7 харчових алергенів, які можуть спричинити збільшення ваги

«Жир», який виникає з чутливістю до їжі, характеризується здуттям живота і затримкою рідини, що виникає у багатьох людей, приймаючи ці сім найкращих харчових алергенів. Вживання продуктів, що заважають хімії нашого організму, спричиняє набряк тканин, здуття живота або навіть набряклість обличчя, що може мати вигляд справжнього жиру. Насправді, незвичайно, коли людина виглядає на десять-п’ятнадцять фунтів важче через ці неприємні реакції.

Їжа, на яку люди реагують найчастіше, також є найбільш поширеною у стандартній американській дієті (США, коротше) молочні продукти, пшениця, кукурудза, цукор, соя, яйця та арахіс. Багато пацієнтів припускають, що у них немає «алергії» на ці продукти, оскільки вони не відчувають негайної реакції гістаміну, яку ми пов’язуємо з алергією, наприклад, кропив’янкою, набряком горла або блювотою. Ще одним ускладнюючим фактором є те, що такий тип реакцій часто викликає уповільнені симптоми, а це означає, що ви можете не відчувати себе погано протягом 12-36 годин. Це робить таку чутливість надзвичайно складно визначити, особливо якщо ваша чутливість стосується їжі, яку ви їсте щодня. Наприклад, якщо ви постійно вживаєте пшеницю або молочні продукти і маєте низькоякісну реакцію, ви можете не визнати це як сигнал лиха свого організму. Натомість ви можете припустити, що це абсолютно не пов'язані хронічні проблеми, такі як екзема, мігрень, втома, біль у суглобах або печія.

Практично будь-яка їжа може викликати такі реакції - навіть “здорові” продукти, такі як цитрусові чи болгарський перець. Зазвичай людина розвиває чутливість до їжі, яку він або вона їсть найчастіше. На жаль, сім найкращих - молочні продукти, пшениця, кукурудза, цукор, соя, яйця та арахіс - є основою для більшості оброблених харчових продуктів, тому більшість американців часто стикаються з ними. Якщо ми вживаємо таку їжу щодня, ми можемо відчувати майже постійний стан реакції, включаючи здуття живота і затримку рідини. Більш серйозно, це може спричинити запалення оболонки кишечника, порушити ваш метаболізм, створити дефіцит поживних речовин та дисбаланс цукру в крові. Це може спричинити тягу до їжі, низький рівень енергії, депресію та навіть ПМС!

Коли ви їсте реактивну їжу, вона потрапляє у ваш кровотік не повністю перетравленою ... у вигляді більших частинок, які ваше тіло не розпізнає як їжу. Це не тільки спричиняє порушення травлення та газоутворення в кишечнику, але може спричинити виділення цитокінів та хімічних речовин, таких як адреналін та гістамін, що викликають запальну реакцію. Коли рідина впадає в уражені клітини і утримується у ваших тканинах, виникає набряк і здуття живота. Через коливання ендофринів, що виникають у цьому “польоті або реакції на політ, ви можете виявити, що ви жадаєте продуктів, до яких ви найбільш чутливі. Єдиний реальний спосіб вилікувати кишечник - це виключити ці харчові фактори зі свого раціону.

Елімінаційна дієта для порятунку!

Одним з найкращих способів визначити, чи виникають у вас харчові реакції, є елімінаційна дієта. Плануйте мінімум 3 тижні відпустки з усіх найпоширеніших семи харчових алергенів: молочні продукти, пшениця, кукурудза, цукор, соя, яйця та арахіс. Ви не вилікуєтеся до цього часу, але ви можете визначити, на кого з цих семи ви реагуєте, додавши їх назад у свій раціон по одному і побачивши, на кого з них ви реагуєте.

Ще один спосіб знайти винних у харчуванні - це зробити так, щоб лікар перевірив вас на чутливість до їжі IgG. Елімінаційна дієта є «золотим стандартом», щоб визначити, до яких продуктів ви чутливі, але деякі пацієнти вважають за краще мати дані на папері перед початком. Для цього типу тестування я використовую такі лабораторії, як Genova Diagnostics, Metametrix та US Biotek.

Пам’ятайте, що уникаючи основних інгредієнтів, таких як пшеничний, молочний та кукурудзяний сиропи, може знадобитися обмежити ресторанні та фасовані продукти, а також готувати більшу частину їжі самостійно. Я також рекомендую пити багато води і регулярно займатися фізичними вправами. Вправа стимулюватиме ваш метаболізм і підвищить рівень енергії. Це також допоможе змити зайву рідину, спалити калорії та придушити апетит, що дозволить вам отримати ще більш швидкі результати. Виявлення у вас прихованої чутливості до їжі може зажадати від вас коригування їжі, але коли дюйми почнуть відриватися, і ви почуватиметеся краще, ніж у вас у віках, це буде варте всіх зусиль!

* Ці заяви не були оцінені Управлінням з контролю за продуктами та ліками. Продукт, згаданий у цій статті, не призначений для діагностики, лікування, лікування або попередження будь-яких захворювань. Інформація в цій статті не призначена для заміни будь-яких рекомендацій або стосунків із вашим лікарем. Будь ласка, перегляньте посилання, розміщені в кінці статті, для наукової підтримки будь-яких заявлених заяв.