Американці їдять СКІЛЬКО шоколаду?

Піктограма Facebook Поділитися на facebook

американці

Піктограма Twitter Поділитися з Twitter

Піктограма LinkedIn Поділитися від linkedin

Піктограма електронної пошти Поділитися електронною поштою

Навіть не дозволяючи Kinder Surprise через кордони США, американці зробили свою країну світовим шоколадним свиням, з'їдаючи більше, ніж у цілому Азіатсько-Тихоокеанському регіоні разом, свідчать дані Euromonitor.

Американці з'їдять майже 18 відсотків шоколадних кондитерських виробів у світі за вартістю в 2015 році - або близько 18,27 мільярда доларів, за свіжими підрахунками, включаючи дані Euromonitor за червень, - це більше, ніж у цілому Азіатсько-Тихоокеанському регіоні, де очікується шоколад на суму близько 14,3 мільярда доларів цього року.

Це, незважаючи на кричущу різницю в кількості людей, коли населення США близько 321 мільйона зменшилося більше ніж на мільярд людей в Індії та Китаї, а ще близько 600 мільйонів у Південно-Східній Азії.

Але це не означає, що американці - найбільші шоколадні ненажери у світі. Цей титул належить Швейцарії, батьківщині шоколадних гігантів, таких як Ліндт і Тоблероне.

Очікується, що швейцарці випиватимуть близько 9,1 кілограма (кг) - або понад 20 фунтів - кожен, що еквівалентно з'їданню майже 173 звичайних батончиків Snickers (52,7 грама) цього року.

Австрія та Німеччина посідають друге місце з обома країнами, які споживають по 8 кг шоколаду на душу населення.

Для порівняння, американці майже дотримуються дієти, займаючи 20-е місце - по 4,3 кг кожна, навіть менше, ніж 5,4 кг у Казахстані.

Тим часом в Азії, де традиційно шоколад не є солодким вибором, люди в Китаї цього року з'їдять лише 200 грамів шоколаду, тоді як індійці їдять лише 100 грамів, вважає Euromonitor.

Невідомо, чи скоро азіатські алкоголіки наздоженуть Європу чи США.

Багато хто в регіоні вважає шоколад занадто солодким або "гарячим", посиланням на вірування традиційної китайської медицини, що така їжа може викликати фізичні симптоми, такі як біль у горлі.

Азія також представляє ще один виклик для шоколатьє в регіоні: погоду. Вологість та спека можуть зашкодити якості шоколаду, а погана інфраструктура у багатьох районах означає, що холодильне обладнання може бути плямистим.

Леслі Шаффер взяла участь у цій статті.