ASCIA Інформація про те, як вводити немовлятам тверду їжу для профілактики алергії

Інформація про батьків: запитання та відповіді

Ця інформація має на меті надати практичні поради щодо введення твердої їжі своїй дитині та базується на сучасних доказах профілактики харчової алергії. Ця порада актуальна для всіх немовлят, особливо тих, хто страждає сильною екземою або наявною харчовою алергією, або членом сім'ї (батько чи брат) з алергією.

Ключові моменти

Важливо зазначити, що у деяких немовлят все ще може розвинутися харчова алергія, навіть якщо дотримуватися цієї поради.

Примітка: Запитання 1 - 5 нижче стосуються профілактики харчової алергії, а питання 6 - 11 містять загальні поради щодо годування.

Q 1: Чому слід яйце та арахіс вводити до 12-місячного віку?

Всім немовлятам до 12-місячного віку слід давати продукти, що викликають алергію, включаючи яйця та арахіс, у відповідній віковій формі, як добре зварене яйце та гладке арахісове масло/паста (не цілі горіхи або шматочки). Це включає немовлят, які страждають екземою (дуже суха шкіра), іншою харчовою алергією або членом сім'ї з харчовою алергією, хоча у них може бути більше шансів на розвиток харчової алергії.
Батьки іноді турбуються про те, щоб давати немовлятам яйце та арахіс, оскільки вони зазвичай викликають харчову алергію. Однак найкраще пропонувати дитині добре зварене яйце та гладке арахісове масло/пасту регулярно (двічі на тиждень), починаючи до 12-місячного віку. Показано, що затримка введення цих продуктів збільшує ймовірність розвитку харчової алергії.

Питання 2: Як слід яйце та арахіс?

Введіть добре зварене яйце та гладке арахісове масло/пасту в невеликих кількостях, як і з іншими продуктами. Ви можете зробити це під час їжі незабаром після пробудження, щоб ви могли спостерігати за своєю дитиною та реагувати, якщо у них є алергічна реакція.
Якщо вам потрібні певні вказівки, ви можете:
Змішайте невелику кількість (¼ чайної ложки) круто звареного яйця або арахісового масла/пасти у звичну їжу вашої дитини (наприклад, овочеве пюре).
Поступово збільшуйте кількість, якщо у вашої дитини відсутні алергічні реакції, наприклад ½ чайної ложки наступного разу.
Ви можете натирати невелику кількість їжі всередині губи дитини як вихідну точку. Якщо через кілька хвилин не виникає алергічної реакції, ви можете почати давати невелику кількість їжі, як описано вище.
Ніколи не мажіть і не натирайте їжу на шкірі дитини, оскільки це не допоможе виявити можливу харчову алергію і може збільшити ризик розвитку у дитини алергії на цю їжу.

Q3: Що робити, якщо у вашої дитини є алергічна реакція?

Якщо ви помітили будь-які набряки губ, очей або обличчя, кропив’янку або нальоти, блювоту або будь-які зміни у поведінці дитини (стають дуже невлаштованими), незабаром після дачі нового харчування у вашої дитини може бути алергічна реакція. Ти повинен припиніть годувати дитину цією їжею і звернутися до лікаря.
Негайно викликайте швидку допомогу, якщо є ознаки важкої алергічної реакції (анафілаксії), такі як утруднене/шумне дихання або якщо ваша дитина стає блідою та гнучкою, або якщо є набряк язика.
Алергічні реакції зазвичай виникають швидко, від декількох хвилин до двох годин, тоді як інші реакції на продукти можуть затримуватися.
Важливо зазначити, що незначне почервоніння навколо рота найчастіше виникає через подразнення шкіри та, як правило, не через алергічну реакцію.
Інформація про ознаки та симптоми алергічних реакцій легкого та середнього та тяжкого ступеня (анафілаксія) міститься на веб-сайті https://preventallergies.org.au/identifying-allergic-reactions/

Q 4: Що робити, якщо у вашої дитини вже є харчова алергія?

