Сприятливий вплив чаю та зеленого чаю катехін епігалокатехін-3-галлат на ожиріння
Хімічні структури (+) - катехіну та основних катехінів зеленого чаю.
Вплив (-) - епігалокатехін-3-галату (EGCG) на ліпідний обмін через активні форми кисню (АФК) та регульовану АМФ протеїнкіназу (AMPK). EGCG діє як прооксидант, посилюючи генерацію АФК, які активують AMPK [7, 8, 58, 59, 60]. Активація AMPK пригнічує адипогенез та ліпогенез, тоді як вона посилює ліполіз, регулюючи експресію генів та білків різних ферментів та факторів транскрипції, що призводить до ефекту проти ожиріння. Іони перехідних металів, такі як Fe (II) та Cu (II), можуть сприяти генеруванню АФК EGCG [61, 62]. EGCG може також підвищувати рівень АФК у клітині, знижуючи рівень молекул антиоксидантів, таких як глутатіон (GSH), та антиоксидантних ферментів, таких як супероксиддисмутаза (SOD), каталаза та тіоредоксинредуктаза (TRXR) [63, 64, 65]. Abca, АТФ-зв'язуюча касетна надродина білків-транспортерів; ACAD, ацил-КоА дегідрогеназа; ACC, ацетил-КоА карбоксилаза; aP2, білок адипоцитів 2; ATGL, жирова тригліцеридна ліпаза; GPAT, гліцеролфосфат ацилтрансфераза; LPL, ліпопротеїн-ліпаза; Nrf-2, ядерний фактор, пов'язаний з еритроїдом-2 фактор-2; PGC-1, гамма-коактиватор-1, що активується проліфератором пероксисоми; Pref-1, преадипоцитарний фактор-1; SCD1, стеароїл-КоА десатураза-1; UCP, роз’єднує білок.
- Поживні речовини Повнотекстові потенційні серцево-судинні та метаболічні сприятливі ефекти ω-3 PUFA в
- Поживні повнотекстові ефекти поживних речовин, що містяться в будинку COVID-19, на поведінку та фізичне харчування
- Поживні речовини Безкоштовні повнотекстові дієти на рослинній основі для зменшення фізіологічних ефектів жиру в організмі та
- Безкоштовне повнотекстове проектування молекул, синтез та біологічне дослідження нових класів
- Безмолекулярний повнотекстовий пептид AEDG (епіталон) стимулює експресію генів та синтез білка