Альтернативні податки на жир для контролю ожиріння

Анотація

У цій роботі розглядаються три альтернативні види податку на жир, щоб визначити, наскільки вони можуть бути ефективними у зменшенні ожиріння. Під час вивчення наявних доказів щодо ефективності податків на жир у зменшенні ожиріння автори роблять висновок, що всі види податків на жир недостатньо конкретні для націлювання на ожиріння. У деяких випадках введення податку на жир може насправді призвести до зміни передбачуваного ефекту. Тому використання податків для зменшення ожиріння та сприяння здоровим результатам не рекомендується.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Список літератури

Шуанар, Х. H., Davis, D. E., LaFrance, J. T., & Perloff, J. M. (2007). Податки на жир: великі гроші за дрібні гроші. Форум з економіки та політики охорони здоров’я 10 (2).

Chuive, S., Sampson, L., & Willett, W. (2010). Чи сприяють здоровому харчуванню системи рейтингу харчування? Оцінка загального індексу якості (ONQI) та ризику хронічного захворювання. Журнал Федерації американських досліджень з експериментальної біології. Анотація. Доступно за адресою: http://www.fasebj.org/cgi/content/meeting_abstract/24/1_MeetingAbstracts/lb383

Clark, J. S., & Levedahl, J. W. (2005). Чи спричинять податки на жир американців товстішими? Додаток до американського м’яса. Обраний документ у Міжнародній асоціації аграрних економістів, Брісбен, Австралія, серпень 2005 р.

Кларк, J. S., Prochazka, P., & Levedahl, J. W. (2006). Податки на жир у комплексній системі попиту на їжу. Монреаль: спільні зустрічі канадської та канадської асоціацій аграрної економіки.

Інститут медицини. (2005). Маркетинг продуктів харчування для дітей та молоді: загроза чи можливість? Вашингтон, округ Колумбія: The National Academies Press.

Katz, D. L., Njike, V. Y., Kennedy, D., & Treu, J. (2007). Загальний індекс харчової якості, довідковий посібник. Дербі: Науково-дослідний центр профілактики, Медична школа Єльського університету, лікарня Гріффіна.

Katz, D. L., Njike, V. Y., Rhee, L. Q., Reingold, A., & Ayoob, K. T. (2010). Характеристики продуктивності NuVal та загальний індекс харчової якості (ONQI). Американський журнал клінічного харчування, 91, 1102– 1108 ст.

Кім Д. та Кавачі, І. (2006). Стратегія оподаткування продуктів харчування та ціноутворення для зменшення епідемії ожиріння. Американський журнал превентивної медицини, 30(5), 430–437.

Schroeter, C., Lusk, J., & Tyner, W. (2008). Визначення впливу зміни ціни на їжу та доходу на масу тіла. Журнал економіки охорони здоров’я, 27, 45–68.

Smed, S., Jensen, J.D., & Denver, S. (2005). Диференційовані податки на їжу як інструмент політики охорони здоров'я та харчування, Обраний документ в Європейській асоціації аграрних економістів, Копенгаген, Данія, серпень 2005 р.

Сохіні, П., Дхар, Т., і Бейліс, К. (2009). Вплив податкової схеми на основі поживних речовин у Канаді, Зустріч мережі дослідницьких потреб. Оттава, травень 2009 р.

Інформація про автора

Приналежності

Департамент ділових та соціальних наук, сільськогосподарський коледж Нової Шотландії, Труро, штат Нью-Йорк, B2N-5E3, Канада

Дж. Стівен Кларк

Кафедра економічних теорій, факультет економіки та управління, Чеський університет наук про життя, Kamýcká 129, 165 21, Praha 6 — Сучдол, Чеська Республіка

О. Людвіг Дітріх

Ви також можете шукати цього автора в PubMed Google Scholar