7 причин, чому ви не худнете під час Рамадану

Святий місяць Рамадан знову настає перед нами. Нехай ми пожинаємо його перетворювальну силу та відчуваємо глибоку солодкість. Ми всі усвідомлюємо, що піст у Рамадані насамперед для духовної вигоди, наближення до Божественного,

і, як сказав Румі, "голодуй тіло, а душу годуй".

Однак, як мудрість Румі нагадує нам, тіло і психіка не є окремими сутностями, вони сплетені разом у кожному з нас. Те, як ми взаємодіємо з одним, сильно впливає на інше. Наші духовні серця є джерелом наших зовнішніх дій, а наші зовнішні дії глибоко впливають на стан наших духовних сердець.

Ми фізично схиляємось, щоб духовно піднятися, ми фізично пропонуємо закят своїми руками, щоб духовно очиститися, ми фізично їдемо до Будинку Всемилостивого, щоб духовно представляти наше повернення до Божественної Присутності, ми рухаємо мовами, щоб фізично висловити своє внутрішнє переконання Єдності Реальності та посланця Улюбленого ﷺ так, щоб освітлити наші душі та поглибити наше усвідомлення Справжнього. Під час Рамадану ми стаємо фізично порожніми, щоб наповнитися духовно.

Те, як ми відчуваємо себе фізично, впливає на те, як ми почуваємось душевно і духовно, на настрій, стан, концентрацію, здатність бути присутніми і повністю усвідомлювати Єдиного в цій області випробувань і множинності. Багато з нас мають намір перетворити не лише своє серце протягом місяця священного посту, але і свої фізичні тіла. Немає нічого гідного в бажанні схуднути під час Рамадану або досягти інших цілей у фітнесі. Наші тіла мають права на нас, і для кращого служіння нашому Творцеві ми повинні прагнути бути людьми врівноваженими, здоровими та здоровими - психічно, фізично та духовно.

Хоча мусульмани та інші релігійні традиції зберігають піст протягом тисячоліть, в останнє десятиліття це стало основною особливістю спільноти охорони здоров’я та оздоровлення, оскільки сучасна наука показала, що піст є ключем до широкого спектру користі для здоров’я. Переривчастий піст, що означає обмеження прийому їжі до певних годин протягом дня (в основному те, що робили мусульмани протягом 1400 років), виявився одним з найбільш корисних речей, які можна зробити для свого здоров’я. Рівень інсуліну падає, рівень гормону росту людини (який стимулює набір м’язів і втрату ваги) зростає, клітини відновлюються, і в генах відбуваються позитивні зміни, пов’язані з довголіттям та профілактикою захворювань. Але це лише вершина айсберга; Дослідження також показали, що періодичне голодування може допомогти вам схуднути, стати менш резистентним до інсуліну (знижує ризик діабету 2 типу), зменшити окислювальний стрес та запалення в організмі, покращити здоров’я серця, вивести відходи з клітин, запобігти раку, покращити стан здоров’я мозку, запобігання хворобі Альцгеймера та продовження тривалості життя.

Людський організм просто краще функціонує, коли переживає періоди посту. Прикладом популярного періодичного посту, який часто рекомендують медичні працівники, є 16-годинний піст, при якому протягом 24-годинного періоду їдять лише протягом 8-годинного вікна (в основному те, що роблять мусульмани під час посту в Рамадані або поза ним). Часто рекомендується робити це двічі на тиждень ідеально (також сунна). Популярна дієта 5: 2 (5 днів тижня, яку ви їсте, і 2 дні ви постите) - один із прикладів.

Отже, як мусульмани, ми маємо ногу з людьми, які не поститься раз на кожні 12 днів свого життя, щоб отримати користь від посту для здоров'я та бути спільнотою оздоровлення та рівноваги. На жаль, через нездорові харчові звички багатьом мусульманам не вдається схуднути - багато хто навіть набирає вагу! - під час святого місяця посту. Нижче ми сподіваємось окреслити деякі речі, які можна зробити, щоб знайти всі фізичні переваги посту. Але спочатку якийсь контекст.

Майже три чверті американських чоловіків та 60% американських жінок страждають від надмірної ваги або ожиріння. І, що лякає, майже 30% американських хлопчиків та дівчаток у віці до 20 років страждають ожирінням або надмірною вагою - порівняно з 19% у 1980 році. Наше покоління є першим в історії США, яке матиме менший термін життя, ніж їхні батьки. 8 з 10 найкращих причин смерті в нашій країні пов'язані з дієтою. Два інших - це самогубства та нещасні випадки. Це епідемія епічних масштабів і тим більше трагічна, що її легко запобігти. Мені невідома якась конкретна статистика ожиріння щодо американських мусульман, але я сумніваюся, що хтось, хто проводив час серед наших громад, міг би стверджувати, що ми маємо набагато кращі показники по країні.