Питання 5: Що робити, якщо інші члени родини мають харчову алергію?

Якщо інші члени сім'ї страждають харчовою алергією, все одно важливо вводити ці продукти своїй дитині, якщо ви зможете продовжувати годувати їх їжею після введення.

Щоб захистити члена сім’ї від харчової алергії, ви можете:

Дайте їжу своїй дитині, поки вона перебуває на стільці.
Помийте руки, руки і обличчя дитини після того, як ви дасте їжу.
Подумайте про те, щоб мати окрему кольорову шайбу для обличчя, щоб витерти розливи або сплески вашої дитини.
Ретельно вимийте весь посуд, що використовується, разом з їжею, на яку у члена сім’ї є алергія, у теплій мильній воді.
Спочатку подумайте про те, щоб давати їжу вашій дитині, коли члена сім'ї з харчовою алергією немає вдома.
Обговоріть представлення продуктів із дієтологом, алергією та анафілаксією Австралія чи алергія Нова Зеландія.

Запитання 6: Як дізнатись, чи готова ваша дитина приймати тверду їжу?

Ваша дитина повинна бути готова почати їсти тверду їжу приблизно у віці шести місяців (не раніше чотирьох місяців), коли вони:

Майте хороший контроль над головою та шиєю та можете сидіти вертикально, коли підтримуєте.
Проявляйте інтерес до їжі, наприклад, коли вони дивляться на їжу на вашій тарілці і спостерігають, як ви їсте.
Простягайте руку до їжі.
Відкрийте їм рот, коли пропонують їжу на ложці.

Ці ознаки трапляються в різний час для різних немовлят. Якщо ваша дитина не їсть тверду їжу до семи місяців, обговоріть це з вашою медичною сестрою, лікарем або дієтологом.

Sне слід приймати страви з їжі до чотирьох місяців. Дослідження показали, що у дітей з високим ризиком алергії, які вигодовуються виключно на грудному вигодовуванні протягом перших трьох-чотирьох місяців життя, рідше розвиваються харчові алергії та екзема протягом перших двох років життя. Існують також причини розвитку, чому тверду їжу не слід починати приймати до чотирьох місяців, оскільки травна система дитини та здатність жувати та ковтати ще не повністю розвинені або не готові до твердої їжі.

Питання 7: Як слід вводити тверду їжу?

Навчання їсти тверду їжу вимагає часу, тому будьте терплячі до своєї дитини.
Немовлята вчаться їсти, спостерігаючи за тим, як їсть їхня сім’я. Якщо дитині давати ті самі продукти, що й решті членів сім’ї, це заохочуватиме їх до вживання різних продуктів.
Запропонуйте дитині продукти, які відповідають текстурі для їх стадії розвитку, такі як:
Гладка їжа (пюре або пюре), приблизно з шестимісячного віку (не раніше чотирьох місяців).
Грудкі продукти та пальчикові продукти до восьми-дев'яти місяців.
Наріжте продукти до 12 місяців.
Постарайтеся, щоб ваша дитина їла здорову сімейну їжу до 12 місяців.
Якщо ваша дитина не зацікавлена в їжі або випробуванні нових продуктів, почекайте кілька днів і спробуйте ще раз.
Дітям з харчовою алергією може знадобитися більше часу, щоб звикнути їсти нові продукти та продукти з різною текстурою.
Якщо у вашої дитини проблеми з годуванням, обговоріть це з вашою медичною сестрою, лікарем або дієтологом.

Питання 8: У якому порядку слід вводити тверду їжу?

