Це те, що насправді їсть Мішель Обама за день

Менше людей відомі своїми зусиллями допомогти людям харчуватися здоровим та збалансованим харчуванням, ніж Мішель Обама, колишня перша леді США. Під час перебування в Білому домі вона очолила програму «Рухаймось! ініціатива, яка була покликана допомогти дітям стати освіченими споживачами, коли справа стосується їжі, яку вони їдять. Вона також закликала дітей бути більш фізично активними та відстоювала Закон про здорових дітей без голоду, який прагнув зробити шкільні обіди здоровішими та більш доступними для дітей, які потребують.

То що любить їсти щодня королева здорового харчування? Чи справді вона практикує те, що проповідує, коли йдеться про вживання овочів та фруктів? І як їй вдається залишатися в такій хорошій формі - і мати такі підтягнуті руки - не відмовляючись від гамбургерів та піци? Те, що вона робить, однозначно працює, тож ось що насправді їсть Мішель Обама за день.

Перший прийом їжі для першої леді

Немає більш корисного місця для отримання життєвих уроків, ніж Вулиця Сезам, тому не дивно, що Мішель Обама з’явилася в епізоді, щоб скинути трохи знань. У кліпі вона подає вівсянку, свіжі фрукти, йогурт та склянку нежирного молока. Вона ось-ось готова копатись, коли з’явиться Гровер, який весело порушує процес.

У реальному житті те, що Обама їсть на сніданок, не надто відрізняється від їжі на вулиці Сезам. Бріарі Райт, редактор з питань харчування журналу EatingWell, повідомив NBC New York, що вранці, коли федеральний уряд замінив харчову піраміду на продовольчу тарілку, Обама вечеряв яєчнею, ковбасою з індички та свіжим грейпфрутом. Це досить здоровий вибір, хоча Райт зазначив, що в їжі може бути більше свіжих фруктів та овочів.

Обама, однак, не досягає продуктів і молока зі зниженою жирністю 100 відсотків часу. Вона повідомила The New York Times, що їй також подобаються вафлі та крупи на сніданок зрідка.

Знаменитий чилі витримує на обід

Очевидно, життя справді набуває видимості нормальності після восьми років перебування в Білому домі - принаймні, дещо. За даними журналу People, у ці дні Мішель Обама готує власні обіди, і одне з її улюблених страв - це індичачий чилі. Вона також обідає зі своїм персоналом за обідом, і вони разом переглядають вірусні відео. Це звучить як обідній час у будь-якому офісі.

Що стосується чилі, швидше за все, вона використовує той самий рецепт, який кілька років тому прославив її чоловік. На "Спільному столі" вона цитує: "Я запозичила цей рецепт у свого чоловіка - це тепер рецепт президента Чилі. Коли ми жили в Чикаго, ми любили запрошувати своїх рідних та друзів до себе додому, робити партію чилі, і насолоджуйся вечором разом ". Не дивно, що рецепт корисний і містить велику кількість овочів.

Звичайність для Обами також означає, що вона любить відвідувати заняття в місцевому тренажерному залі, що пояснює, чому вона все ще в такій вбивчій формі.

Фрукти та овочі на все життя

Якщо люди знають щось про вибір їжі Мішель Обама, це те, що вона є великим шанувальником свіжих фруктів та овочів. Це одне, чого ви не можете пропустити за її кухонним столом, згідно з інтерв’ю, яке вона дала Food Food's Healthy Eats.

"Як я кажу своїм дітям, овочі - це те, що має бути частиною вашого раціону, тому ми знайдемо кілька, які вам сподобаються, але овоч повинен бути, і ви повинні його закінчити", - сказала вона. "Ви можете пропустити макарони, але ви повинні з'їсти овочі".

Деякі овочі популярніші, ніж інші, в chez Obama. Вона продовжила: "Брокколі - переможець у нашому домогосподарстві. Тому ми робимо багато брокколі. І це працює. Малія не любить сніговий горох [sic], але вони з’являться, тому що вони мені подобаються". Заморожений горошок - ще один з її популярних виборів продуктів.

Обама також практикує те, що вона проповідує. За даними Politico, вона "обережна їдачка", яка замовляє овочі з кожним прийомом їжі, навіть якщо їй доводиться відмовлятися від меню.