Рамадан - це чудова можливість позбутися поганих харчових звичок та перетворити себе фізично, а також духовно, а також подолати бар’єри для здоров’я та оптимального добробуту. Думаю, важливо зазначити, що ця епідемія не лише тому, що люди ледачі та ненажерливі. Часто люди не знають, що таке збалансоване харчування, або, принаймні, їх ідеї збалансованого харчування істотно вводяться в оману. Десятиліттями нас брехали про те, що здорове, а що ні. Наприклад, нещодавня стаття NYT показала, як цукрова промисловість платила гарвардським вченим, щоб затемнити той факт, що цукор є причиною широкого кола захворювань, включаючи ожиріння, переклавши вину на жир. Невимовна кількість людей постраждала і померла через такий тип маніпуляцій.

Якщо ви дотримуєтесь дієти, рекомендованої “офіційною” харчовою пірамідою (яку підтримували за допомогою маніпуляцій з “Великої Агри”), із зернами як переважною складовою вашої дієти (“6–11 порцій на день!”) - у поєднанні з надмірно поширеність солодкої їжі, напоїв, смаженої їжі та сильно оброблених закусок - у вас, ймовірно, надмірна вага. Далі ми сподіваємося висвітлити деякі найбільш вірогідні причини того, що ви не втрачаєте вагу під час Рамадану, і що робити, щоб усунути перешкоди для схуднення, добробуту та здоров'я.

Минулі 3 або 4 рамадани були для мене особисто дуже важкими, бо я виявив, що майже не маю енергії. Я почувався зомбі і ледве міг встати з ліжка. Я був абсолютно млявим і психічно туманним. Я не був голодним або спраглим, але був повністю недієздатним. Я працював вночі, щоб бути дещо продуктивним. Однак це був не лише Рамадан, я цілий рік втомився. У мене не було багато сил для фізичних вправ, я покладався на смішну кількість кофеїну, щоб пережити півдня, був психічно туманним, мав скутість у суглобах і проблеми з травленням, і набрав близько 20 кілограмів. Поспілкувавшись з кількома людьми, які є спеціалістами у галузі охорони здоров’я та харчування, про мою млявість та інші проблеми зі здоров’ям, які я вже розвинув, я зрозумів, що мій мікробіом кишечника був повністю дисбалансованим, я був резистентним до інсуліну (до діабету) і що мої симптоми були типовими дієти з високим вмістом цукру та вуглеводів.

Незважаючи на те, що я завжди був досить здоровим і їв далеко не середньоамериканську дієту, я знав, що діагноз був точним. На щастя, усі ці речі можна виправити зміною дієти та способу життя, тож після важкого Рамадану минулого року я вирішив прислухатися до порад медичних працівників і кинути відкладати власне самопочуття до “колись” у майбутньому. Я зробив це пріоритетом. Це була одна з найкращих речей, які я коли-небудь робив. За останній рік я схудла надмірно 20 фунтів; Я став більш розумовим; Я маю набагато більше енергії, ніж раніше; мій мікробіом кишечника зцілений; моя скутість суглобів зникла; У мене є щоденні тренувальні процедури, які стали великим задоволенням замість звичної роботи (і яка тримає мене на високому рівні з ендорфінами цілий день), і я просто почуваюся набагато краще, ніж будь-коли, альхамдуліла. Багато моїх друзів та сім'ї, побачивши моє перетворення, впровадили зміни, які я також вніс, і побачили позитивні результати. У наведеному нижче списку викладено основні уроки, які я навчився та власноруч використав у цій подорожі до здоров’я та здоров’я. Сподіваємось, ви знайдете в них якусь користь.

Надмірне споживання цукру є основною причиною ожиріння, діабету та багатьох інших проблем зі здоров’ям. Чим менше цукру споживає людина за своє життя, тим краще. Але це особливо страшно для тих, хто хоче схуднути. Коли ви їсте цукор, ваше тіло виділяє інсулін, цей гормон призводить до накопичення жиру. Рівень інсуліну в основному визначається тим, скільки вуглеводів ви вводите в організм. Коли ви їсте солодку їжу (так, навіть фрукти слід їсти в помірних кількостях, якщо вашою метою є втрата ваги), ви отримуєте максимум інсуліну і, отже, накопичуєте все більше і більше жиру. Якщо ви їсте цукор раз у раз, це не проблема, але для тих з нас, хто споживав стандартну західну дієту з високим вмістом цукру ще з дитинства, рівень інсуліну, швидше за все, не працює. Ми стаємо резистентними до інсуліну (до діабету) і, отже, наш організм повинен виділяти все більше і більше інсуліну щоразу, коли ми вживаємо цукор і вуглеводи; в результаті ми постійно стаємо все товстішими та товстішими. Якщо ваша мета - втрата жиру, неодмінно пропустіть десерт на іфтар. Навіть фініки, хоч і є щільними поживними речовинами, містять багато цукру, тому, якщо вашою метою є втрата ваги, обмежте споживання до однієї дати, коли ви перервете голодування.

