CES 2019: Чи можуть гаджети, що нюхають подих, покращити ваш раціон?

09 січня 2019 р

  • Технологія

    • подих

    Два пристрої, які аналізують гази в диханні людей, намагаючись показати, як їм слід поліпшити своє харчування, демонструють на виставці CES у Лас-Вегасі.

    Lumen і FoodMarble - це обидва пристрої кишенькових розмірів, в які користувачі дмухають.

    Вони поєднують додатки для смартфонів, які повідомляють людям про те, як добре вони перетравлюють їжу або спалюють калорії.

    Але один експерт сказав, що така технологія ще не була належним чином перевірена вченими.

    Люмен зібрав майже 2 мільйони доларів (1,57 мільйона фунтів стерлінгів) на сайті для краудфандингу Indiegogo. Він розробив продукт у формі інгалятора, який вимірює рівень вуглекислого газу в диханні користувача.

    Фірма заявляє, що це забезпечує спосіб контролю метаболізму людини - хімічних процесів, які, крім іншого, перетворюють їжу в енергію.

    "Вам не потрібно здогадуватися, скільки цукру було в тій курячій кунг-пао або скільки калорій ви зробили за цей біг", - пояснив засновник Дрор Кедр.

    Натомість, сказав він BBC, додаток просто пояснює, чи спалює користувач вуглеводи або жир. Потім пропонуються рецепти, які допомагають спалювати жир, і з часом Люмен дізнається, яка дієта найбільш підходить для кожного користувача.

    За словами пана Седара, люмен випробовували "сотні" користувачів у США.

    Однак дослідження, що вимірюють ефективність продукту, ще не пройшли рецензування .

    Він надійде у продаж за 299 доларів США (235 фунтів стерлінгів) цього літа, хоча люди, які здійснили попереднє замовлення, заплатять 250 доларів. Додаток може стягувати плату за підписку в майбутньому, але протягом першого року він буде безкоштовним для всіх.

    І навпаки, FoodMarble вимірює рівень водню, намагаючись зробити висновки про стан травлення людини. Він вийшов у грудні. Фірма набрала майже 1 мільйон доларів за попередньо замовленими пристроями, які зараз відвантажені.

    Засновник Ліза Раттледж сказала BBC, що водень у диханні може бути ознакою того, що хтось відчуває проблеми з перетравленням нещодавньої їжі.

    "Це відбувається тому, що у вашому кишечнику відбувається бродіння, і деяка кількість водню, що утворюється в цьому процесі, видихається", - сказала вона.

    Ідея полягає в тому, щоб допомогти людям, які відчувають здуття живота, болі в животі та інші шлунково-кишкові симптоми. Розкриваючи продукти, які призводять до виробництва водню, FoodMarble може допомогти їм адаптувати здоровіші дієти.

    Однак, хоча подібні тести іноді використовують лікарі та дієтологи, деякі сумніваються, чи є вони точними.

    "Існують лише обмежені наукові дослідження, які показують, що ці перевірені тести, проведені в лікарняних умовах, можуть сказати вам, до яких продуктів ви чутливі", - сказав Кевін Вілан, професор діатетики з Лондонського королівського коледжу.

    Це пов’язано з тим, що різні фактори можуть впливати на результати дихання - включаючи час, який потрібно для перетравлення їжі, який не завжди однаковий.

    "Портативні, керовані користувачем машини, які перевіряють газ, що дихає, ніколи не використовувались у наукових дослідженнях, щоб показати, до яких продуктів харчування люди можуть бути чутливими", - додав він.

    Раттледж сказала, що однією з цілей її фірми було, щоб FoodMarble став першим подібним пристроєм, який буде оцінений в науковому дослідженні.