8 з найбільш здорових варіантів у вашому злаковому проході

Зернові часто отримують поганий результат через високий вміст цукру, низький вміст білка та відсутність загальної поживної цінності. Однак велика кількість варіантів у вашому місцевому продуктовому магазині зернових проходів означає, що насправді є кілька корисних варіантів, які ховаються серед барвистих мультиплікаційних героїв та «чарівно смачного» зефіру.

харчування

Зернові культури зазвичай називають сніданком чемпіонів - але лише в тому випадку, якщо ви зробите правильний вибір. Те, що раніше зарезервували як сніданок для дітей, для багатьох стало швидким, простим і недорогим варіантом їжі та закусок. І все ж, незважаючи на свою популярність, злаки часто отримують поганий реп з високим вмістом цукру, низьким вмістом білка та відсутністю загальної поживної цінності. Однак велика кількість варіантів у вашому місцевому продуктовому магазині зернових проходів означає, що насправді є кілька корисних варіантів, які ховаються серед барвистих мультиплікаційних героїв та «чарівно смачного» зефіру.

Cheerios

Виготовлені із цільнозернового вівса, ці О доводять, що не всі крупи з вашого дитинства шкідливі. З 3 грамами клітковини на порцію та обмеженим вмістом цукру, Cheerios - чудовий варіант вранці. Тільки зауважте, що вони не містять багато білка, тому додавання трохи горіхового масла або простого йогурту може допомогти зробити ваш сніданок кращим.

Загальні цільні зерна

Загальне цільне зерно містить 100% цільнозернових пластівців пшениці, а також 100% добової норми 12 вітамінів та мінералів. За одну порцію ¾ чашки ви зможете задовольнити свої щоденні потреби в кальції, залізі, вітаміні С та В12, а також набагато більше. Total - одна з єдиних провідних круп, яка може похвалитися таким видом харчування в одній коробці.

General Mills Fiber One

Якщо ви бажаєте сніданку з високим вмістом клітковини, Fibre One повинен бути злаком, до якого ви прагнете. З величезними 14 г клітковини в одній порції по півсклянки, ця крупа дасть вам більше половини ваших щоденних потреб у клітковині лише за одну порцію і 60 калорій.

Пшеничний чекс

На відміну від інших сортів Чекс, Пшеничний Чекс виготовляється із 100% цільнозернової пшениці. Одна порція містить лише 130 калорій, але може похвалитися 7 грамами білка та 8 грамами клітковини. Незважаючи на те, що рівень цукрів знаходиться на вищому рівні, загальний профіль поживних речовин цієї каші все ще заслуговує на увагу.

Опублікуйте подрібнену пшеницю

На відміну від мороженого аналога, ця злакова класика має лише один пункт у своєму списку інгредієнтів: цільнозернова пшениця. І, з нульовим додаванням цукру та розумної клітковини та білка, з невеликою кількістю фруктів, посипкою кориці або меду, ви отримаєте ароматну та ситну ранкову їжу.

Kellogg’s Special K Protein Plus

Упаковуючи 10 грамів білка в 3/4 склянки, ця низькокалорійна каша з низьким вмістом цукру забезпечує людям з підвищеним вмістом білка необхідний чудовий варіант сніданку. З 5 грамами клітковини ця злакова каша з високим вмістом білка також служить чудовим варіантом перекусу, забезпечуючи насиченість і задоволення протягом дня.

Мед-затяжки Каші

Упаковані майже половиною рекомендованих порцій цільного зерна щодня, ці затяжки виготовляються з цільної пшениці, рису, вівса, ячменю, жита та гречки. Незважаючи на 7 г доданого цукру, слойки Каші містять 3 грами клітковини і 23 грами цільних зерен, забезпечуючи солодкий і насичений поживними речовинами варіант.

Генерал Міллс Кікс

Каша «Кікс», затверджена матір’ю, схвалена мамою, також схвалена дієтологом. Одне із найбільших розмірів порцій для круп, Kix може похвалитися надзвичайно солодким смаком лише з 3 грамами цукру в 1 ¼ склянки. Він також виготовляється з цільнозернової кукурудзи і містить 3 грами клітковини в кожній мисці.

Загалом, якщо ви ставите під сумнів свою улюблену марку, зверніться до ярлика фактів харчування - ці цифри не відповідають брехні. Шукаючи найбільший удар для своїх харчових продуктів, зверніть увагу на три основні інгредієнти: цукор, клітковину і цільні зерна.

По-перше, менше 10 грамів цукру на порцію найкраще, коли мова йде про задоволення ваших ласунів, не перетворюючи ваш сніданок на десерт. По-друге, шукайте принаймні 3 грами клітковини на порцію. Це дозволить вам почувати себе повноцінним в обід і допоможе здоров’ю органів травлення. Нарешті, відскануйте список інгредієнтів. Першим інгредієнтом має бути цільне зерно.

Часто пропонований розмір крупи може бути набагато меншим, ніж той, який ми можемо вилити прямо з коробки. Почніть з однієї порції, щоб визначити, як це виглядає та чи є необхідним більше. Якщо одна порція не ріже її, спробуйте наповнити крупу свіжими фруктами, подрібненими горіхами або нежирним йогуртом, щоб отримати добре округлену їжу, яка вам потрібна, щоб розпочати свій день правильно.

Сара Драйфке є незалежним автором із штату Декалб, штат Іллінойс, захоплюючись освітою в галузі харчування та профілактикою хронічних захворювань. Вона має ступінь бакалавра наук з дієтології та наук про життя в Університеті Вісконсін-Медісон. В даний час вона працює над об'єднаним ступенем магістра в галузі харчування та дієтології, а також дієтологічним стажуванням в Університеті Північного Іллінойсу.