Ви можете запитати: "навіщо окремий пункт для вживання цукру?" Хіба ми не просто покрили цукор у першому пункті? Так, ми це зробили, але я сподіваюся підкреслити той факт, що цукор є головною винуватцем вашої відсутності втрати ваги Рамадана, а також підкреслити той факт, що цукор, що вживається в рідкій формі, є найбільш шкідливим. Найгірший спосіб прийому цукру - у рідкій формі. Це все одно, що приймати цукор I.V. прямо в кров. Він всмоктується безпосередньо в кров і призводить до зростання рівня цукру в крові.

Більшість людей знає, що газовані напої та інші газовані напої шкодять вам. Одна банка коксу містить колосальних 38 грамів цукру, що перевищує рекомендовану максимальну добову норму! Якщо під час Рамадану ви випиваєте хоч одну банку газованої води на день - або з цього приводу половину банки - ви можете забути про втрату будь-якої значної ваги. Сподіваємось, ця новина нікого не здивує в 2017 році. Але багато людей не усвідомлюють, що соки (так, навіть свіжовичавлені соки та смузі) також містять величезну кількість цукру. Коли ми їмо фрукти, природні цукри всередині них обмотані клітковиною, але коли ми п'ємо фруктовий сік, ми вводимо в нашу систему інтенсивний рівень цукру. Якщо ви хочете схуднути, пропустіть фруктові соки. Пропустіть смузі теж, якщо це переважно овочі без великої кількості фруктів.

Загалом, найпростіший крок для схуднення цього Рамадану (і пізніше) - це просто виключити всі солодкі напої взагалі. Багато людей виявляють, що втрачають значну вагу, дотримуючись цього кроку самостійно. Дотримуйтесь води (газованої та газованої), чаю та кави (без очевидного додавання цукру), і ви швидко виявите, що зовсім не пропускаєте своїх солодких напоїв. Зробіть сік рідкісним ласощами, і ви оціните його більше. І якщо ви взагалі піклуєтесь про своє тіло, поступайте так, ніби сода для вас є харамом.

Багато людей вирізають цукор, а потім дивуються, що це не дає їм бажаних результатів, або вони трохи втрачають вагу, але потім досягають плато схуднення. Навіть при всьому моєму зацікавленні здоров’ям та харчуванням, мені довелося до початку 30-х років, щоб повністю зрозуміти, як зерно також перетворюється на цукор в організмі. Хліб, рис та інші вуглеводи перетворюються в організмі на глюкозу. Печінка виділяє інсулін, коли ви їх їсте. Для деяких людей це не проблема. Для людей, які мають резистентність до інсуліну (якщо у вас надмірна вага, це майже напевно включає і вас), це наносить хаос організму. Як чітко заявляє доктор медичних наук Девід Людвіг, директор Центру профілактики ожиріння Фонду New Balance при Дитячій лікарні Бостона, «рафіновані вуглеводи, включаючи рафіновані зернові продукти, є єдиним найбільш шкідливим впливом на сьогодні в американській дієті». Якщо ви їсте хліб, рис, крупи тощо, ви додаєте інсулін і таким чином накопичуєте жир, а не спалюєте його. Якщо ваша мета - схуднення, вам доведеться скоротити вуглеводи.

Одні з найкращих продуктів для здорового кишечника:

Свіжі овочі
Трави, спеції, чаї (куркума, базилік, материнка, чебрець, зелений чай, кава)
Пробіотичні продукти (йогурт, кефір, кімчі, комбуча, квашена капуста)
Часник, цибуля
Сирий яблучний оцет
Кокосове масло
Кістковий бульйон

Жир не товстить! Цукор робить. Я особисто схуд на 20 фунтів за 5 місяців, порізавши цукор і зернові, вживаючи при цьому стільки жиру, скільки я хотів спожити. Дві чудові форми жиру - це кокосова олія та авокадо. Спробуйте ложку кокосової олії для іфтара та для сухого (воно також чудово підходить для мікробіому). Авокадо - ідеальний сухур. Яйця (жовтки та все) та м'ясо (особливо м'ясо органів) також є хорошими джерелами жиру та неймовірно щільними поживними речовинами. Насіння та горіхи є чудовим джерелом жиру і служать ідеальною закускою для цього опівнічного голоду між тараві та сухуром. Жир також повільно спалюється, тому він тримає вас протягом дня протягом тривалого посту. Вершкове масло - відмінне і смачне. Виріжте все «нежирне» сміття. Вони, як правило, зашнуровані цукром, кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози або іншими продуктами, непридатними для споживання людиною. Жир непоганий. І це не робить вас товстим. Цукор робить.

