8 Дослідження схуднення кориці, кмину та куркуми
Як кориця, кмин та куркума можуть допомогти вам схуднути?
Наука каже, що вони можуть ... І сьогодні ви дізнаєтесь, чому і як ви можете використовувати ці суперпродукти для посилення власного метаболізму.
Хочете дізнатись більше? Читайте далі!
Як спеції можуть допомогти вам схуднути, згідно з наукою!
Чи хочете ви коли-небудь, щоб було чарівне зілля, яке ви могли б додати до їжі, що допомогло б вам легше схуднути?
Щось, що розплавило б ваше тіло, танучи жир, замість того, щоб пітніти у тренажерному залі та їсти крихітні порції їжі?
Ну, є науковий доказ, який говорить, що спеції не тільки смакують здорову їжу, тому вона смачніша, але те, як їх хімічні сполуки взаємодіють з нашим тілом, може насправді сприяти зниженню ваги.
Зараз є кілька швидкісних магістралей із великим смаком, таких як високий вміст жиру та високий вміст цукру, але це також швидкісні дороги до розділу плюс розміру та аптеки для виписки рецептів інсуліну.
Ось чому найкращий, найшвидший спосіб отримати тонни смаку та неймовірні ПЕРЕВАГИ для здоров’я (наприклад, втрата ваги) у їжі - це спеції!
Спеції не тільки змушують вас почувати себе більш живими, поки ви їсте, існує безліч доказів того, що прянощі ідеально підходять для схуднення і навіть більш здорового життя!
Я знайшов найкращі дослідження найнадійніших джерел про те, як (і які) спеції допомагають худнути і жити здоровіше.
Ось 8 приголомшливих досліджень, проведених у таких відомих закладах, як Гарвардська школа громадського здоров’я, Університет Тафтса та Університет медичних наук Шахіда Садохі, Іран.
Ці дослідження доводять, чому спеції збільшують ваш обмін речовин і спалюють калорії, що призводить до легшого та швидшого схуднення - і це стійко!
1. Куркума корисна для схуднення, стримуючи утворення та розширення жирових клітин
Назва навчання: Куркумін (основний інгредієнт куркуми) пригнічує адипогенез у адипоцитах 3T3-L1 та ангіогенез та ожиріння у мишей C57/BL
Рік проведення: 2009 рік
Проведене дослідження місця: Університет Тафтса
Опис дослідження: «Ми досліджували вплив куркуміну, основного поліфенолу в спеціях куркуми, на ангіогенез, адипогенез, диференціацію, апоптоз та експресію генів, що беруть участь у метаболізмі ліпідів та енергії в адипоцитах 3T3-L1 в системах клітинних культур, а також на збільшення маси тіла та ожиріння в мишей, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру (22%), доповненою дієтою 500 мг куркумін/кг протягом 12 тижнів ".
Висновки: «Придушення куркуміном ангіогенезу в жировій тканині разом із його впливом на ліпідний обмін в адипоцитах може сприяти зниженню жиру в організмі та збільшенню маси тіла. Наші висновки свідчать про те, що дієтичний куркумін, присутній у куркумі, може мати потенційну користь у запобіганні ожирінню ».
2. Кориця знижує концентрацію цукру в крові, що знижує вміст жиру
Назва навчання: Вплив меленої кориці на концентрацію глюкози в крові після їжі у дорослих із нормальною вагою та ожирінням
Проведене дослідження місця: Державний університет Бал
Опис дослідження: «Метою дослідження було порівняти зниження рівня глікемічної реакції після їжі у пацієнтів із нормальною вагою та ожирінням із вживанням 6 г меленої кориці. У кросинговому дослідженні суб'єкти споживали 50 г доступного вуглеводу у крупі швидкого приготування фарини, що подається звичайною або з 6 г меленої кориці ».
Висновки: Концентрацію глюкози в крові вимірювали з різними інтервалами часу, і «... додавання кориці до злакових суттєво зменшилось (рівень глюкози в крові)». "Ці результати вказують на те, що кориця може бути ефективною для пом'якшення та зниження рівня цукру у дорослих із нормальною вагою та ожирінням". Це призводить до меншого збільшення жиру.
3. Втрачайте жир на животі з кмином для схуднення
Назва навчання: Вплив порошку кмину на склад тіла та ліпідний профіль у жінок із надмірною вагою та ожирінням.
Рік проведення: Жовтень 2013/листопад 2014
Проведене дослідження місця: Дослідницький центр з питань харчування та продовольчої безпеки, Університет медичних наук Шахіда Садохі, Іран.
Кафедра харчування, Університет медичних наук Шахіда Садохі, Іран.
Кафедра епідеміології та біостатистики Університету медичних наук Шахіда Садохі, Іран.
Дослідницький центр з питань харчування та продовольчої безпеки, Університет медичних наук Шахіда Садохі, Іран; Кафедра харчування, Університет медичних наук Шахіда Садохі, Іран. Електронна адреса: [email protected].
Опис дослідження: У цьому рандомізованому клінічному дослідженні 88 жінок із зайвою вагою/ожирінням були випадковим чином розподілені на дві групи. Експериментальній групі було запропоновано вживати порошок кмину 3 г/день з йогуртом у два рази протягом 3 місяців. Стільки ж йогурту мінус порошок кмину було призначено для контрольної групи. Усі пацієнти отримували консультації з питань харчування щодо схуднення подібним чином. Антропометричні та біохімічні параметри визначали до та після втручання.
ВИСНОВКИ: Порошок кмину знижує сироватковий рівень холестерину натще, тригліцеридів та ЛПНЩ та підвищує рівень ЛПВЩ. Вага, ІМТ, окружність талії, маса жиру та його відсоток суттєво зменшилися від використання порошку кмину. Це не впливає на ФБС і знежирену масу.
