7 найбільш інтригуючих результатів дієти та схуднення 2016 року

Дієта та знаходження для схуднення

Наповнені жиром дієти та ін’єкції для стримування голоду можуть здатися примхами, але в 2016 році нові дослідження показали, що такі втручання можуть мати користь для здоров’я та втрати ваги.

Ось сім досліджень 2016 року, які висвітлюють деякі найбільш інтригуючі результати року щодо дієти та схуднення

Дієта насправді покращує ваш настрій.

Думаєте, ви будете «голодним», якщо будете сідати на дієту? Подумайте ще раз: Дослідження, опубліковане в журналі JAMA Internal Medicine, показало, що коли люди, які мали нормальну вагу або мали надлишкову вагу (але не страждали ожирінням), вони скорочували калорії, вони краще спали, були в кращому настрої та мали краще сексуальне життя.

У дослідженні дослідники розглянули 220 людей, які були розділені на дві групи: група з обмеженим вмістом калорій порадила скоротити щоденне споживання калорій приблизно на 25 відсотків та контрольна група, яка не отримувала дієтичних рекомендацій. Дослідники відстежували учасників протягом двох років, просячи їх періодично заповнювати анкети про їхній настрій, якість життя, статеві функції та сон.

"Ми виявили, що люди з нормальною вагою та легкою надмірною вагою, які бажають схуднути, не повинні турбуватися про зниження якості життя", - Корбі Мартін, директор Лабораторії поглинання поведінки в Пеннінгтонському біомедичному дослідницькому центрі в Луїзіані та провідний автор дослідження, розповів Live Science у травні.

Натомість, "вони насправді можуть розраховувати на те, що вони почуватимуться краще", - сказав Мартін. Ще одна перевага? Учасники групи з обмеженим вмістом калорій втратили в середньому близько 17 фунтів. (8 кілограмів) протягом дворічного періоду, порівняно з майже відсутністю зміни ваги у контрольній групі.

Для схуднення може існувати вправа «солодке місце».

Яку оптимальну кількість вправ робити, якщо ви хочете схуднути? Дослідження, опубліковане в журналі Current Biology, може надати деякі підказки: дослідники виявили, що люди, які займаються помірним рівнем фізичної активності, спалюють приблизно на 200 калорій більше на день, ніж ті, хто має найнижчий рівень фізичної активності. Однак, що вражає, люди, які були найбільш фізично активними, спалювали в середньому таку ж кількість калорій, як ті, хто був помірно активним.

Це може бути тому, що організм адаптується до більш високих рівнів активності, заявив у січні автор дослідження Герман Понцер, доцент антропології з Міського університету Нью-Йорка. Багато вправ може насправді спонукати тіло зробити коригування, щоб адаптуватися і фактично утримувати свої витрати енергії на тому ж рівні, що і при менших фізичних вправах, підсумували дослідники.

Ін’єкції крихітних намистин можуть сприяти зниженню ваги.

У невеликому дослідженні, представленому на щорічному засіданні Товариства інтервенційної радіології цього року, дослідники описали нову процедуру, яка може приборкати почуття голоду та сприяти зниженню ваги.

У процедурі, яка називається баріатричною артеріальною емболізацією, мікроскопічні кульки вводяться в кров через крихітну щілину в зап'ясті або паху. Намистини потрапляють до частини шлунка, яка називається очне дно, де вони зменшують кількість припливу крові до цієї області. Очне дно виробляє більшу частину греліну в організмі, також відомого як гормон голоду, тому, зменшуючи приплив крові до цієї ділянки, процедура може обмежити кількість греліну, яке виділяє очне дно, стверджують дослідники.

Провідний автор дослідження д-р Кліффорд Вайс, директор інтервенційного радіологічного дослідження в Медичній школі університету Джона Хопкінса, зазначив у своїй заяві, що лікарі, які завершили дослідження, схвильовані можливостями, які пропонує процедура. У порівнянні з хірургічним втручанням для схуднення, ця процедура "значно менш інвазивна і має значно менший час відновлення", сказав він.

Однак висновки ще не опубліковані в рецензованому журналі, і знадобиться набагато більше досліджень, щоб підтвердити безпеку та ефективність процедури.

Вживання жиру не робить вас товстим.

Дослідження, опубліковане в журналі The Lancet Diabetes & Endocrinology, показало, що чоловіки та жінки, які дотримувались середземноморської дієти з високим вмістом жиру, яка була багата або оливковою олією, або горіхами, втрачали більше ваги та зменшували окружність талії більше, ніж людям, яким було наказано їх споживання жиру.

У дослідженні дослідники використовували дані, зібрані протягом п'яти років про людей в Іспанії, як частину дослідження, яке вивчало вплив середземноморської дієти на здоров'я серця. Дослідження включало майже 7500 людей похилого віку, яким було наказано дотримуватися однієї з трьох дієт: середземноморська дієта з щонайменше 4 столовими ложками оливкової олії щодня, середземноморська дієта з щонайменше трьома порціями горіхів щотижня або контроль дієта, при якій учасникам рекомендували взагалі уникати споживання жиру.