Хоча склад тіла становить 80% від того, що ви їсте. Це також 20% того, як ви рухаєтесь. Тіло стає слабким, якщо воно не рухається. Під час Рамадану ми маємо менше енергії протягом дня, і тому відвідування тренажерного залу або продовження тренувань може бути важким. Однак просто додавання в деякі прогулянки протягом дня та деякі вправи на вагу тіла можуть значно допомогти. Замість того, щоб 23 години сидіти, а потім годину бігати на біговій доріжці, спробуйте включити рух у свій щоденний графік. Пішки йдіть на роботу, або сідайте на поїзд/автобус і йдіть до та звідти. Ви розмовляєте по телефону на роботі? Під час розмови гуляйте. Зверніться до продуктового магазину або до будинку вашого друга за іфтаром. Зробіть підбадьорливу прогулянку по сусідству після «Asr, коли сонце заходить, і ви готуєтесь швидко зламатися. Це неправда, що вам потрібно тренуватися по-справжньому інтенсивно, щоб спалювати калорії. Займаючись аеробною активністю на низькому рівні протягом дня (прогулянки, піші прогулянки, садівництво, йога, плавання) робить чудеса.

Поставте деякі цілі для простих, але надзвичайно ефективних вправ на вагу тіла та гімнастики. Чотири найбільш перевірені і справжні вправи на вагу тіла - це 1) віджимання 2) присідання 3) підтягування та 4) дошки. Якщо ви в змозі: робіть 100 віджимань і незважених присідань на день. Якщо через кілька днів це стане вам легко, спробуйте 150. Подивіться, чи зможете ви пройти шлях до 200 до кінця місяця. Зробіть 60 секундних дощок. Робіть якомога більше підтягувань. Якщо ви не можете цього зробити, просто повісьте там, скільки зможете. Ставте цілі, які штовхають вас, але не є неможливими. Не хвилюйтеся, якщо спочатку ви слабкі. Почніть з 5 підходів з 10 віджимань, якщо це все, що ви можете зробити. Робіть їх з колін, якщо це занадто складно. Ви побачите швидке зростання, якщо просто будете залишатися послідовними і наполягати. Не забудьте розважитися. Грайте в ігри чи спорт із друзями та родиною. Бігайте, стрибайте, робіть стійки на руках і сальто, відчувайте радість перебування у своєму тілі. Вам буде легше бути послідовним, якщо вам сподобається ваша вправа.

Стрес призводить до того, що ваше тіло вивільняє кортизол, який говорить організму поповнювати енергію, навіть коли ви не витратили багато або спалили багато калорій. І ваше тіло продовжує перекачувати кортизол, поки стрес триває! Крім того, у стресових ситуаціях ми навряд чи потягнемося до брокколі та капусти. Як зазначає Елісса Епель, дослідниця з питань вживання їжі під впливом стресу в Каліфорнійському університеті, Сан-Франциско, “[Коли ми зазнаємо стресу], ми прагнемо солодкої, солоної та жирної їжі, оскільки вони стимулюють мозок виділяти хімічні речовини для задоволення, які зменшують напругу. " Цей заспокійливий ефект стає звиканням, так що ви починаєте жадати відгодованої їжі щоразу, коли відчуваєте стрес. Хороша новина полягає в тому, що якщо у вас є щоденний режим фізичних вправ, ви, природно, будете відчувати себе менш напруженим. Переваги хорошого харчування та регулярних фізичних вправ для мене стосуються психічного здоров’я так само, як і фізичного здоров’я, якщо не більше.

Найцікавіше в дієті та фізичних вправах полягає в тому, що вам не потрібно вірити нікому на слово. Існує багато різних думок, і це може заплутати. Але вам не потрібно нічого брати за віру. Ви можете спробувати самі і подивитися, як реагує ваше тіло. Я не медичний працівник, а лише людина, яка, як і більшість американців, йшла до шляху дисбалансу, розладів та проблем зі здоров'ям. Я змінив кілька речей і одразу знайшов неймовірні результати.

Тож не вірте мені на слово; спробуйте впровадити ці 7 речей протягом місяця, перевірте гіпотези в лабораторії свого тіла і перевірте, чи корисні результати. Повідомте мене, як це відбувається. Нехай усі ми знайдемо здоров’я, рівновагу та добробут у своїх думках, тілах та душах. Рамадан Мубарак.