Цей винищувач UFC схуд на 36 фунтів, використовуючи цю техніку - ось чому ви цього не повинні робити

МАЛ у важкій вазі Чаель Зоннен пояснює 5 речей, які ви повинні знати, якщо хочете схуднути і не тримати його поза

Те, що я збираюся описати вам, - це найскладніший фізичний досвід у всьому моєму житті.

Я виріс на фермі на дощовому тихоокеанському північно-заході, разом із батьком-ковбоєм, який подбав про те, щоб я щоранку перед школою займався фізичною працею. Як борець-аматор, я звик терпіти караючі тренування, які, озираючись назад, можна охарактеризувати лише як дурні. Я став світовим срібним призером і всеамериканським NCAA, і вже понад сорок разів я професійно бився в клітці, включаючи три поєдинки чемпіонату UFC. Я не хочу похвалитися - я перелічую ці досягнення лише для того, щоб продемонструвати, що підштовхування мого тіла до його меж було частиною мого життя, наскільки я пам’ятаю.

Наступна історія перевершує найбільш виснажливі моменти будь-якого з цих переживань разів десять.

У різних видах єдиноборств ігрове поле підтримується на рівні, розподіляючи спортсменів за ваговими категоріями. Нечесно було б просити когось із вагою 120 фунтів зіткнутися з суперником на сто фунтів важче. Але спортсмени за своєю природою конкурентоспроможні і зроблять майже все, щоб досягти переваги, включаючи стратегію щодо нашої ваги. Якщо я офіційно важу середньою вагою, але на той момент, коли я заходжу в клітку, я вже великий, як напівважкий, то я маю перевагу в тому, що більший за свого суперника. У теорії в будь-якому випадку, тому що чоловік, який стоїть навпроти мене, знає ті самі трюки, що і я.

"Було кілька випадків, коли" потенційно смертельні "ставали смертельними". CHAEL SONNEN

У бойових видах спорту ми швидко втрачаємо (а потім набираємо) велику кількість ваги через небезпечний процес, загальновідомий як "зниження ваги". І в боротьбі, і в змішаних єдиноборствах ця надзвичайна втрата ваги є частиною культури. Процес передбачає ретельне поєднання здорового харчування, нездорового голодування та потенційно смертельної дегідратації. Так, було кілька випадків, коли “потенційно смертельні” ставали смертельними. Протягом перших шести тижнів сезону боротьби в NCAA 1997 року троє борців коледжу загинули, вирізавши вагу. Їх трагічна смерть спонукала NCAA внести зміни, щоб зменшити випадки серйозного зниження ваги. На жаль, ці молоді люди не останніми заплатили граничну ціну. Буквально кілька місяців тому шотландський боєць з муай-тай на ім'я Джордан Коу помер у пластиковому спортивному костюмі під час спроби скоротити вагу для майбутнього поєдинку.

Увага: ніколи не намагайтеся описати те, що я збираюся описати.

Якщо вам цікаво, чому я вирішив битися в клітці, це з однієї і лише однієї причини - грошей. І ось що мені запам’яталось того дня, коли мені зателефонувала Дана Уайт, президент UFC. Того дня він запропонував мені бій проти Дана Міллера на UFC 98, який відбувся рівно через три тижні. Дзвінок тривав менше тридцяти секунд, і я сказав те саме, що завжди роблю, коли пропонують бій - так.

Управління страхом є важливою частиною моєї професії. Але чоловік, який незабаром буде стояти через клітку від мене, був найменшим із моїх турбот. Перше, що я зробив після того, як поклав слухавку з Даною, це був крок на вазі, який читав 222,2 фунта. Це було на 36,2 фунта вище обмеженої ваги в 186 фунтів, і лише за три тижні до часу бою я почав замислюватися, у що я потрапив.

