8 продуктів, які потрібно їсти, якщо ви хочете жити вічно

Опубліковано 30.04.2015 о 22:00

Якщо ви не Кіт Річардс, ви насправді не можете жити вічно. Але те, що ви їсте та п'єте, впливає на те, чи будете ви повідомляти своїм правнукам, що ви не можете отримати задоволення, коли вам 113.

Тож ми запитали 11 зареєстрованих дієтологів-дієтологів та представників Академії дієтології та дієтології те саме питання: "Яку їжу слід їсти щодня, якщо я хочу жити довгим здоровим життям? Чому?" Візьміть мішок горіхів і читайте далі, щоб дізнатися, що ви повинні включати у свій раціон, щоб ви могли жити майже стільки, скільки Кіф.

Авокадо

"Можливо, я трохи упереджений, бо я мексиканець, але цей фрукт пропонує повний харчовий пакет. Наповнений мононенасиченими жирами, які, як показано, допомагають запаленню та покращують рівень холестерину, авокадо також містить багато клітковини, калію, фолатів та вітамінів Е.

"Люди можуть боятися їх через високу калорійність, але справа не завжди в калоріях - це також і в поживних речовинах. Авокадо допоможе вам почуватися ситішим завдяки високій концентрації жиру та клітковини. Найкраща частина? Авокадо поєднується з будь-чим, від сніданки-сніданки до салатів до провалу! " - Марина Чапарро, MPH, RDN, CDE, LD

Волоські горіхи

"Хоча я хотів би триматися за юнацький зовнішній вигляд із чудовою шкірою та блискучим волоссям, але я справді дбаю про здоров'я мозку. Вживання однієї порції горіхів на день (зокрема, волоських горіхів!) відіграють роль у профілактиці Альцгеймера, підвищують пам’ять і зменшують депресію. Хороші речі поставляються в невеликих упаковках ".
- Дженніфер МакДаніель, MS, RDN, CSSD, LD

Квасоля

"Квасоля - це дивовижний білок на рослинній основі. У них немає жиру, натрію та холестерину, вони не містять жиру. Вони багаті клітковиною, фітохімікатами, білками, залізом, магнієм, певними вітамінами групи В та калієм. Ці поживні речовини забезпечують чудові профілактичні переваги для довгострокового здоров’я. Вони допомагають захистити від ожиріння, раку товстої кишки, діабету та серцевих захворювань.

"Клітковина заповнює вас, щоб ви могли використовувати її для регулювання ваги, а також для контролю рівня цукру в крові при цукровому діабеті, а також було показано, що він знижує рівень ЛПНЩ. Тут можна вибрати стільки квасолі, і вони універсальні для приготування їжі - додайте їх у салати, супи, гарніри або запіканки. Вони легкі, економічні та зручні - просто відкрийте банку! Вони наповнюють вас і підтримують стабільний вміст цукру в крові. Вони є хорошим вкладенням калорій - 115 калорій на половину - чашку, і вони - багатий на поживні речовини вибір! " - Кім Ларсон, RDN, CD, CSSD

"Молоко постачає три з чотирьох поживних речовин, які американці найімовірніше втрачають, - калій, кальцій і вітамін D (але не клітковину). Плюс, американці отримують лише половину рекомендованих трьох порцій молочних продуктів на день. RDN, я виявляю, що якщо люди не вживають молоко, вони не отримують достатньої кількості кальцію або рекомендованих трьох порцій молочної їжі на день. Хоча теоретично вони могли б отримати достатню кількість йогурту або сиру, на мій досвід, вони не т.

"Як ви можете насолоджуватися більшою кількістю молока? Замість того, щоб натиснути F7 на торговому автоматі, щоб отримати цукерку, щоб подолати той середину дня, що випав, вставте верх коробки з шоколадним молоком. Або нагрійте молоко в мікрохвильовці та додайте свій улюблений смак кавового сиропу. У кав'ярні поміняйте каву на латте. У латте на 12 унцій є 8 унцій молока - і знежирене молоко піниться краще, ніж повножирні сорти ". - Ізабель Мейплз, РДН

Арахіс

"Я особисто споживаю [арахіс] як натуральне арахісове масло, де інгредієнтами є лише арахіс і сіль! Арахіс насправді є бобовими, а не горіхами - і тому він має харчовий профіль, подібний до деяких бобових. Арахіс є чудове джерело вегетаріанського білка, а також корисних, мононенасичених жирів. Ці два поживні речовини роблять їх ідеальним, ситним, здоровим доповненням до їжі або закуски.

"Калорійність щільності арахісу сприяє ситості і може запобігти переїданню, отже (при помірному вживанні) вона може допомогти у контролі ваги. Мені також подобається, що вони містять потужні антиоксиданти, такі як ресвератрол, який може принести користь здоров'ю серцево-судинної системи. Як наш країна продовжує боротися із хворобами серця внаслідок поганого, незбалансованого харчування, я думаю, арахіс є, мабуть, розумним способом вирішення цих проблем. Арахіс, споживаний в помірних кількостях, міг би стати одним із ключів до довгого, здорового життя. Але не забувайте про фізичні вправи і сон! " - Сара Хаас, RDN, LDN

Вівсянка

"Не існує жодної їжі, яка забезпечить усі необхідні нам поживні речовини, але вівсяна каша повинна бути включена в щоденний вибір їжі. Вівсяна каша містить розчинні клітковини (корисні для зниження рівня холестерину ЛПНЩ), це цільне зерно і хороше джерело заліза і вітамін В1 (або тіамін, який сприяє перетворенню вуглеводів на енергію і важливий для людей, що страждають на діабет). Він також має високий рівень ситості, тому ви відчуваєте ситість після споживання миски вівса. Вівсянка - це універсальна їжа, яку можна їсти самостійно або використовується як інгредієнт у рецептах ". - Тобі Смітсон, MS, RDN, LDN, CDE

"Вибирайте рулонний (старомодний) овес. Це чудове джерело складних вуглеводів, незамінних жирних кислот, трохи високоякісних амінокислот та чудова суміш розчинних та нерозчинних харчових волокон. Ця суміш клітковини допомагає [запобігти] різкі зміни рівня цукру в крові, підвищує насичення, і в цілому дасть вам постійний потік енергії протягом дня, незалежно від того, яким способом життя ви вирішили жити ". - Джим Уайт, RDN, ACSM-HFS

"Хоча дослідження є попередніми, чай, безумовно, споживався століттями одними з найбільш здорових і довгоживучих культур у світі. Зелений чай є джерелом поліфенолів - антиоксидантів, які можуть захистити від декількох видів раку, а також знизити ризик для серцевих захворювань та інсульту. Кофеїн та інша група антиоксидантів, які називаються катехінами, містяться у зелених, улунних та білих чаях - вони можуть посилити метаболізм, сприяючи тим самим зусиллям щодо схуднення ". - Ліза Сімпермен MS, RDN, LD

Мигдаль

"Їх можна включати в закуски та/або страви. Вони наповнюють, містять білок і є хорошим джерелом клітковини та здорових для серця жирів. Не кажучи вже про те, що вони містять кальцій для кісток і цинк для здорової імунної системи!" - Крісті Л. Кінг, MPH, RDN, CNSC, LD

Лі Бреслоуер є старшим редактором Thrillist і їсть усі ці продукти щодня протягом кожного прийому їжі. Слідуйте за ним до листової зелені: @LeeBreslouer.