Аарон Колдер: Як веганство врятувало мені життя

Автор: Аарон Колдер

Час читання: | 17 квітня 2020 р

Аарон ділиться драматичною і сміливою історією про те, як веганство допомогло врятувати йому життя і може дати нам усім надію

Вранці 12 серпня 2012 року я прокинувся і відчув фізичну нездужання. Я прокидався так щодня більше року. Але сьогодні вранці це була кров. Я пам’ятаю, як моє серце западало. Коли я захворів втретє, і це все ще була кров, я знав, що щось серйозно не так. Я був на вечірці напередодні і сильно пив. Це було те, що я робив щодня і вночі місяцями. Я виправдався і пішов додому спати.

Коли я прокинувся через пару годин, я подумав, що хвороба минула, раптом я знову сильно захворів, і це було більше крові, ніж раніше. Мій партнер доставив мене до лікарні, де я продовжував хворіти. Мене ввели до кімнати з великою кількістю медичного персоналу навколо мене. Останнє, що я пам’ятаю, - це хтось сказав, що я втратив літр крові просто в приймальні.

Коли я прокинувся годинами пізніше, це було все розмито. Мені сказали, що моя печінка була настільки сильно пошкоджена, що сім варикозних вен (вен) у моєму стравоході розкрилися через тиск печінки, яка намагалася фільтрувати кров безуспішно. Вони зупинили кровотечу, але це не була хороша новина. Я все ще страждав від високого ризику, оскільки печінка зупинялася, і більше варикозного розширення могло розірватися. Мені зробили переливання крові та ще одне наступного дня.

Протягом кількох перших днів мені казали, що печінка не має ознак поліпшення стану. Також були пошкоджені нирки, селезінка та жовчний міхур, у мене подагра, гепатит, легка пневмонія, панкреатит був недоїданим та зневодненим. Також величезна кількість рідини накопичилася між моєю печінкою та шлунком (асцит), яку довелося злити. Я був такий слабкий, що не міг ходити.

Пошук надії

Як я дійшов до цього моменту? Я пив щодня більше року. Це почалося з запою, щоб підвищити мою впевненість, і випити, щоб розслабитися і впоратися зі стресом. До того, як я це зрозумів, я був залежним від алкоголю і не міг функціонувати без нього.

Після п'ятого дня була надія - моя функція печінки покращилася. Я був дуже радий цій новині, але це були ще дуже ранні дні. Вони мали справу з усією шкодою, яку я завдав, і щодня спостерігалися ознаки покращення.

Після двох тижнів у лікарні мене відправили додому. Все ще дуже погано, я кілька разів повертався до лікарні для подальших тестів. Біопсія підтвердила, що у мене цироз. Я провів консультації та відвідав групу реабілітації. Мені сказали, якщо я колись ще вип’ю, я помру. Перші три роки мій прогрес був повільним, але з кожним тестом покращувався. Мені довелося не тільки повернути своє здоров’я, але й перебудувати своє життя.
виделки над ножами

У 2016 році я дивився Fat, Sick & Nearly Dead на Netflix, документальному фільмі про дуже нездорову людину, яка змінила своє життя соковитою дієтою. Протягом усього документального фільму була тема рослинної дієти. Скептично ставлячись до того, що ваше здоров’я може покращити їжу лише рослин, я дивився «Вилки над ножами». Знову ж таки, хворих людей зцілювали, виключаючи м’ясо, яйця та молочні продукти. Я мав зайву вагу, втомився з поганою шкірою та поганим настроєм, тому думав, що спробую це веганство.