ISBN 13: 9780060393793

Якого кольору ваша дієта ?: 7 кольорів здоров’я

Хебер, доктор медичних наук, Девід

Наразі це конкретне видання ISBN недоступне.

Багато з нас щодня роблять неправильний вибір їжі, споживаючи продукти, які ніколи не були призначені для нашого генетичного складу. За словами відомого медичного дослідника Девіда Хебера, доктора медичних наук, усі найпоширеніші основні захворювання викликані дисбалансом між нашим сучасним харчуванням і нашою ДНК, що було закладено більше 50 000 років тому.

Тепер якого кольору ваш раціон? представляє харчові плани доктора Хебера "Їжте для своїх генів" - революційні підходи, що включають найновіші досягнення в галузі харчових та генетичних досліджень - та його унікальну систему вибору продуктів харчування "7 кольорів здоров'я", яка групує фрукти та овочі за барвистими, корисними хімічними речовинами речовини, які вони містять. Доктор Хебер показує вам, як зробити відповідний вибір їжі, щоб зменшити ризики серцевих захворювань, поширених форм раку, передчасного старіння, зниження зору та психічних функцій - і одночасно втратити жирові відкладення.

Типова американська дієта містить коричневий та бежевий кольори м’яса та крохмалю - фруктів та овочів часто ніде не видно. Хоча майже кожна їжа має певну харчову цінність, багато хто практично позбавлені потужних барвистих хімічних речовин, які можуть захистити ваші гени, зір та серце та зменшити запалення у вашому тілі, допомагаючи запобігти поширеним формам раку та інших захворювань. Доктор Хебер показує вам, як отримати користь від веселки кольорів, що містяться в дієтично насиченій, сумісній з ДНК дієті. Його легкий для слідування кольоровий код дозволяє вам починати їсти продукти, які відповідають вашому генетичному спадку.

Ця новаторська нова робота включає:

Плани харчування, сумісні з ДНК, які переповнюють ваше здоров’я та допомагають втратити зайвий жир

П’ятнадцять найпоширеніших міфів про харчування

Двадцять повністю кольорових рецептів

Поради щодо розфарбування дієти

Оновлений посібник з вітамінів та добавок

Десять найкращих рослинних засобів для повсякденних проблем зі здоров’ям

Поради щодо подорожей та вечері за кольором

Зразки щотижневих меню для чоловіків та жінок

Корисні списки покупок для включення 7 кольорів здоров’я у свій раціон

Єдина книга, яка вчить вас, як харчуватися спеціально для вашого генетичного складу, «Якого кольору ваша дієта? це надзвичайний інструмент, який допоможе вам прожити довге, міцне, життєво важливе життя.

"конспект" може належати до іншого видання цього заголовка.

"Більшість американців їдять занадто мало їжі з будь-яким кольором", - говорить Девід Хебер, доктор медичних наук, директор Центру харчування людини UCLA. Натомість ми, як правило, їмо «бежеву дієту» з високим вмістом жиру, перероблену закускою та рафінованими зернами (хліб, тістечка, тістечка), які не відповідають вимогам наших генів. Середнє споживання фруктів та овочів становить лише 3 порції на день, коли це повинно бути 7-11 порцій на день.

За словами Хебера, різноманітні кольори фруктів та овочів свідчать про "конкретні корисні речовини, які допомагають запобігти загальним захворюванням, які вражають багатьох з нас, коли ми старіємо". Пошкодження ДНК призводить до змін у наших генах у міру старіння, що може призвести до таких захворювань, як хвороби серця, рак та хвороба Альцгеймера. Речовини, що містяться в рослинній їжі, захищають нашу ДНК.

Хебер закодував рослинні продукти в сім кольорів, кожен з яких має різні захисні для здоров'я якості: червоний, червоно-фіолетовий, оранжевий, оранжево-жовтий, жовто-зелений, зелений та біло-зелений. «Розфарбуйте свій раціон», щоб захистити свою ДНК, з’їдаючи щодня принаймні одну порцію (півсклянки вареної або одна чашка сирого) фрукта чи овоча з кожного кольору. Хубер також пропонує, щоб принаймні половина споживання білка була соєю. Він включає плани дієт для чоловіків (від 1800 до 2000 калорій) та жінок (від 1200 до 1400 калорій) та 19 рецептів для початку. Хоча акцент робиться на рослинній їжі, більшість його рецептів не є вегетаріанськими. --Джоан Прайс

Про автора:

Девід Хебер, доктор медицини, доктор філософії, є передовим медичним дослідженням, досліджуючи, як харчування та гени

"Про цей заголовок" може належати до іншого видання цього заголовку.