Це найздоровіші та нездорові вина, які ви можете пити

Ми весь час чули, що червоне вино чудово підходить для серця, якщо його вживати в помірних кількостях. Але чи єдине корисне для нас червоне вино? Ми копали трохи глибше, щоб з’ясувати, де кілька популярних вин займають рейтинг здоров’я та харчування: від вина, яке ви обов’язково повинні пити, до вина, якого ви обов’язково повинні уникати.

Які вина найкращі і гірші? | Березко/Getty Images

Вам обов’язково слід пити: Піно нуар

Червоне вино в цілому є найздоровішим видом вина, яке ви можете пити, але Піно Нуар - найздоровішим із здорових. За даними The Daily Meal, піно нуар має вищу концентрацію ресвератролу, ніж будь-яке інше червоне вино. Ресвератрол - це антиоксидантна сполука, яка, як було показано, покращує здоров’я серця за рахунок зниження шкідливого холестерину та зниження артеріального тиску. Деякі дослідження також припускають, що це може поліпшити здоров'я мозку та чутливість до інсуліну, що також може збільшити тривалість життя.

Процес виробництва піно нуар відрізняється від інших червоних вин, тому він також має нижчий вміст цукру і менше калорій, ніж інші червоні.

Вам, мабуть, слід пити: Мерло (та інші сухі червоні)

Сухі червоні - це, загалом, найздоровіший вид вина, тому ви не можете насправді помилитися з будь-яким з них. Але якщо ви віддаєте перевагу піно нуар, то ви на вершині гри в галузі охорони здоров’я. Однак можна поласувати і іншими сухими червоними, такими як мерло або каберне. Вони мають високий рівень ресвератролу, який збереже ваше серце здоровим. Крім того, вони мають меншу кількість цукру, ніж інші вина. Червоне вино забезпечує велику користь для здоров’я, незалежно від того, який тип ви віддаєте перевагу.

Ви можете піти, випивши: Розе

Розе не повинно бути вашим постійним вином. Але це також не найгірше вино в барі. Розе роблять із червоного винограду, але роблять це інакше, ніж інші червоні вина. У ньому менше антиоксидантів, оскільки у виноградної шкірки менше часу для передачі антиоксидантів під час виноробства. Це все-таки краще, ніж біле вино, але якщо ви можете перейти на тверде червоне (і, можливо, просто побалуватись розе влітку), ви отримаєте більше користі для здоров'я.

Ви можете час від часу пити: піно григіо

Піно гриджо - біле вино, а білі вина не роблять так само, як червоні. Білі вина ферментуються без виноградних шкірок, а виноградна шкірка - це те, що додає у вино всі ці здорові антиоксиданти. Заберіть виноградну шкірку, і ви відібрали користь для здоров'я від споживання однієї склянки щодня. Окрім відсутності антиоксидантів, білі вина також містять більше цукру, ніж червоні. Ось чому вони спускаються плавніше, ніж сухий червоний. Якщо ви не з друзями, ви можете побалуватись келихом піно григіо, але не робіть це звичним - спробуйте відучитись від цього білого келиха і обміняти його на той червоний келих.

Ви не повинні пити: солодкі вина

У солодких вин, таких як білий москато чи деякі рислінги, є дві погані речі: це білі вина, тому вони не мають здорових антиоксидантів, а це солодкі вина, тому вони завантажені цукром. Це означає, що у них теж багато вуглеводів. Їм приємно пити, але це одне з найгірших вин для споживання. Якщо хтось є вашим абсолютним улюбленцем, ви можете балуватись час від часу, але принаймні спробуйте обміняти його на білий сушарку.