8 продуктів, які гірші за сигарети

Сьогодні незбалансована дієта вбиває більше людей, ніж куріння тютюну. Вчені виявили, що відсутність важливих поживних речовин може завдати шкоди вашому здоров’ю. Однак деякі продукти, які ми включаємо в наш раціон за їх так званих корисних якостей, також можуть бути руйнівними для нашого організму. Серед них є свіжі фруктові соки, які виглядають здоровими в порівнянні з іншими газованими напоями, але насправді можуть наблизити вас до діабету.

В Світла сторона ми вирішили з’ясувати, які інші продукти насправді можуть повільно вбивати вас, як і куріння.

1. Свіжі фруктові соки

Фрукти вважаються життєво важливими для вашого харчування, а свіжі соки - це простий спосіб додати їх до свого щоденного раціону. Однак у рідкій формі фрукти втрачають більшість здорових елементів, таких як клітковина, яка відіграє важливу роль у профілактиці діабету, серцевих захворювань та ожиріння. Більше того, безконтрольне вживання соків може насправді викликати ці проблеми зі здоров’ям через кількість цукру, який вони містять. Насправді, деякі з них мають стільки ж цукру, скільки ціла банка коксу!

Замість того, щоб пити сік, рекомендується з’їсти цілий шматок фрукта. Одного фрукта достатньо, щоб ви наситились і задовольнили вашу тягу до чогось солодкого, тоді як для приготування склянки соку зазвичай потрібно кілька фруктів одночасно.

2. Гранола-батончики

Хоча багаті на поживні речовини, деякі батончики граноли також багаті додаванням цукру. За даними бази даних поживних речовин, більшість популярних батончиків містять від 15 до 30 г цукру на порцію. З іншого боку, якщо їх правильно вибрати, закусочні є ідеальним способом вбити голод та уникнути переїдання, оскільки вони пропорційні та містять багато життєво важливих поживних речовин. Ідеальна плитка повинна містити принаймні 3 г клітковини, 5 г білка і менше 10 г цукру.

3. Суші

Самі суші не шкідливі. Однак головну проблему викликають різні інгредієнти та добавки в суші. Сьогодні багато булочок містять майонез, вершковий сир, соуси та інші суперечливі продукти, які підвищують харчову цінність суші та роблять випадковий набір булочок вартістю цілодобової калорійності. Щоб уникнути проблем із вагою, зупиніть свій вибір на простих булочках з лососем або на сашімі.

4. Виведена в господарстві риба

Ця проблема стосується також суші. Дика риба є багатим джерелом корисних жирних кислот Омега-3, які можуть зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту. Але його зміст сильно залежить від того, що їсть риба. На жаль, риба, яку ми купуємо в супермаркетах, зазвичай надходить не з океану, а з ферм. Тому їм не тільки не вистачає корисних поживних речовин, але вони також містять хімічні добавки, які фермери використовують для швидшого росту.

Спробуйте знайти надійне джерело свіжої риби у вашому місті і не соромтеся запитати, де ці кухарі-суші купують рибу, загорнуту у ваш рулет із Філадельфії.

5. Нежирна їжа

у минулому столітті дієта без жиру була бумом. Поки дієтологи не зрозуміли, що виробники почали замінювати здорові жири переробленим цукром, щоб зберегти природний смак продукту. Отже, замість того, щоб здаватися здоровою закускою, ви буквально споживали замасковану цукрову бомбу. Зараз експерти рекомендують зупинити свій вибір на молочних продуктах, багатих білками та корисними жирами, таких як сир або грецький йогурт, які не містять жодного цукру, що переробляється.

6. Крупи

Зернові культури завжди вважалися простим рішенням для здорового та поживного сніданку. Однак не всі види злаків дають однакову кількість переваг. більшість із них виготовлені з рафінованих зерен. Під час цієї обробки злаки втрачають значну кількість клітковини та інших поживних речовин, які допомагають вам залишатися ситими. Не кажучи вже про кількість цукру, доданого в крупи, щоб зробити їх смачнішими та бути привабливішими для дітей.

Збільшення споживання цукру може призвести до діабету, серцевих захворювань та ожиріння. Замість пластівців, скористайтеся альтернативою вівсянці або цільнозерновим продуктам - які містять достатню кількість клітковини, щоб забезпечити вас ситими та енергійними.

7. Білий хліб

Білий хліб - ще один продукт, виготовлений з рафінованих зерен, у якому не вистачає корисних поживних речовин і клітковини. У той час як клітковина сприяє здоровій вазі, хорошому кров’яному тиску та меншому ризику діабету та серцево-судинних захворювань, той факт, що його немає в білому хлібі, може бути причиною того, що ви стикаєтесь із усіма цими проблемами.

Цільнозерновий хліб може стати гарною альтернативою. Більше того, дослідження показали, що щоденне споживання зменшує ризики розвитку вищезазначених захворювань.

8. Соя

Соя може бути настільки ж шкідливою для вашого здоров'я, як і для екології. Кажуть, що соєві культури є найбільш руйнівними монопосівами, оскільки вони позбавляють ґрунт поживних речовин і залишають його повністю спустошеним. Більше того, більшість соєвих бобів генетично модифіковані, а це означає, що ви навряд чи отримуєте з них будь-які обіцяні поживні речовини.

Ще однією проблемою сої є її висока концентрація ізофлавонів, або рослинних естрогенів, які підвищують їх рівень в організмі та порушують менструальний цикл. З тієї ж причини споживання сої зазвичай пов'язане з підвищеною активністю гормонів щитовидної залози, що може призвести до несподіваної втрати ваги, пітливості та набряку на шиї.

Чи знали ви, що ці продукти не такі здорові? Чи знаєте ви про будь-яку іншу їжу, яка приносить більше шкоди, ніж користі? Розкажіть, який із цих фактів вам здається найбільш захоплюючим.