Той вегетаріанський, який вона просто не любить

Крім снігового горошку, брокколі та замороженого горошку, Мішель Обама є шанувальником і інших овочів. В інтерв’ю “Здоровому харчуванню” вона згадала, що свіжа сальса, виготовлена зі свіжих помідорів, дуже смачна, і пропонує солодку картоплю як здоровий гарнір. Вона навіть заохочує вкласти трохи пюре з цвітної капусти в мак та сир вашої дитини, щоб вони змогли "відчути смак цвітної капусти" на самому початку і зробити смак концентрованого сиру менш смачним.

Але королева продуктів, на диво, визнає, що є один овоч, який їй, чесно кажучи, просто не подобається. В інтерв'ю Food & Wine вона сказала: "Я знаю, що я відома тим, що їм свої овочі, і насправді не так багато того, що мені не подобається. Але я просто не шанувальник буряка". Тож, швидше за все, ви не зловите колишню першу леді на тому, що копалася в мисці з борщем або додавала буряк до її салатів, незважаючи на їх користь для здоров’я.

Рівна міра в міру

За повідомленням The New York Times, Обама визнає, що вона не перевищує рівень задоволення своїх страв швидкого харчування, коли їх отримує. У минулому вона брала своїх співробітників на їжу в "Five Guys", а також її помітили, як вона їла гамбургер і картоплю в Shake Shack, повідомляє Politico.

Вона також згадала, наскільки бомбардувала картоплю фрі, виготовлену кухарями Білого дому, в інтерв'ю The New York Times. "Вони також можуть зробити середню партію картоплі фрі, коли ви цього хочете", - сказала вона. Звичайно, вона їсть цю їжу лише помірковано.

Обама також любить комфортну їжу, яку їла під час дорослішання. В інтерв'ю Food & Wine вона розповіла: "Моєю улюбленою стравою був мак і сир моєї мами. Вона не часто готувала їх, тому коли вона робила це було особливим. Це було вершковим, смачним, теплим і сирним. дуже, дуже сирний ". Це звучить надзвичайно смачно.

Вечеря любить

Згідно з інтерв’ю Cooking Light, Мішель Обама регулярно виховувалась у робочому класі. У її домі готувала їжу мати, а не приватний кухар, як у Білому домі. По неділях вечеряли або лимонною куркою, або ростбіфом, а залишки їли на обід наступного дня. Регулярний тариф на тиждень включав лазанью, печінку (яка їй не сподобалася), рибну п’ятницю та випадкову піцу на винос. Вона також зазначила, що вечеря була дуже важливим періодом у дорослішанні її домогосподарства, і вона продовжує вшановувати цей час із сім'єю сьогодні.

То що вона любить їсти на вечерю в ці дні? За словами знаменитого шеф-кухаря Маріо Баталі, "я знаю, що їй подобається її стейк", - сказав він в інтерв'ю USA Today. Баталі обрав бракіоле з яловичини як основну страву для останньої державної вечері, подаючи її разом із солодкими картопляними равіолі, салатом з кабачків з вершкового горіха та канапе з продуктів та трав із саду Білого дому.

Її зелений великий палець

За часів адміністрації Обами на 1600 Пенсільванія-авеню вперше після садів перемоги Другої світової війни був город. Цей сад був дітищем Мішель Обами.

У 2016 році у своїй промові, присвяченій саду Білого дому, вона зазначила, що багато батьків можуть недооцінювати важливість здорового харчування. "Багато з нас не розуміли впливу їжі, яку ми їли, на наше тіло, на тіло наших дітей", - зазначила вона. Вона продовжила, що це, ймовірно, пов'язано з браком часу чи інформації. Потім вона розмірковувала: "Отже, у мене була така божевільна ідея, що якщо ми посадимо сад на галявині Білого дому?"

Обама не хотів саду лише для того, щоб у неї були доступні свіжі помідори. В інтерв'ю американському Heartland вона сказала: "Тож, зрештою, цей сад - це спосіб підняти розмову про здоров'я наших дітей". Вона також сподівається, що це допоможе дітям "подружитися з овочами", як і вона.

Піца корисна для здоров’я!

У своєму виступі перед державними службовцями Мішель Обама показала, що з усіх продуктів там піца є "рукою" її улюбленої, повідомляє The Hill. "Майже кожну п'ятницю я буду їсти, наприклад, овочеву піцу на пшениці", - сказала вона. Однак вона також визнала, що цей стиль пирога не є першим вибором кожного. Вона продовжила: "Зараз це може бути не те, що тобі подобається, але мені це подобається".

