9 дивовижних переваг харчової соди та лимона

від Джон Стотон (BASc, BFA) останнє оновлення - 30 червня 2020 р. Медичний огляд Сара Пледджер (M.S., R.D.)

Поєднання соди та лимонного соку має кілька переваг для здоров’я, зокрема здатність детоксифікувати організм, збалансувати рівень рН та покращити травлення. Це також допомагає у зміцненні імунної системи, зміцненні здоров’я серця, захисті шкіри, лікуванні печінки та запобіганні хронічним захворюванням.

За останні роки популярність отримали незліченні засоби для лікування здоров’я, але використання харчової соди та лимона давно з’явилося в природних колах здоров’я. Самі по собі ці дві речовини мають багато корисних для здоров’я ефектів, але в поєднанні вони можуть мати ще більш вражаючий вплив на ваше загальне здоров’я.

Почнемо з того, що свіжовичавлений лимонний сік (цитрусовий лимон) містить багато вітаміну С та антиоксидантів, які тісно пов’язані з імунною системою та діуретичним впливом на організм. Лимони містять високі концентрації мінералів та вітамінів, завдяки чому цей сік, незважаючи на терпкий смак, надзвичайно популярний у кулінарії та альтернативних засобах для здоров’я.

З іншого боку, харчова сода, також відома як гідрокарбонат натрію, технічно вважається ліками, незважаючи на численні кулінарні програми. Щелочуюча дія харчової соди добре відома, саме тому люди використовують її під час різноманітних методів лікування кислотних станів, таких як проблеми з травленням, печія, а також для зниження ризику ацидозу. Харчова сода може допомогти підщелачити організм і повернути його рН до гомеостазу .

Однак, сказано вище, важливо поговорити зі своїм лікарем або медичним працівником перед тим, як додавати харчову соду до свого режиму здоров’я. Він може взаємодіяти з іншими ліками і може бути не рекомендованим для всіх.

Харчова сода і лимонний сік широко застосовуються при відбілюванні зубів. Фото: Shutterstock

Переваги харчової соди та лимонного соку

Переваги питної соди та лимонного соку включають покращену метаболічну функцію, більш збалансований рівень рН, більш здоровий кишечник, менший ризик хронічних захворювань, поліпшення здоров’я серця та посилення імунної системи. Давайте детально розглянемо їх нижче.

Збалансовані рівні рН

Люди часто не помічають важливості зниження рівня кислоти в організмі, але підтримка збалансованого рН має вирішальне значення для загального стану здоров’я. Бікарбонат натрію відомий як защелачивающий засіб, який може знижувати рівень кислоти, зменшуючи такі явища, як печія та розлад шлунку, але також підтримуючи організм на лужному рівні. Це підтверджується дослідженням, проведеним доктором Беверлі Бут, Університет Вірджинії, США. Крім того, лимонна кислота в лимонах має підлужувальну дію після її перетравлення!

Догляд за шкірою

Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Agricultural and Food Chemistry, лимонний сік є напоєм з високим вмістом антиоксидантів. Велика кількість антиоксидантів і лимонної кислоти може зменшити окислювальний стрес і запобігти негативному впливу вільних радикалів в організмі. Це особливо корисно для шкіри і може уповільнити ознаки старіння, зменшити появу сонячних плям і зморшок та надати шкірі здоровий блиск. Лимонний сік і харчова сода також допомагають зменшити рубці від прищів.

Властивості очищення шлунка

Лимонний сік здавна відомий як сечогінна речовина і може стимулювати організм до сечовипускання, виводячи таким чином надлишки токсинів, солей, жирів та води. Це дуже хороша новина для нирок, оскільки вона зменшує стрес і тиск на ці органи і гарантує, що ваш організм підтримує низький рівень токсичності. Крім того, дослідження, цитоване в журналі BMC Urology, свідчить про те, що лимонний сік має захисну активність проти сечокам’яної хвороби, тобто утворення твердих речовин, схожих на камінь, в сечовому міхурі та сечовивідних шляхах.

Відбілювання зубів

Згідно з дослідженням, опублікованим в Journal of American Dental Association, зубні пасти на основі соди є ефективними та безпечними при відбілюванні зубів. Однак важливо зазначити, що іноді абразивна природа лимона може завдати шкоди зубам, оскільки він роз’їдає зубну емаль. Спочатку це може зменшити фарбування зубів і знизити рівень кислотності в роті, але є більш безпечні способи, ніж використання цього відвару як зубної пасти.

Багато прихильників харчової соди та лимонного соку для відбілювання зубів стверджують, що шкідливий вплив лимона врівноважується завдяки високому рівню рН харчової соди, тим самим роблячи його безпечним для використання. Для перевірки претензії потрібні подальші дослідження.

Поліпшення травлення

Поєднання соди і лимонного соку діє як чудовий антацид і, як відомо, швидко зменшує симптоми порушення травлення, надмірного метеоризму, здуття живота, спазмів і печії. Запобігаючи запаленню в кишечнику, який є найважливішим елементом імунної системи, лимонний сік і харчова сода можуть значно покращити здоров’я кишечника. Однорічне дослідження Медичного коледжу імені Альберта Ейнштейна, Нью-Йорк, показало, що для пацієнтів з легким ацидозом, які страждають на хронічні захворювання нирок (ХБН), споживання бікарбонату натрію покращує силу м’язів нижніх кінцівок.

Здоров’я серця

Дослідження показали, що питна вода, змішана з харчовою содою, може допомогти регулювати рівень “поганого” холестерину та покращувати рівень холестерину ЛПВЩ. Це зменшує ваші шанси на атеросклероз і тим самим знижує ризик інсульту та інфаркту. Важливо зазначити, що існують також суперечливі докази того самого, де харчова сода була шкідливою для серця. Потрібні подальші дослідження корисного впливу харчової соди та лимонного соку на серце.

Для кращого ефекту обов’язково пийте це натщесерце; вранці, щоб ви могли насолоджуватися його ефектами травлення цілий день!

Втрата ваги

Немає прямого зв’язку між вживанням харчової соди та лимонного соку зі зниженням ваги, але є дані, що харчова сода може забезпечити більше енергії та витривалості під час тренувань. Потім ця підвищена енергія та щоденна активність стимулює метаболізм навіть у періоди відпочинку між тренуваннями. Хоча втрата ваги була б вторинним ефектом, все ж можна допомогти вашим зусиллям щодо схуднення цим відваром.

Напій з детоксикацією соди та лимонного соку

Ви можете приготувати питну соду та лимонний детоксикаційний напій, додавши чайну ложку соди та лимонного соку з половини лимона на склянку мінеральної води. Для кращого ефекту обов’язково пийте це натщесерце; вранці, щоб ви могли насолоджуватися його ефектами травлення цілий день! Намагайтеся не пити цей напій біля їжі, оскільки він не буде так швидко впливати на організм, а отже, і не настільки ефективно.

Слово обережності:Якщо ви є серцевим хворим або страждаєте будь-якими хронічними захворюваннями, вагітні або годуєте груддю, рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем або медичним працівником, перш ніж вживати його в будь-якій формі. Крім того, рекомендується сувора помірність, не робіть звичною їжу харчової соди та лимонного соку для травлення. Перш ніж випробувати цей природний засіб, доцільно поговорити зі своїм лікарем або медичним працівником.