Багатий антиоксидантами 10 овочевий суп - F-фактор

овочевий

Не соромтеся додавати улюблені овочі або залишати ті, які вам не подобаються.

ІНГРЕДІЄНТИ (обслуговує 8):

  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 2 склянки очищеної дитячої морквини, нарізаної шматочками розміром з укус
  • 2 склянки селери, нарізані шматочками розміром з укус
  • 1 склянка грибів, нарізаних скибочками
  • 2 кабачка, нарізані кубиками на розмір укусу
  • 1 (16-унція) можна подрібнених помідорів

ПІДГОТОВКИ:

  1. Злегка обмажте велику каструлю антипригарним розпилювачем і поставте на сильний вогонь.
  2. Додайте цибулю і тушкуйте 2 хвилини. Додайте часник і тушкуйте ще 2 хвилини.
  3. Додайте моркву, селеру, гриби, кабачки, помідори, курячий бульйон та зелень. Приправити сіллю і перцем.
  4. Доведіть суміш до кипіння, а потім кип’ятіть 15 хвилин.
  5. Додайте брокколі, цвітну капусту та шпинат і варіть ще 5 хвилин.
  6. Необов’язково, прикрасьте тертим пармезаном. Подавайте.

  • ДЛЯ ПОВІДОМЛЕННЯ НА ДІЄТІ F-FACTOR: 1г вуглеводів, 5г клітковини
  • АКТУАЛЬНИЙ ПОЖИВНИЙ ЗМІСТ НА ОБСЛУГОВУВАННЯ: 92 калорії, 7 г білка, 17 г вуглеводів, 5 г клітковини, 12 г нетто вуглеводів, 7 г цукру, 1 г жиру, 0 г насиченого жиру, 284 мг натрію