Через п'ять років люди як у групі оливкової олії, так і в групі горіхів втратили більше ваги, ніж у контрольній групі, а також значно зменшили обхват талії порівняно з контрольною групою.

Ключовим виводом є те, що ні багата жирами дієта не призвела до збільшення ваги або збільшення ваги, повідомив автор дослідження д-р Рамон Еструх, лікар внутрішньої медицини в Університеті Барселони в Іспанії, Live Science у червні.

Рослинний білок може тримати вас ситіше довше, ніж м’ясо.

Нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі Food and Nutrition Research, показало, що рослинний білок може бути ефективнішим, ніж тваринний білок, щоб змусити вас почувати себе ситими і допомогти вам менше їсти під час наступного прийому їжі.

У дослідженні 43 молоді учасники чоловічої статі їли одну з трьох різних страв на сніданок у три різні дні з інтервалом у два тижні. Перша була високобілковою м’ясною котлетою з картопляним пюре, друга - високобілковою бобовою пиріжком з роздрібненим горошиною, а третя - низькобілковою бобовою пиріжком з картопляним пюре. (Бобові - рослинна група, що включає боби та сочевицю.)

Чоловіки повідомили, що почуваються ситішими після вживання високобілкової бобово-пиріжкової їжі, ніж після кожного з двох інших прийомів їжі.

Крім того, учасники, які споживали білкову пиріжку з високим вмістом білка, споживали на обід на 12-13 відсотків калорій менше, ніж коли вони споживали будь-яку з двох інших пиріжків на сніданок, старший автор дослідження Енн Рабен, професор досліджень ожиріння в Університет Копенгагена, сказав Live Science у листопаді. Однією з причин цього, можливо, була більша кількість клітковини у високобілковій бобовій пиріжці, відзначили дослідники.

Пробіотики допомагають знизити рівень цукру в крові.

Згідно з невеликим дослідженням з Канади, споживання пробіотиків може допомогти знизити рівень цукру в крові.

У дослідженні деяких людей, які дотримувались дієти DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії), яка рекомендується людям з високим кров'яним тиском, також просили їсти пробіотики. У людей, які споживали пробіотики протягом тримісячного періоду дослідження, середнє зниження кількох показників рівня цукру в крові було більшим, ніж у групи, яка лише дотримувалася дієти DASH і не приймала пробіотики.

Незважаючи на те, що необхідні додаткові дослідження, результати свідчать, що додавання пробіотиків до дієти DASH може допомогти захистити від діабету, сказав автор дослідження Арджун Панді, дослідник Кембриджського центру кардіологічної допомоги в Онтаріо.

Одне з можливих пояснень цих висновків може стосуватися сполуки, яка називається бутират, яка виробляється в кишечнику певними бактеріями і відіграє певну роль в чутливості до інсуліну, сказав Панді в Live Science у листопаді. Підвищений рівень бутирату може призвести до вищої чутливості до інсуліну, що призводить до того, що клітини організму засвоюють цукор з крові ефективніше, і, в свою чергу, знижують рівень цукру в крові, сказав він.

Результати були представлені на щорічному засіданні Американської асоціації серця в рамках наукових сесій у листопаді і не були опубліковані в рецензованому журналі.

Тренування перед сніданком можуть допомогти вам менше їсти.

Якщо ви хочете схуднути, спробуйте позайматися перед сніданком: Невелике дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition and Metabolism, передбачає, що пропуск сніданку перед тренуванням може допомогти вам споживати менше калорій протягом дня.

У дослідженні 12 фізично активних молодих білих чоловіків було віднесено до однієї з двох груп: одній групі давали вівсянку та апельсиновий сік на сніданок, а іншій групі не снідали. О 10 ранку чоловіки протягом години бігали на біговій доріжці. Потім чоловікам дали їжу, яку вони мали взяти з собою, і їм наказали їсти скільки завгодно протягом усього дня. Дослідники вимірювали кількість залишеної їжі. Через тиждень чоловіки повторили експеримент, але групи змінили.

Дослідники виявили, що чоловіки споживали набагато більше калорій загалом у дні, коли вони снідали перед тренуванням: Учасники споживали в середньому 4500 калорій у дні, коли вони снідали перед тренуванням, але в середньому лише 3600 калорій у дні, коли вони постили перед цим. вправи, провідний автор дослідження Джессіка Бахман, доцент кафедри фізичних вправ в Університеті Скрентона в Пенсільванії, повідомила Live Science у жовтні.

Більшість цих калорій споживали ввечері, додав Бахман. Однак під час дослідження було розглянуто дуже невелику однорідну групу, тому дослідники застерегли, що для підтвердження висновків та застосування їх до різних груп людей потрібні додаткові дослідження.

Останні новини

Live Science є частиною Future US Inc, міжнародної медіа-групи та провідного цифрового видавця. Відвідайте наш корпоративний сайт.