7 рецептів поїздів з будь-якими дієтичними обмеженнями

Тож ваш друг переживає важкий час, і ви почуваєтесь абсолютно марним. Коли добросовісна записка просто не здається достатньою, іноді найкраще, що ми можемо зробити, це зайти на свої кухні та приготувати їжу, щоб поділитися з ними. Будь то радісне народження, важка хвороба чи болісна смерть - їжа завжди вітається в часи хаосу і зазвичай пахне так само добре, як квіти.

Ще краще: організуйте групу або приєднайтесь до неї, яка регулярно харчується, щоб прожити вашого друга. (Для цього є навіть додаток - перевірте поїзд на їжу.)

Але перед тим, як з’явитись із черговою стравою для лазаньї, давайте продумаємо кілька корисних страв, які підійдуть для найбільш обмежуючих дієт.

Блюдо, яке стрибає на поїзді, в ідеалі має позначити кілька коробок. З одного боку, їжа повинна бути простою. Подорожувати легко, а виготовлення чогось, що можна заморозити, додає зручності та гнучкості. Також для вашого друга має бути нескладним зробити останній крок, щоб дістати його до столу.

Така їжа не повинна коштувати цілого стану, але вона повинна бути дещо здоровою. Ваш друг переживає достатній стрес, і він, швидше за все, наситився дешевим фаст-фудом. Крім того, існує багато харчових алергій та уподобань, тому також найкраще мати варіанти, які відповідають дієтичним обмеженням вашого друга.

І, очевидно, це повинна бути смачна душевна їжа. Інакше в чому справа?

Це може здатися надзвичайно високим замовленням, але не хвилюйтеся - це здійсненно. Від вегану до Палео до Кето я розробив список смачних, заморожуваних, корисних страв, які заспокоїть ваших друзів - і попросіть їх надіслати вам текстові повідомлення про рецепт, бо вони захочуть його з’їсти ще раз.

Риболітта моркви та білої квасолі для того вегана чи вегетаріанця: Ribollitta - тосканський суп, приготований з білої квасолі, залишків овочів та загущеного черствим хлібом. Без м’яса ви можете використовувати будь-які овочі, які мають сенс сезонно. Додайте багет (і, можливо, трохи сиру пармезан, якщо ви не веган), і екко - він готовий до подачі!

Вершкова куряча запіканка для цього безмолочного, Paleo, Whole30 або Keto Friend: Так, ви правильно прочитали. Вершковий і без молочних продуктів. Це схоже на чаклунство, але насправді це так просто, як вимкнути молочні продукти для майонезу та додати поживних дріжджів. Якщо ваш друг не їсть яєць, подумайте про використання варіанту майонезу без яєць, який рекомендує рецепт. Використання кабачків із спагетті як “макаронних виробів” робить цей рецепт зручним, якщо ви хочете також беззерновий варіант.

Класична запіканка з тунця для того пескатарця чи друга з кето: Ця запіканка з тунця настільки наповнена ароматом, що ви не пропустите макарони. Це класичне блюдо з тунця стає декадентським із такими пікантними смаками, як грюєр, цибуля, кайєнна та петрушка. Киньте трохи збагаченої цвітної капусти, якщо хочете обдурити своє тіло думкою, що воно їсть крохмаль.

Смажена овочева запіканка з енхілади для того вегетаріанського друга, що не містить глютену: Цей ситний, ароматний рецепт - це не просто вегетаріанські насолоди, це задоволення для натовпу. Завантажені смаженими овочами, які карамелізовані до досконалості, навіть хижаки можуть забути, що вони не їдять м’яса. Киньте трохи рису або салату, якщо ви амбітні.

Вівчарський пиріг із солодким картопляним топінгом для того друга Палео чи Whole30: Це визначення комфортної їжі - але здорової. Цей варіант палео ситного класичного м’ясного пирога не розчарує. Цей рецепт, наповнений смаком та корисною користю, від якої залежить дієта Whole30, поєднує солодке та пікантне до досконалості.

Запіканка з курячого пармезану для цього друга Кето: У цій версії італійської класики, що не містить глютену, ви не пропустите сухарів. Помідори, пікантні страви та потрібна кількість сирної сировини - ця їжа еквівалентна гігантським обіймам від піцерії, яку вони більше не відвідують.

Печена грецька курка для того цілого30, середземноморського, палео, кето-друга: Цей прийом їжі "одного дива" буде ідеальним для тих, хто має обмеження в їжі, але все ж їсть м'ясо. Він не містить зерна, не містить молочних продуктів і не містить яєць, але ви не почуватиметесь обділеними, кусаючи цей простий, але піднесений приплив смаків. Жодна сторона не потрібна, але збагачена цвітна капуста збоку не завадить!