Антигістамінна дієта: Список антигістамінних продуктів для зменшення запальних симптомів

Що робити, якщо антигістамінні продукти можуть змінити ваше тіло і покращити ваші симптоми назавжди?

Що робити, якщо антигістамінна дієта може покращити ваше травлення, шкіру, змінити режим сну, усунути біль, можливо, навіть допомогти схуднути (і насправді утримати це!) Та покращити загальний стан здоров'я?

Якщо ваша цілком природна дієта, здається, не контролює ваші симптоми, давайте поговоримо про те, як гістамін може бути відсутнім ланкою між вами та вашим найкращим життям.

Яка справа з гістаміном?

UГістамін - це слово, яке останнім часом викликає жахливий ажіотаж, що може змусити вас повірити, що гістамін та антигістамінна дієта є «модними».

Багато дієт, які стали популярними в останні роки, такі як палео, кетогенні та веганські дієти, в яких надзвичайно багато продуктів, багатих гістаміном та гістаміном (ферментовані продукти, молочні продукти, соя тощо) (1). Навіть звичайні дієти для зцілення кишечника містять ці продукти з високим вмістом гістаміну, які чудово підходять для вашого організму - якщо ви можете терпіти гістамін.

Часто ті, хто несвідомо не переносить гістаміну, дотримуватимуться цих цілющих дієт, але не побачать жодних покращень симптомів - або, в кінцевому підсумку, стукати назад комбучу та кістковий відвар у пошуках полегшення, лише щоб відчути, що їх симптоми погіршуються!

Крім того, для тих, хто страждає на запальні або аутоімунні захворювання, дієти, багаті гістаміном, можуть спричинити приплив проблем зі здоров’ям, пов’язаних із запаленням. Ці наслідки можуть змусити багатьох думати, що цілком природні дієти та дієти для здоров’я кишечника насправді нездорові - коли насправді в організм може просто потрапляти переважна кількість гістаміну (1,2).

Що саме таке гістамін?

Коротко оглянувши, гістамін - це хімічна речовина, яку виробляє ваш організм, щоб подати сигнал тривоги про наявність завойовників (тобто бактерій, інфекцій, алергенів тощо). Цей сигнал змушує організм виставляти захист (привіт, імунна система!), Щоб утримати загарбників - ну, вторгнення (3)!

Цей процес проходить добре, якщо ваша імунна система працює належним чином і ваше тіло здорове.

Однак цю систему легко викинути з-під удару через непереносимість гістаміну - що спричиняє занадто високий рівень внутрішнього гістаміну - це означає, що ці захисні сили постійно піднімаються, навіть коли загарбників немає (4).

У дослідженнях встановлено багато причин непереносимості гістаміну. Ці основні причини можуть включати проблеми з травленням, такі як негерметичність кишечника або СРК, бактеріальні проблеми, такі як переростання бактерій тонкої кишки (SIBO), або проблеми з вивільненням та деградацією гістаміну (2,5,7). Незалежно від причини, непереносимість гістаміну може серйозно порушити ваше здоров'я (5-7).

Такі симптоми, як занепокоєння, порушення травлення, гормональний дисбаланс, вугрі та інші подразнення шкіри (псоріаз, кропив'янка та екзема), туман головного мозку, ПМС, мігрень, втома та інше, як правило, повідомляються у пацієнтів з непереносимістю гістаміну (2,5).

Майте на увазі, непереносимість гістаміну - це не те саме, що харчова алергія, тому тестування на алергію може показати, що все гаразд, коли явно це не так (7)!

Відсутність ефективності цих популярних дієт для осіб, які не переносять гістамін, - саме тому гістамін привертає все більшу увагу. Оскільки насправді існує величезна кількість наукових доказів, що підтверджують ці дієти, що зцілюють кишечник, - можливо, їх просто доведеться змінити для деяких людей, щоб вони трохи легше сприймали гістамін.

Отже, як ми можемо це зробити?

Знизьте рівень гістаміну за допомогою антигістамінних продуктів

Вживання дієти з низьким вмістом гістаміну - це перший крок до зменшення запалення в організмі. Я точно описав, яку їжу їсти і чого уникати, у своєму списку продуктів з непереносимістю гістаміну. Якщо ви ще не почали робити це, натисніть нижче, щоб завантажити мою безкоштовну електронну книгу зі списком продуктів з непереносимістю гістаміну!

На додаток до дотримання дієти з низьким вмістом гістаміну, ви можете зробити крок далі і, не тільки зменшити надходить гістамін, - але фактично споживати антигістамінні продукти, які боротимуться з високим рівнем гістаміну в організмі.

Дозвольте я покажу вам, як саме.

Антигістамінна дієта

Антигістамінна дієта складається з антигістамінних продуктів, а також уникання продуктів, багатих гістаміном, продуктів, що вивільняють гістамін, та продуктів, що блокують ферменти DAO (ферменти, що відповідають за розпад гістаміну в організмі) (2,8).

Прийняття антигістамінної дієти може сприяти оптимальному здоров’ю, зменшити запалення, допомогти протидіяти SIBO та бактеріальному дисбалансу, підтримуючи загальне загоєння кишечника (5).

Хоча прийняття антигістамінної дієти спочатку може здатися дещо пригніченим, перераховані нижче антигістамінні продукти можуть допомогти зменшити запалення і можуть бути секретом для розблокування вашого оптимального стану здоров’я та самопочуття, особливо для тих, хто має інші попередні захворювання та симптоми (3).

Антигістамінна дієта: продуктів, яких слід уникати

**щоб отримати більш повний перелік продуктів, яких слід уникати, перевірте мою дієту з низьким вмістом гістаміну

На додаток до продуктів з високим вмістом гістаміну, деякі з продуктів, наведених нижче, можуть також не мати високого вмісту гістаміну, але, сприяючи вивільненню гістаміну, блокують діамін-оксидазу (DAO) - фермент, відповідальний за деградацію надлишку гістаміну - або дестабілізують тучні клітини, щоб викликати надлишок виділення гістаміну в організмі. Слід уникати цих продуктів.

Високий гістамін (натисніть для вичерпного списку)

Вивільняє гістамін

Блокування DAO

Дестабілізують тучні клітини

Алкоголь (особливо червоне вино)

Копчені м'ясні продукти (бекон, лосось, салямі та шинка)