За всі роки змагань я ніколи не втрачав ваги. І коли я зійшов з ваг, я відразу зрозумів рівень болю і тортур, які я збирався перетерпіти. За ці роки я ознайомився з тим, як моє тіло реагує на схуднення. Харчуючись здоровою їжею правильними порціями, я втрачаю в середньому три кілограми на тиждень. Оскільки я пройшов три тижні, це означало б велику втрату ваги в цілому дев'ять фунтів. Зрозуміло, мені потрібно було зробити щось інше, якщо я хотів втратити ще 27.

Тоді я не розумів, як вживання певної їжі може покращити метаболізм. Отже, я розпочав свою вагу, зробивши величезну помилку. Я розпочав свій короткий навчальний табір із дводенного посту. Незважаючи на дві тренування на день, що складаються з граплінгу, спарингу та силових тренувань, плюс додатковий пробіг вночі, я нічого не їв. Два галони води були єдиним пунктом у моєму меню.

Через два дні я схуд на чотири кілограми, але невдовзі моє тіло почало канібалізуватися, жертвуючи цінною м’язовою тканиною. М’язи важливі не тільки в бійці, це також метаболічно активна жирова тканина. Чим більше у вас м’язів, тим більше калорій ви спалюєте. Зважаючи на кількість ваги, яку мені довелося скинути за такий короткий проміжок часу, моєму тілу не залишалося іншого вибору, крім того, як також використовувати м’язову тканину для отримання енергії. Це не ідеально для тих, хто намагається схуднути - і, звичайно, для мене не годиться, менше 3 тижнів після бою в клітці.

На третій день тренувальних зборів я доводив себе до крайності. Перетренованість, відсутність сну та екстремальний дефіцит калорій збільшили мій ризик захворювань та травм, що означало, що я ризикував своєю здатністю навіть з'являтися на бій. Мої ночі проводили, дивлячись на стелю, бурчачи в животі, коли я в думках знову і знову візуалізував свій майбутній матч, лише роблячи перерву, щоб зациклюватися на фуршеті з їжею, який би я з'їв. Ці думки мене поглинули.

Я прибув до Лас-Вегасу у вівторок, за три дні до зважування. Коли ви боретеся за UFC, перше, що ви робите протягом тижня бою, це реєстрація у співробітників UFC і крок за їх офіційним масштабом. Коли я це зробив, вага мав 202 кілограми - і я відчував, що вмираю. Мені ще залишалося сімнадцять фунтів.

"У мене не було іншого вибору, крім як перенести страждання". CHAEL SONNEN

Єдине, що я ходив на свою користь, - це відмінне зволоження. У мене було нульової енергії, але принаймні клітини в моєму тілі були наповнені водою. Це означало, що я міг скинути багато ваги. Але зневоднення - справа ризикована. Ти можеш жити тижнями без їжі, але лише кілька днів без води. Вплив тепла та фізичні навантаження значно збільшує ризик чогось піти не так. На жаль, мені потрібно було б використовувати обидва протягом наступних кількох днів, оскільки я навмисно ввів себе у стан сильної дегідратації, остаточно намагаючись швидко скинути залишок ваги.

Я використав дві стратегії для усунення води: біг під час одягання поліетиленового костюма, що збільшує швидкість потовиділення, і сидіння в гарячій сауні. Галон води важить 8,3 фунта. Мені було схуднути сімнадцять фунтів. Якось мені за три дні довелося висмоктувати два галони води з тіла. Це було не весело.

Після багаторічної практики я знав, що можу втратити один фунт води кожні десять хвилин за допомогою будь-якої техніки. Але існує обмеження щодо тривалості часу, який можна провести перегрітим, бігаючи в пластиці або сидячи в сауні. Це були найнебезпечніші моменти усього скорочення ваги, тому мені довелося ретельно виміряти тривалість своїх сеансів різання ваги та розділити їх на останні три дні, щоб уникнути нещастя від теплового удару та/або передчасної смерті. І оскільки правильна регідратація між кожним сеансом зниження ваги додала б моєму тілу більше ваги, у мене не було іншого вибору, крім як перенести страждання.

