Чай з розмарином: для чого він корисний і як його варити

Розмарин - одне з найбільш широко визнаних рослинних ліків. Він використовується століттями в Європі, Азії та Америці для лікування безлічі хвороб. Сьогодні медичні дослідження підтвердили багато цих тверджень щодо здоров’я.

Вживання розмаринового чаю - чудовий спосіб зміцнити імунітет: плюс це смачно! Розмариновий чай пропонує чудовий сосновий смак та ароматний аромат, який бадьорить та омолоджує. Відкрийте приголомшливі смаки розмаринового чаю та дізнайтеся більше про його користь для здоров’я, побічні ефекти та правильні методи заварювання.

Що таке розмариновий чай?

Чай з розмарином готують з листя рослини розмарину, відомого під ботанічною назвою Rosmarinus officinalis. Рослина розмарину є вихідцем із середземноморського регіону і є вічнозеленим чагарником. Чагарник розмарину належить до сімейства м’ятних, до складу якого також входять лаванда, чебрець, базилік та шавлія. З листя готують ефірну олію розмарину, екстракт розмарину та розмариновий чай.

Чай з розмарином - це трав’яний чай, багатий вітамінами, залізом та кальцієм. Трава зазвичай використовується в кулінарних стравах та для виготовлення ефірних масел. Розмарин - багаторічна рослина, що робить його популярною садовою рослиною. Ви можете заварювати чай, використовуючи листя розмарину прямо зі свого саду.

У давнину чаєм з розмарином лікували все, починаючи від випадіння волосся і закінчуючи захворюваннями травної системи. Сьогодні дослідження показують, що розмариновий чай може бути корисним для здоров’я у поєднанні зі здоровим харчуванням та способом життя.

Профіль смаку

Чай з розмарином від природи не містить кофеїну і його можна вживати протягом дня. Розмариновий чай пропонує сильні ноти сосни з витонченими відтінками лимона і м’яти. Цей чай також може похвалитися різким запашним запахом сосни, який бадьорить почуття.

Користь для здоров’я чаю з розмарином

1. Вдосконалює травлення

Вживання розмаринового чаю може допомогти поліпшити процеси травлення, які дозволяють підтримувати кишечник здоровим і щасливим. Чай з розмарином може похвалитися спазмолітичними властивостями, які сприяють зменшенню газів і здуття живота. Цей трав'яний чай також підтримує здорові кишкові бактерії та покращує засвоєння поживних речовин.

Чай з розмарином також містить карнозну кислоту, сполуку, яка допомагає збалансувати мікрофлору та корисні бактерії в кишечнику. Вживання розмаринового чаю може допомогти вашій травній системі відновитися після нападу хвороби або покращити розлад шлунку (1). Здоровий мікробіом кишечника означає, що ваше тіло може легше відбиватися від інфекцій, а також може сприяти зниженню ваги, оскільки ваше тіло переробляє жири ефективніше.

2. Допомагає ліквідувати вільні радикали

Розмариновий чай багатий антиоксидантами, які допомагають зміцнити загальний стан здоров'я та запобігти шкоді, заподіяній вільними радикалами. Вільні радикали - це клітини, які руйнують організм, викликаючи окислювальний стрес, який є формою іржі в організмі. Окислювальний стрес пов'язаний із серйозними захворюваннями, включаючи хворобу Альцгеймера, передчасне старіння та певні типи раку (2).

Антиоксидантна активність розмаринового чаю допомагає вимити вільні радикали та запобігти появі окисного стресу. Ці потужні антиоксиданти в основному складаються з поліфенолів чаю та флавоноїдів.

3. Підсилює імунний стан здоров’я

Розмарин сприяє підвищенню імунітету завдяки багатій концентрації антиоксидантів та вітамінів. Чай з розмарином містить велику кількість вітаміну С, який, як було показано, зміцнює імунітет та запобігає хворобам, спричиненим бактеріями та вірусами (3). Чай з розмарином також має високі концентрації вітаміну А, магнію, калію та кальцію, щоб підтримати вашу імунну систему на пікових рівнях.