Тверду їжу можна вводити в будь-якому порядку. Однак продукти, багаті залізом, слід включати приблизно до шестимісячного віку (не раніше чотирьох місяців). Сюди входять збагачені залізом (збагачені) злаки, м’ясо, птиця, риба, добре зварене яйце, тофу та бобові (наприклад, горох нут).
Під час кожного прийому їжі вводите лише одну поширену алергію, що викликає їжу. Якщо при кожному прийомі їжі вводиться лише одна нова поширена їжа, що викликає алергію, і виникає алергічна реакція, проблемну їжу можна легко визначити. Якщо у вашої дитини є алергічна реакція, припиніть давати їжу та зверніться до лікаря.
Якщо ваша дитина не страждає алергічною реакцією на їжу, продовжуйте давати їжу дитині регулярно (два рази на тиждень) як частину різноманітного раціону. Якщо спробувати їжу, а потім не давати її регулярно, це може призвести до розвитку харчової алергії.

Питання 9: Чому важливо давати дитині різноманітну їжу?

Немовлята повинні навчитися їсти різноманітну тверду їжу з кожної групи продуктів, щоб отримувати достатню кількість важливих поживних речовин, включаючи жир, білки, вітаміни та мінерали, такі як кальцій, залізо та цинк.
Тому важливо продовжувати регулярно давати їжу, яку ви ввели своїй дитині, щоб вона їла найрізноманітніші продукти з кожної групи продуктів до 12 місяців, включаючи:
Зернові продукти такі як хліб, сухарі, макаронні вироби та збагачені залізом злаки. Пропонуйте різноманітні зерна, включаючи пшеницю, рис, овес та кукурудзу.
Молочна їжа такі як йогурт, сир та коров’яче молоко на крупах. Коров’яче молоко не слід давати як основне молоко (замість грудного молока або суміші) для немовлят віком до 12 місяців.
М'ясо та альтернативи такі як яловичина, баранина, птиця, добре зварене яйце, риба, інші морепродукти, бобові, такі як горох і сочевиця, гладкі горіхові масла/пасти та тофу.
Овочі та фрукти можна натерти на тертці, приготувати, перетерти в пюре або пюре для запобігання задухи.

Q 10: Як можна запобігти задиханню вашої дитини твердими шматками їжі?

Не давайте дітям їжу з дрібними твердими шматочками, такими як сире яблуко або морква, цілі або подрібнені горіхи.
Натріть на тертці, варіть, пюрируйте або розтирайте тверді фрукти чи овочі.
Використовуйте гладкі горіхові масла/пасти (або горіхові борошна, такі як мигдальне борошно, якщо вони є) під час введення горіхів дітям.
Дайте підходящі продукти для немовлят, такі як овочі, приготовані на пару, смажені овочеві клинки, смужки м’яса, риби або курки, м’які фрукти, хліб або грінки та сухарі.
Завжди контролюйте немовлят або маленьких дітей, поки вони їдять, і переконайтеся, що вони сидять.

Q 11: Які напої ви повинні давати своїй дитині?

Грудне молоко або суміші продовжуватимуть надавати важливі поживні речовини, коли ваша дитина їсть тверду їжу.
Починаючи з восьми місяців, пропонуйте воду, грудне молоко, дитячу суміш на основі коров’ячого молока або інші дитячі суміші з чашки.
Оскільки ваша дитина їсть більше твердої їжі, вона буде вимагати менше грудного молока або комбікорму. Однак подбайте, щоб не замінювати молочні корми твердими продуктами занадто швидко.

Q 12: Де ви можете отримати додаткову інформацію?

Інформація про годування немовлят та профілактику алергії: www.allergy.org.au/patients/allergy-prevention

Алергія на соски на веб-сайті Bub для отримання практичної інформації, включаючи ідеї щодо їжі та рецепти, придатні для різних стадій розвитку: https://preventallergies.org.au/

Підтримка пацієнтів, споживачів та опікунів:

Allergy & Anaphylaxis Australia allergyfacts.org.au

Алергія Новозеландська алергія.org.nz

ASCIA є найвищим професійним об'єднанням спеціалістів з клінічної імунології/алергії в Австралії та Новій Зеландії.

Ресурси ASCIA базуються на опублікованій літературі та експертному огляді, однак вони не призначені для заміни медичних рекомендацій. На зміст ресурсів ASCIA не впливають жодні комерційні організації.