4. Подумайте про використання чорного перцю для планів схуднення
Назва навчання: Вплив піперину (присутній у чорному перці) на регуляцію індукованої ожирінням дисліпідемії у щурів, що страждають жиром.
Рік проведення: 2010
Проведене дослідження місця: (Спільна) Кафедра фармакології, К.Б. Фармацевтичний коледж Раваля, Гандінагар, Індія
Кафедра фармакології ім. Інститут Фарм. Еду. та Research, Gandhinagar, Гуджарат, Індія
Кримський медичний університет, Сімферополь, Україна
Опис дослідження: Самців щурів Sprague Dawley протягом перших восьми тижнів годували дієтою з високим вмістом жиру (HFD) з метою розвитку дисліпідемії, спричиненої ожирінням. Пізніше піперин (40 мг/кг) та сибутрамін (5 мг/кг) вводили протягом трьох тижнів разом із продовженням HFD у дві окремі групи, які слугували тестовою та стандартною групами відповідно.
Висновки: “... результати свідчать про те, що піперин (у чорному перці) має потенційні ефекти зменшення жиру та зниження ліпідів, без будь-яких змін у харчовому апетиті, при малій дозі 40 мг/кг…”.
5. Чи спалює кайенський перець жир на животі? ТАК!
Назва навчання: Підвищений витрата енергії та окиснення жиру у людей з високим показником ІМТ через потрапляння в організм нових та незграбних аналогів капсаїцину (капсиноїди; у кайенському перці)
Рік проведення: 2006 рік
Проведене дослідження місця: Дослідницький інститут з основ здоров’я Аджиномото
Опис дослідження: “Біохімічні та фізіологічні показники контролювали у 44 суб’єктів після 4-тижневого прийому капсиноїдів (аналогів капсаїцину з низькою різкістю). Випробовуваних розподіляли випадковим чином у 3 групи ”.
Висновки: "Вживання капсиноїдів зможе збільшити витрати енергії та спалювання жиру у людей, особливо у тих, хто має ІМТ".
6. Куркума + чорний перець пакують здоровий удар разом
Назва навчання: Вплив піперину (основного інгредієнта чорного перцю) на фармакокінетику куркуміну (інгредієнт куркуми) у тварин та добровольців-людей
Рік проведення: 1998 рік
Проведено дослідження місцезнаходження: Кафедра фармакології, Медичний коледж Сент-Джонс
Опис дослідження: “У цьому дослідженні ефект поєднання піперину, компонента чорного перцю, оцінювався на основі того, як зробив жироспалюючий компонент куркуми (куркумін) більш доступним для організму.
Висновки: "Дослідження показує, що в застосованих дозах піперин у чорному перці підвищує концентрацію в сироватці крові, ступінь всмоктування та біодоступність куркуміну (куркуми), завдяки чому він є більш ефективним у спалюванні жиру як у щурів, так і у людей, не маючи негативних наслідків".
7. Женьшень покращує чутливість до інсуліну та збільшує втрату ваги
Назва навчання: Ginsenoside Rh2 є одним з активних принципів кореня женьшеню Panax для поліпшення чутливості до інсуліну у щурів, що харчуються чау-чау, багатих фруктозою
Проведене дослідження місця: Медичний коледж - Національний університет Ченг Кунга, місто Тайнань
Опис дослідження: «Самці щурів Wistar» ... «були розділені на дві групи для експерименту. Одна група щурів отримала внутрішньовенну ін’єкцію 60 мг/кг стрептозотоцину (екстракт женьшеню). Щури з концентрацією глюкози в плазмі 400 мг/дл або більше, крім поліурії та інших діабетичних розладів, вважалися тваринами діабету 1 типу ».
Висновки: "На закінчення, це дослідження продемонструвало, що гінзенозид Rh2, ефективний компонент кореня женьшеню Panax, здатний покращувати резистентність до інсуліну ..."
8. Люди, які їдять гостру їжу, живуть довше. Період!
Назва навчання: Вживання гострої їжі та загальна та спричинена специфічною смертністю: когортне дослідження на основі популяції
Рік проведення: 2004 - 2008.
Проведене дослідження місця: Гарвардська школа громадського здоров’я Т. Х. Чана та Китайська академія медичних наук
Опис дослідження: «Переглянуто дані 485 000 людей у Китаї, які повідомили про дієтичні звички, зокрема про те, як часто вони їли гостру їжу, червоне м’ясо, алкоголь та овочі. Вони виключали тих, хто мав в анамнезі захворювання серця, рак або діабет. Наприкінці семирічного періоду дослідження вчені дослідили, чи є якісь зв’язки між дієтою, захворюваннями та ризиком смертності ”.
Висновки: "Вони виявили, що люди, які їли гостру їжу один або два дні на тиждень, мали на 10% знижений ризик загальної смертності в порівнянні з тими, хто гостро їв рідше, ніж раз на тиждень".
"Ті, хто їв гостру їжу три-п'ять і шість-сім разів на тиждень, мали на 14% знижений ризик смерті".
До вас!
Ось тобі! Тепер ви знаєте, як кориця, кмин та куркума можуть допомогти вам схуднути.
Ви вже використовуєте ці спеції у своєму житті?
- 2-інгредієнтний чай з корицею і лавровим листом для схуднення
- 3 нові дослідження показують, що втрата ваги не є такою; все про дієту та фізичні вправи
- 10 наукових досліджень, які можуть змінити ваш підхід до втрати ваги
- 6 досліджень - 6 порад - Для швидкого схуднення - Зелений чай Звіт HP Dr.
- Садовий перелік овочів для схуднення - сільська місцевість