Далі вона прославляла достоїнства піци, відзначаючи її різноманітність. "Ви можете замовити десертну піцу. З піцою ви можете робити що завгодно. Це дуже універсальна, загальнолюдська їжа", - сказала вона. Бачачи, що це стосується хліба, сиру та соусу, це не дивно.

Коли справа доходить до великої битви піци в піці в Нью-Йорку проти піци із глибокими стравами в Чикаго, Обама не соромлячись говорить, що їй більше подобається. Вона сказала журналі "People": "Чиказька страва, ти жартуєш? Точніше, Джино Схід". Це цифри, враховуючи, що вона є вихідцем із Чикаго.

Вона робить це просто і сімейно налаштована

Що стосується кулінарних філософій, Обама виступає за те, щоб на вашій кухні було просто. Вона усвідомлює, наскільки важко жонглювати кулінарією разом із усім іншим. В інтерв’ю “Здоровому харчуванню” Food Network вона показала, що обговорювала це питання зі своєю невісткою, батьком двох дівчат. "Вона вчитель і не має багато часу для приготування їжі. Я намагалася сказати їй, що ти можеш приготувати просту їжу", - сказала вона.

Але, як і багато домашніх кулінарів-початківців, її невістка намагалася зробити занадто багато. "Ну, що вона намагається приготувати - це ці складні азіатські страви, для яких потрібно багато сковорідок і подрібнення", - продовжила вона. Вона зазначила, що це можливо лише у тому випадку, якщо у вас є су-шеф-кухар, чого не робила її невістка.

Тож як же вона спрощує це? Вона поділилася, що одним із сімейних страв є смажені курячі ніжки з рисом або кус-кусом та брокколі на пару. "Я могла зробити це за 15 хвилин, і тоді у нас залишились би залишки їжі", - виявила вона. "Тепер моїй родині нудно від цього страви!"

Я буду мати те, що вона має

Мішель Обама є шанувальницею всіляких ресторанів, за словами Ейтера. Вони склали список того, де її їдять у районі Вашингтона, і це досить епічно.

Політико також заглибився у розслідування того, що їсть Обама, коли вона обідає, і виявив деякі чіткі закономірності у виборі їжі. Наприклад, вона постійно замовляє салат або овочі. Коли вона вживає алкоголь, це або брудний мартіні з горілкою Stoli, або вино. Вона замовляє морепродукти як основну страву більше, ніж будь-що інше. Вона любить десерт, але не з кожним прийомом їжі. Вона також не боїться замовляти стейк чи іншу декадентську їжу, наприклад, баранину баранину.

Коли Обама вечеряє в Нью-Йорку, її смак так само бездоганний. У 2017 році вона обідала в The Breslin разом із Сарою Джессікою Паркер, Гейл Кінг та Робіном Робертсом, повідомляє Vanity Fair. Директор Лариса Стерлінг сказала журналісту: "Кожен з них їв рибу та чіпси з нашого бранч-меню, а також отримував десерт". Очевидно, Обама знає, як жити.

Подорожні пригоди

Тепер, коли Обама вже не мешкає на проспекті Пенсільванія 1600, можливо, у неї буде більше часу для подорожей, які вона любить. В інтерв’ю Food & Wine вона поділилася, що подорож для неї важлива. Вона також закликає всіх вийти зі своєї зони комфорту, коли вони перебувають за кордоном, якщо це безпечно.

То куди вона хотіла б піти першою? "Іспанія має стільки неймовірної їжі", - сказала вона. "Мені подобається все, що з хамоном, сиром, оливками, хлібом та оливковою олією. Я міг би це їсти назавжди".

Можливо, Обамі не доведеться заходити так далеко, щоб смачно поїсти, оскільки вона подружилася зі знаменитим іспано-американським кухарем, коли вони були в Білому домі. "Ми з Бараком познайомилися з Хосе Андресом, коли вперше приїхали до Вашингтона і до Білого дому. Ми дізналися про нього через його феноменальні ресторани, які є одними з наших найулюбленіших у окрузі Колумбія", - сказала вона. "Іноді я міг викрастися з друзями на вечерю, а ресторани Хосе були місцями затишку, чудової їжі, хороших напоїв та дружби".

Обама все ще живе в окрузі Колумбія, тому, можливо, запрошення все ще відкрите для них.