Поганий сон продовжував залишатися проблемою протягом усього цього випробування. У найкращі часи я майже не сплю під час бою. Але цього разу мені стало значно незручніше, ніж зазвичай. І хоча я рідко взагалі сплю в ніч перед зважуванням, я б на цей раз віддав перевагу підморгуванню, щоб лише на мить забути, що я почував під час останніх, жахливих бігових доріжок у пластиковому костюмі або під час ті задушливі сауни сидять. Єдиним моїм порятунком було знання, що кінець наблизився.

На той час, коли я оцінив, що досяг своєї цільової ваги в день зважування, мені потрібна була допомога в русі. На жаль для мене, це була дуже довга прогулянка від спа-центру готелю до моєї власної кімнати. По дорозі крізь переповнені доріжки MGM я зупинився, щоб сфотографувати не менше двадцяти фотографій із вентиляторами, що висіли навколо вестибюля, сподіваючись побачити одного з їх улюблених бійців. Якось я зібрав посмішку.

Коли я нарешті завершив свою нестерпну перетасовку назад до своєї кімнати і наступив на вагу, мене розчавили, дізнавшись, що я все ще на 1,8 фунта перевищував цільову вагу. Мені хотілося розплакатися. Мені не вдалося пояснити свій зростаючий рівень зневоднення і те, як це може уповільнити швидкість потовиділення. Моя математика в один фунт за десять хвилин була неправильною. Повернувшись вниз через натовп шанувальників, я зайшов у сауну.

Те, що сталося між цими останніми сеансами пітного сауни та моїм приїздом до місця для зважування, для мене зараз розмито. Але якось, за милістю якогось дива, я це зробив.

На арені, за завісою перед офіційним зважуванням, я ляг на бетон і помолився, щоб годинник пробив 16:00 (офіційний час початку зважування). Я замислювався, чи зможу я навіть самостійно встати на ноги, а тіло не схопиться.

Але якимось чином, коли лінія воріт нарешті виднілася, я раптово сплеснув енергією. Я міг скуштувати крижаної соди, якої я так прагнув. Коли я ступив на вагу, я не міг змусити дивитись вниз, щоб перевірити, чи правильна моя математика, чи справді я набрав ваги. Почуття було ціле вічність, коли я стояв там, зануривши очі в череп перед тисячами кричущих шанувальників, коли комісар ретельно перевіряв баланс шкали. Нарешті, я почув ці чарівні слова - "186 фунтів!" Успіху. Мій кутовий подав мені пляшку води, я зробив найсвіжіший ковток у своєму житті, зіткнувся з моїм суперником і пішов зі сцени, як гангстер.

"Неправильне схуднення ніколи не є розумним вибором". CHAEL SONNEN

Тоді я не розумів, що моєму організму потрібні певні продукти, щоб нормально відновитись. Йдучи до порогу смерті, потрібен конкретний план повернення, якщо ви хочете виступити якнайкраще. В ретроспективі я визнаю, що замовлення клубного бутерброда з сиром, картоплею фрі та заправкою на ранчо було, мабуть, помилкою. Після п’яти укусів живіт схопився, і я поклявся, що більше ніколи не їстиму. Але через кілька годин, після того, як лікар ввів внутрішньовенне введення, я почав приходити. У мене шлунок осів, я ковтнув води і повільно почав їсти.

Хоча моя рука була піднята після того, як пролунав останній дзвоник, моя дія справді постраждала. Я встиг, але знав, що більше ніколи не зможу пройти цю ж мерзенну подорож.

По правді кажучи, немає хорошого способу швидко схуднути на тридцять плюс кілограмів. Універсальна привабливість швидких виправлень використовувалася дієтичною індустрією протягом десятиліть - від божевільних програм тренувань, які гарантовано дадуть вам скульптурну шість упаковок, до швидких дієт для схуднення, настільки суворих, щоб ніхто в здоровому розумі не міг їх дотримуватися більше ніж кілька тижнів. Завжди є ціна, яку потрібно заплатити за нереальні очікування. Цю тему я глибоко досліджую у своїй майбутній книзі "Революція чотирьох пакетів", яка вийде навколо Різдва Христового.