4. Може регулювати рівень цукру в крові та здоров’я серця

Чай з розмарином містить камфен, лютеолін та карнозол, які допомагають регулювати рівень цукру в крові та сприяють здоров’ю серця. У дослідженні, опублікованому в Journal of Ethnopharmacology, дослідники вивчали механізм розмаринового чаю на здоров’я серця. Дослідники виявили, що розмаринова кислота допомагає інгібувати перекисне окислення ліпідів у кроликів (4).

Інше дослідження, опубліковане в 2017 році, показало, що розмариновий чай може сприяти зниженню високого кров’яного тиску. Результати показали, що розмариновий чай діє як розріджувач крові, сприяючи поліпшенню кровообігу та зменшенню ризику утворення тромбів та інфарктів (5).

5. Може сприяти зростанню волосся

Масло розмарину здавна рекламували як природний засіб від передчасних станів випадіння волосся, таких як облисіння. Вживання розмаринового чаю може дати ті самі переваги. Чай з розмарином сприяє посиленню кровообігу, що стимулює волосяні фолікули та посилює ріст волосся. Посилена циркуляція також доставляє життєво необхідні поживні речовини до фолікулів волосся, які допомагають нарощувати міцніші пасма.

Ви також можете використовувати розмариновий чай місцево як ополіскувач для волосся або шампунь для посилення росту волосся. Змивання волосся з розмарину може допомогти усунути лупу і усунути накопичення продукту, яке може обтяжувати волосся.

Побічні ефекти чаю з розмарином

Алергія

Уникайте розмаринового чаю, якщо у вас алергія на рослину розмарину або іншу рослину з тієї ж родини. У людей, які страждають алергією на аспірин або саліцилатні препарати, також може розвинутися алергія на розмариновий чай. Використовуйте з обережністю та негайно припиніть використання, якщо у вас виникли симптоми алергічної реакції, включаючи нежить, свербіж у горлі або утруднене дихання.

Вагітні жінки

Зверніться до лікаря перед вживанням розмаринового чаю, якщо ви вагітні або годуєте груддю. Сполуки в розмариновому чаї можуть спричинити менструальні періоди та збільшити ризик викидня та ускладнень. Чай з розмарином може також викликати маткові кровотечі при вживанні у великих кількостях.

Ризик судом

Лист розмарину має протизапальні та антиноцицептивні властивості, що може погіршити певні стани, включаючи епілепсію. Завжди розмовляйте з медичним працівником перед тим, як пити трав’яні чаї, якщо ви приймаєте ліки або маєте серйозні проблеми зі здоров’ям.

Як заварювати чай з розмарином

Інгредієнти:

1 чайна ложка листя розмарину (свіжа або сушена)
8-10 унцій джерельної або фільтрованої води
1 чайна ложка підсолоджувача, такого як мед або цукор (НЕОБОВ'ЯЗКОВО)

Інструкції:

1. Доведіть воду до швидкого кипіння за допомогою каструлі на плиті або чайника з регульованою температурою. Якщо ви використовуєте чайник, встановіть температуру 200-212 F.

2. Додайте листя розмарину в ситечко для чаю і помістіть у чайну чашку. Додайте окропу.

3. Тушкуйте розмариновий чай від 5 до 6 хвилин. Зніміть ситечко і викиньте заварку.

4. За бажанням додайте підсолоджувач і насолоджуйтесь!

Відпочиньте з розмариновим чаєм

З цієї ароматної вічнозеленої трави готують смачний чай, який також є здоровим. Він використовується століттями завдяки своїм природним лікувальним властивостям, які сприяють зміцненню імунітету та здоров'я органів травлення. Сьогодні посидіння за чашкою розмаринового чаю може допомогти впорядкувати травлення та збільшити розслабленість.

Заваріть чашку чаю, використовуючи свіже листя розмарину з вашого саду, або вибирайте сухий сипучий чай. Що б ви не вибрали, ви напевно отримаєте позитивні ефекти та смачний смак цього трав’яного чаю.