8 Продукти, багаті вітаміном А, які ви повинні включити у свій раціон!

Вітамін А є важливою складовою щоденного раціону. Це допомагає поліпшити ваш зір, крім того, що підтримує неврологічну функцію, здорову шкіру та гормональне здоров’я. Ця група антиоксидантних сполук може бути двох типів:

Ретинол це тип вітаміну А, який отримують із тваринних джерел. Організм може безпосередньо споживати цей ‘попередньо сформований’ вітамін.
Провітамін каротиноїди отримують із фруктів та овочів. Цей тип вітаміну А спочатку перетворюється в ретинол відразу після травлення, а потім використовується організмом.

Переваги вітаміну А

Серед кількох відомих переваг вітаміну, ось кілька:

Відомо для лікування слабкого зору, регулярне вживання вітаміну А покращує нічний зір та зменшує ризик нічної сліпоти. Він надає вам додатковий догляд та захист, які потрібні вашим ніжним очам.
Дослідження показали, що це може допомогти поліпшити міцність кісток і зубів.
Включення продуктів з великою кількістю вітаміну А у ваш раціон допомагає запобігти розвитку м’язової дистрофії. Таким чином, він сприяє зростанню м’язів.
Кажуть, що споживання вітаміну щодня посилює лімфоцитарну реакцію, яка бореться з хвороботворними антигенами, тим самим стимулюючи імунну систему

Дефіцит вітаміну А.

Більш поширений у країнах, що розвиваються, дефіцит вітаміну А може призвести до сліпоти, пошкодження сітківки та виразок рогівки. На додаток до цього, низьке споживання вітаміну може також призвести до підвищеного ризику вірусних інфекцій та респіраторних захворювань. І навпаки, надмірне споживання вітаміну також може призвести до захворювань печінки, втрати апетиту та нудоти.

Продукти, багаті вітаміном А

Це жиророзчинний вітамін, який в ідеалі слід вживати з жирами. Найкраще це отримати зі збалансованого харчування. На щастя, вітамін можна знайти в різних видах їжі, включаючи фрукти та овочі та молочні продукти. Ось список продуктів, багатих вітаміном А:

Морква:

Вітамін А в моркві знаходиться у формі бета-каротину, здорового антиоксиданту. Регулярне вживання великої кількості моркви може значно покращити ваш зір. Одна середня сира морква містить 10190 міжнародних одиниць вітаміну, що трохи більше ніж удвічі перевищує добову потребу середньої дорослої людини.

Солодка картопля:

Поряд із тим, що солодка картопля є низькокалорійною та смачною на смак, багата на поживні речовини. Вони також є одними з найкращих джерел вітаміну А, на них припадає понад 400% добової потреби людини. Включіть солодку картоплю у свій щоденний раціон, щоб значно покращити споживання вітамінів.

Окрім того, що воно багате на кальцій, магній і вітамін D, молоко також містить достатню кількість вітаміну А. Одна чашка молока забезпечує 395 міжнародних одиниць вітаміну. Нежирне молоко - хороша альтернатива звичайному молоку для тих, хто хоче схуднути.

Морепродукти:

Морепродукти, такі як тунець, устриця, лосось і скумбрія, є справді хорошими джерелами вітаміну А. Порція тунця в 100 грам може забезпечити 50% щоденної потреби організму. Також багаті жирними кислотами омега-3, морепродукти можуть допомогти поліпшити здоров’я сітківки та зменшити ризик дегенерації жовтої плями. Дві порції морепродуктів щотижня ідеально підходять.

Помідор:

Помідори є одними з найпоширеніших інгредієнтів індійської кухні. На щастя, вони є одними з найкращих джерел антиоксидантів та вітамінів. Помідор середнього розміру може становити 20% щоденної потреби організму у вітаміні А. Поряд з цим вони також багаті вітаміном С та лікопіном.

Зелені листові овочі:

Вживання великої кількості овочів багато в чому корисно. Вони низькокалорійні та наповнені поживними речовинами, а також відносно прості у приготуванні. Зелені овочі, такі як листя меті, салат, шпинат та капуста, є чудовими джерелами вітаміну А. Вони також є чудовими джерелами кількох поживних речовин, таких як калій, кальцій, білок та марганець.

Одноразова порція гороху на 70 г забезпечує більше, ніж добова потреба організму у вітамінах, лише 65 калорій. Поряд з вітаміном А горох також багатий вітаміном С, К і В.

Манго:

Манго - це улюблений смачний фрукт, який наповнений поживними речовинами і може бути здоровим доповненням до збалансованого харчування. Манго середнього розміру забезпечує близько 73% добової потреби організму.

Регулярне споживання вищезазначених 8 продуктів може лише покращити вміст вітаміну А в організмі. Як вже говорилося раніше, потрібна кількість вітаміну може бути корисним лише для організму. Зробіть сьогодні правильний вибір для свого здоров’я.