кількостях. Причина, з якої це не повинно бути проблемою, полягає в тому, що, виходячи з того, що ми знаємо зараз, саме пероральний прийом глютену активує імунологічні каскади, що призводять до аутоімунного процесу, типового для целіакії. "¹

Заява доктора Фазано стосується продуктів, що наносяться на шкіру або волосся, таких як лосьйон для тіла, шампунь, кондиціонер, сонцезахисний крем, крем для гоління, дезодорант, макіяж та парфуми, особливо якщо руки миють після використання.

Кілька деталей, які слід врахувати:

Лосьйон для рук - футляр "посередині". Деякий вплив глютену може статися, якщо людина використовує багато лосьйону і не миє руки перед їжею.
Продукти, що використовуються у роті та навколо них, такі як помада, більш підозрілі. Навіть якщо вони містять похідні глютену, за підрахунками дієтолога Трісіа Томпсон, це, швидше за все, мало б лише мінімальний вміст глютену в раціоні. Жодного з чотирьох продуктів для губ та двох лосьйонів, що містять інгредієнти, отримані з пшениці, ячменю, жита та вівса, які були перевірені в її дослідженні 2012 року, не було виявлено.

З огляду на це, мій клінічний досвід свідчить, що декілька пацієнтів з целіакією та герпетиформічним дерматитом повідомляли про реакції на те, що є місцевим впливом глютену (або повітряним шляхом у випадку з лаком для волосся) в засобах для догляду за тілом, і що ця реакція вирішено, як тільки вони перестали вживати глютеносодержащий продукт. Ми точно не знаємо, чи це інгредієнт, що містить глютен, чи інший інгредієнт, що спричинив реакцію, чи продукт тестували на клейковину. Однак кожен із нас найкраще знає власне тіло. Я підтримую своїх пацієнтів, які дотримуються безглютенової дієти, у виборі косметики, що не містить глютену, зокрема продуктів для губ та лосьйонів для волосся та обличчя, якщо вони вирішать це зробити.

Люди з алергія на пшеницю рекомендується уникати продуктів для шкіри та тіла, що містять пшеницю.

Ось кілька порад щодо вибору продуктів без глютену для зацікавленого споживача:

Прочитайте інгредієнти, перераховані на косметиці, шукаючи слова “пшениця”, “ячмінь”, “солод”, “жито”, “овес”, “triticum vulgare”, “hordeum vulgare”, “secale cereale” та “avena sativa. "
Шукайте списки інгредієнтів, що упаковуються, коли упаковка продукту занадто мала, щоб містити цю інформацію на етикетці. Це може бути у вигляді слізних аркушів, розташованих поруч із вітриною виробу.
Звертайтесь до косметичних компаній при замовленні продукції поштою та запитуйте, чи містять їх продукти похідні пшениці, ячменю, жита чи вівса.
Використовуйте косметику, позначену як безглютенова. Все більша кількість виробників маркує свою продукцію ". ¹

Адміністрація з харчових продуктів та медикаментів (FDA) не видає правил, що стосуються використання терміну "без глютену" у маркуванні косметики. Отже, клейковина не повинна бути остаточно заявлена на косметичних етикетках. FDA, однак, не забороняє косметичним компаніям маркувати продукти, що не містять глютену.

Потрібні додаткові дослідження щодо вмісту клейковини в косметиці, що містить інгредієнти, отримані з пшениці, ячменю, жита та вівса, особливо для губ та рук.

Play Doh ™ виготовляється з пшеничного борошна. Поки його не їдять і руки ретельно миють після використання, це нормально використовувати. Однак, оскільки діти часто закладають руки в рот, я вважаю за краще рекомендувати безглютеновий Play-Doh ™, коли це можливо. В Інтернеті є рецепти без глютену.

¹Довідка: Томпсон Т, Грейс Т. Клейковина в косметиці: чи є причина для занепокоєння? J Acad Nutr Diet. 2012 вересень; 112 (9): 1316-23.

Примітка: Цю інформацію надають NCA та Мелінда Денніс, старший дієтолог-консультант NCA. Ця інформація призначена для освітніх цілей і не призначена замінити персоналізовану медичну консультацію чи замінити будь-яку медичну консультацію, надану безпосередньо вашим лікарем. Цю інформацію можна надрукувати та використати за погодженням із лікарем або дієтологом. НКА, пані Денніс та її консультаційна служба з питань харчування не несуть відповідальності. Видаліть пшеницю, ТОВ. надаючи цю інформацію.