Розуміння ожиріння

Допомога Coursera Безкоштовний онлайн-курс (аудит) Платний сертифікат англійської мови Доступний 4 тижні, матеріал на 7 годин

Знайдено в

Огляд

Клас Центральні поради

У цьому курсі ми розглянемо факти та хибні уявлення про ожиріння та обговоримо ключові фізіологічні та психологічні поняття щодо контролю апетиту та маси тіла мозку. Ми розглянемо біологічний та екологічний тиск, який полегшує набір ваги (і важко її схуднути!). Найголовніше, ми дамо вам можливість поміркувати над власними знаннями та припущеннями щодо цього предмета.

Ми пропонуємо матеріали курсу як суміш відео, аудіо-аудіо MOOCcasts та підбірку коротких читань. На форумі проводяться короткі щотижневі вікторини, рецензовані вправи та дискусійні заходи. Вони допоможуть вам підготуватися до остаточного проекту. У ньому вам пропонується продемонструвати своє розуміння доказів та висловити, як ви будете розвивати його поза курсом.

У курсі представлені проекти Citizen Science. Ми будемо збирати від вас дані (звісно анонімно) і використовувати їх для стимулювання дискусій суперечливих ідей під керівництвом учасників. Таким чином, ми сподіваємось вивчити ідеї щодо дієти та ожиріння. Ці проекти також дають змогу зрозуміти, як наукові докази збираються та інтерпретуються вченими, і вказують на те, скільки ще потрібно відкрити та зрозуміти.

Навчальний план

Тиждень 1: Що ми знаємо і як ми це знаємо.
-Цього тижня ми обговоримо те, що ми знаємо про дієту, апетит та ожиріння. Але, і, можливо, що важливіше, ми вкажемо на прогалини в наших знаннях.

Фізіологія та стрес
-Цього тижня ми обговорюємо деякі аспекти фізіології ожиріння та дізнаємось, як так звана "харчова залежність", стрес та досвід раннього життя можуть вплинути на наш вибір їжі.

Включено необов’язкове завдання, де ви можете вивчити бар’єри для здорового харчування. Це завдання не оцінюється, але використовує той самий інтерфейс, що і оцінка на тиждень 4. Таким чином, вам може бути корисним використовувати його як практику для "справжньої речі".

Психологія та поведінка
-Цього тижня ми обговорюємо деякі аспекти психології контролю апетиту та дізнаємось, як розмір порцій та нестабільність їжі можуть вплинути на нашу поведінку.

Консолідація та обговорення
-Цього тижня матеріали в Інтернеті будуть розміщені спеціально, оскільки ми консолідуємо та обговоримо те, що ми вже дізналися. Основними завданнями цього тижня є вікторина про науковий метод та рецензоване завдання. Зверніть увагу, що ви можете спробувати вікторину на тиждень 4 лише один раз.