Боннський суп

Короткий опис дієти

Дієтичний боннський суп вважається безпечним як з точки зору функціональності внутрішніх органів, так і з точки зору психічного стану: кількість з’їденого супу не обмежується, і сам по собі він добре насичується. Також дозволяються деякі додаткові продукти, а з різноманітним меню все-таки легше переносити дієту.

Боннську супову дієту дозволяється їсти тільки протягом тижня. Така дієта дозволяє позбутися 4-8 кг.

Меню супової дієти в Бонні

Важливим для дотримання цієї дієти є рецепт супу Бонн.

Щоб приготувати суп, потрібно взяти півкіло капусти, цвітної капусти 300г, 170г моркви та зелені або коренів селери, 150г білої та зеленої цибулі, 300г томатів, часнику 20г, 1,5 л води, 100 г оливкової олії, дві сухі стручки червоного перцю, одна столова ложка меленого кмину і коріандру, каррі, два лаврових листа, одна чайна ложка соєвого соусу, петрушка, кінза, імбир.

Спочатку трохи оливкової олії обсмажують цілу цибулю, додають до неї спеції і загашують все. До цибулі додають подрібнений селера, моркву, капусту, помідори, квітки цвітної капусти і все заливається водою. Тепер можна додавати інші компоненти. Заварюється суп, поки овочі не стануть м’якими.

Готувати суп можна і без смаження: просто з’єднайте всі овочі і відваріть до готовності.

Ключ до цього рецепту - капустяний суп Бонн. Другим продуктом є харчова цінність - селера, хоча це не на смак кожному. Є позитивні відгуки про боннському супі, який виключив селера. На ефективність цієї дієти це не впливає.

Також гострий перець можна замінити солодким дзвіночком або зменшити його кількість, а спеції можна додати за смаком того, що мені подобається. Головне - не додавати сіль.

Як уже згадувалося, дієта з Боннського супу дозволила при першому нападі голоду і в будь-якій кількості, тому дієтологи радять брати в дорогу або на роботу термос з цим супом.

Алкоголь, цукор, хліб, безалкогольні напої в раціоні Боннського супу заборонені. Можна пити каву, чай, негазовану мінеральну воду.

Ось такі продукти, які ви можете їсти під час дієти з Боннського супу протягом тижня:

Перший день дієти: свіжі фрукти. Виключаються диня, кавун, банани;

Другий день: овочі, краще зелений. Їх можна їсти у сирому, вареному або запеченому вигляді. Виключається кукурудза, червона квасоля, горох. Увечері можна з’їсти одну-дві запечені картоплі, заправлені рослинною олією.

Третій день: різні овочі, фрукти, крім бананів та картоплі.

Четвертий день: 3 банани і літр йогурту.

П’ятий день: курка - півкіло риби або нежирна, помідори - 6 штук.

Шостий день: зелені овочі та м’ясо.

Сьомий день: овочі, нешліфований рис.

Переваги та недоліки боннської супової дієти

Цю "рідку" дієту легше переносити, ніж звичайну монодієту. Оптимальне поєднання продуктів, поступове введення вуглеводних дієт другого дня дозволяють запустити метаболізм, схуднути без шкоди для психічного та фізичного здоров'я.

Недоліком дієти можна назвати специфічний смак і запах боннського супу для схуднення, оскільки він містить велику кількість спецій і селери. Дієтологи наполягають на обов’язковому включенні рецепту супу із селери Бонн, оскільки він очищає організм, підвищує загальний тонус. Але, як уже зазначалося, деякі успішно обходяться без нього, тому, якщо абсолютно нестерпно, намагайтеся схуднути без цього продукту.

Супову дієту не можна застосовувати протягом тривалого часу, вона вважається результатом швидкої, але нетривалої дії. Втрата ваги в основному пов’язана з виведенням води, тому, судячи з відгуків про боннський суп, хорошого результату можна досягти, періодично повторюючи дієту та додаючи регулярне спортивне навантаження.

Як і при будь-якій втраті ваги, починаючи дієту в Боннському супі, заздалегідь переконайтеся, що протипоказання до вживання продуктів, на яких дієта не є, а також патології шлунково-кишкового тракту, через які дієта супу та пов'язані з цим дієтичні обмеження може завдати шкоди.