Бактеріальний гастроентерит

Бактеріальний гастроентерит виникає при зараженні шлунку та кишечника. Це пов’язано з бактеріями.

Причини

Бактеріальний гастроентерит може вразити одну людину або групу людей, які всі їли одну їжу. Це зазвичай називають харчовим отруєнням. Це часто трапляється після їжі на пікніках, шкільних їдальнях, великих світських засіданнях або ресторанах.

Ваша їжа може заразитися різними способами:

М’ясо або птиця можуть обробляти тварину з бактеріями.
Вода, яка використовується під час вирощування або транспортування, може містити тваринні або людські відходи.
У продуктових магазинах, ресторанах або будинках може траплятися неправильна обробка їжі або приготування їжі.

Харчове отруєння часто виникає внаслідок прийому їжі або пиття:

Їжа, приготовлена тим, хто не мив руки належним чином
Їжа, приготована із нечистим кухонним начинням, обробними дошками чи іншими інструментами
Молочні продукти або продукти, що містять майонез (наприклад, салат з капусти або салат з картоплі), які занадто довго не виходили з холодильника
Заморожені або охолоджені продукти, які не зберігаються при належній температурі або неправильно розігріваються
Сирі молюски, такі як устриці або молюски
Сирі фрукти чи овочі, які не були добре вимиті
Сирі овочеві або фруктові соки та молочні продукти (шукайте слово "пастеризоване", щоб переконатися, що їжа є безпечною для вживання або пиття)
Недороблене м’ясо або яйця
Вода зі свердловини або струмка, або міської чи міської води, яка не була очищена

Багато різних типів бактерій можуть викликати бактеріальний гастроентерит, зокрема:

Campylobacter jejuni
E coli
Сальмонели
Шигела
Стафілокок
Єрсінія

Симптоми

Симптоми залежать від виду бактерій, які спричинили хворобу. Всі види харчових отруєнь викликають діарею. Інші симптоми включають:

Спазми в животі
Біль у животі
Криваві випорожнення
Втрата апетиту
Нудота і блювота
Лихоманка

Іспити та тести

Ваш лікар буде оглядати вас на наявність ознак харчового отруєння. Вони можуть включати біль у шлунку та ознаки того, що у вашому організмі не так багато води та рідини, як слід (зневоднення).

Лабораторні тести можуть бути проведені на їжі або зразку стільця, щоб з’ясувати, який мікроб викликає ваші симптоми. Однак ці тести не завжди показують причину діареї.

Також можуть бути зроблені тести на пошук лейкоцитів у калі. Це ознака зараження.

Лікування

Швидше за все, ви вилікуєтесь від найпоширеніших видів бактеріального гастроентериту за пару днів. Мета полягає в тому, щоб ви почувались краще і уникали зневоднення.

Вживання достатньої кількості рідини та вивчення їжі допоможе полегшити симптоми. Можливо, вам доведеться:

Якщо у вас діарея, і ви не можете пити або стримувати рідину через нудоту або блювоту, вам може знадобитися рідина через вену (IV). Маленькі діти можуть мати додатковий ризик зневоднення.

Якщо ви приймаєте діуретики ("водні таблетки") або інгібітори АПФ від високого кров'яного тиску, поговоріть зі своїм лікарем. Можливо, вам доведеться припинити прийом цих ліків під час діареї. Ніколи не зупиняйте та не змінюйте ліки, не звернувшись до лікаря.

Антибіотики дають не дуже часто при більшості поширених видів бактеріального гастроентериту. Якщо діарея дуже важка або у вас слабка імунна система, можуть знадобитися антибіотики.

Ви можете придбати ліки в аптеці, які допоможуть зупинити або уповільнити діарею. Не використовуйте ці ліки, не звертаючись до свого постачальника, якщо у вас є:

Кривава діарея
Важка діарея
Лихоманка

Не давайте ці ліки дітям.

Outlook (прогноз)

Більшість людей одужують за кілька днів без лікування.

Деякі рідкісні типи кишкової палички можуть спричинити:

Важка анемія
Шлунково-кишкові кровотечі
Ниркова недостатність

Коли звертатися до медичного працівника

Зателефонуйте своєму провайдеру, якщо у вас є:

Кров або гній у стільці, або стілець чорний
Діарея з лихоманкою вище 38 ° C (38,33 ° C) або 100 ° F (F) у дітей
Нещодавно їздила в чужу країну і розвинула діарею
Біль у шлунку, який не зникає після спорожнення кишечника
Симптоми зневоднення (спрага, запаморочення, запаморочення)

Діарея посилюється або не покращується через 2 дні для немовляти чи дитини, або через 5 днів для дорослих
Дитина старше 3 місяців блює більше 12 годин; у молодших немовлят дзвоніть, як тільки починається блювота або діарея

Профілактика

Вживайте запобіжних заходів для запобігання харчовим отруєнням.

Альтернативні назви

Інфекційна діарея - бактеріальний гастроентерит; Гострий гастроентерит; Гастроентерит - бактеріальний