Однак будьте чесними. Якби заголовок цієї статті був "Як скинути 1 фунт на тиждень", ви, мабуть, не натиснули б. Але уявіть, якби це був загальний підхід? Що робити, якщо середньостатистична людина з надмірною вагою, яка їсть стандартну західну дієту з оброблених продуктів, наповнених рафінованою олією та надлишком цукру, прагне втратити один фунт на тиждень? Давайте просто порахуємо. Так, саме так - вони важили б більше 50 фунтів. менше за дванадцять місяців. Це цифри, що змінюють життя.

Якщо ви знайшли собі кілька кілограмів схуднення або спостерігали за тим, як ваш цикл ваги піднімається і опускається без довгострокового успіху, ось кілька речей, які слід врахувати. Повірте мені, після всіх цих років і стільки скорочень ваги, я глибоко познайомився як з правильним, так і з неправильним способом зробити це.

1. Не змінюйте все за одну ніч: Виберіть одну або дві невеликі зміни, щоб внести і поступово нарощувати імпульс. Пропустити пампушки і додати білковий коктейль. Якщо ви приділите собі час, ви можете сформувати стійкі позитивні звички, які роками даватимуть результати.

2. Оберніть голову навколо розміру порції: Нещодавно я вийшов вечеряти в популярному мережевому ресторані, де в меню відображалася кількість калорій кожної страви. Несподівана кількість прийомів їжі підштовхувала 1100 калорій. Додайте лимонад і пустелю, і ця їжа може представляти калорії на цілий день. Більшість з нас навіть не розуміють, як виглядають ідеальні розміри порцій.

3. Зверніть увагу на цукор: Багато напоїв із маркуванням здорового вигляду, що містять такі слова, як „здоровий”, „натуральний” та „органічний”, часто містять більше цукру, ніж у коксі коксу. Цукор робить вас жирним, псує ваші гормони та перешкоджає вашому обміну речовин. Обмежте споживання. (Ось ще шість способів з’їдати занадто багато цукру, що псує все тіло.)

4. Пийте більше води (або несолодкого чаю): Я починаю кожен тренувальний табір, випиваючи принаймні один галон води на день. Можливо, вам не знадобиться так багато, але заміна соди або соку водою заощадить сотні калорій на день. І якщо ви думаєте, що просто будете пити дієтичні газовані напої, це теж ні-ні. Недавні дослідження показують, що вони можуть потроїти ризик інсульту та деменції.

5. Підготуйте: Найкраща порада для схуднення - підготовка. Швидше за все, ви знаєте, що вам слід їсти, тому полегшіть собі вживання цих продуктів. Якщо ви голодні і під рукою не маєте нічого здорового, тоді ця поїздка на проїзд стає справді спокусливою. Але не стільки зі збалансованою їжею, яку готують і сидять у вашому холодильнику.

Одне з найпоширеніших запитань, яке мені задають: "Як ви худнете?" Борці та бійці змішаних єдиноборств виявили трюки для схуднення, проте все ще здатні виступати на високому рівні. Але цей підхід не працює для решти людства. По правді кажучи, це насправді навіть не працює для борців та бійців. Людське тіло може прийняти лише стільки покарання. Тож чи повернеться воно, щоб переслідувати вас у нічний бій у вигляді поганої роботи, чи це створює довгостроковий негативний вплив на ваше здоров’я, схуднення неправильним способом ніколи не є розумним вибором. Моя рекомендація? Розслабтеся, дайте собі час і знайдіть спосіб насолодитися процесом. Втрата ваги полягає в тому, щоб виглядати краще і покращувати своє здоров’я. Це ніколи не повинно бути формою самопокарання. Це можливо. Завдяки такому підходу ви створите стійкі, здорові звички, які збережуться на все життя.