За словами дієтологів, 7 дивовижних веганських страв, які можна їсти, щоб схуднути

Цьогоріч літо, безумовно, виглядає зовсім по-іншому серед пандемії коронавірусу, руху «Чорна життя» та повільного відкриття наших міст. Але це не завадило незліченним американцям підтвердити своє бажання схуднути на сезон. Хтось може боротися з так званим "карантином 15", тоді як інші просто намагаються поправити свою шестимісячну (відчувається, як це було шість років тому) новорічну постанову, щоб схуднути. Незалежно від вашої причини, перехід на рослинній основі з акцентом на цілі, поживні продукти, може бути прекрасним способом досягнення стійкої, здорової втрати ваги. Але що їсти хлопцеві чи дівчині, щоб залишитися на рослинній основі та схуднути? Нижче дієтологи дають нам підказку, до якої веганської їжі можна дотягнутися, якщо ви хочете побачити, як масштаб ковзає на південь.

1. Нут для білка

“Нут насичений білками і клітковиною, поживними речовинами, які допомагають довше залишати вас ситими. І дослідження показує, що регулярне вживання нуту та іншої квасолі може призвести до втрати ваги близько півкілограма приблизно за шість тижнів », - говорить Емі Горін, MS, RDN, зареєстрований дієтолог у районі Нью-Йорка. Дійсно, це лише невелика вага, але кожен біт додається в битві проти опуклості. У наші дні ми втрачаємо свідомість для тесту з веганського шоколаду з нуту Горіна .

2. Овес для клітковини

"Овес - це ще одна їжа, яка пропонує ситу клітковину, яка допомагає довше залишатись ситими і може призвести до того, що ви їсте менше", - говорить Горін. Горін - шанувальник її легкої мигдально-мигдальної вівсяної каші, і ми любимо овес практично у всьому, починаючи від овесу на ніч і закінчуючи змішуванням вівса до смузі для додаткового підвищення клітковини (якщо хочете, пом’якшіть їх у воді для приблизно за 15 хвилин або близько того перед додаванням у блендер).

3. Фісташки для здорового жиру

Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT і Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, експерти зі зниження ваги та співзасновники 21-денного перезавантаження тіла, наполегливо захищають ці поживні горіхи. «Фісташки в шкаралупі мають перевагу у зниженні ваги, оскільки вони можуть допомогти вам обдурити себе, бо залишки оболонок можуть забезпечити візуальну підказку для порцій, потенційно допомагаючи стримати споживання. Ми називаємо це принципом фісташок », - кажуть вони. Nutrition Twins, які співпрацюють із Wonderful Pistachios, поділяють це з брендом

Смажені та солоні закуски на 1,5 унції - це їхні улюблені рекомендації щодо здорових закусок для своїх клієнтів.

4. Кіноа для вітаміну групи В та цинку

Хочете схуднути? Перелопатіть лободу, шановні читачі. "Кіноа є чудовим джерелом білка та амінокислот з високим вмістом клітковини, багатих вітамінами групи В та іншими мікроелементами, такими як залізо, магній, цинк, фосфор та калій", - пропонує Тіффані Ма, РДН. "Щоб сприяти зниженню ваги, люди повинні щодня вживати достатню кількість білка, щоб сприяти зміцненню маси тіла, що впливає на загальний склад тіла", - додає вона, посилаючись на це дослідження з Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування .

5. ДОБРІ міні-темні шоколадні горіхи та плитка з морською сіллю для солодких закусок

Вам не потрібно говорити нам двічі, щоб завантажувати щось із KIND Snacks. (На даний момент ми все про KIND Frozen Bars). То що робить ці шматочки хорошим варіантом для схуднення? Коли страждає від солодощів, ви хочете дотягнутися до чогось, у якому немає тонни цукру та високоопрацьованих інгредієнтів ". Це не тільки поблажливе, на перший погляд, рослинне ласощі, яке відповідає талії з меншою кількістю калорій і лише 3 грам цукру, він насичений поживними речовинами, містить корисні інгредієнти, включаючи здоровий для серця мигдаль як перший інгредієнт », - кажуть The Nutrition Twins, які також мають партнерські стосунки з брендом. “Дослідження показують, що збільшення щоденного споживання горіхів може призвести до менш тривалого збільшення ваги та зменшення ризику ожиріння. Нам подобається, що наші клієнти можуть їсти ДОБРІ батончики замість типових цукристих десертів, щоб вгамувати їхню солодку тягу, отримуючи при цьому додаткові поживні речовини та перевагу у схудненні ».

6. Мигдаль для білка, корисного жиру та антиоксидантів

Незалежно від того, посипте мигдальними шматочками вівсянку або покладете столову ложку мигдалевого масла у пікантний вегетаріанський соус для засмажки, регулярно завантажуйте ці горіхи, якщо ви сподіваєтесь, що кількість на вазі зменшиться. "Мигдаль є чудовим джерелом ненасичених жирів, білків, антиоксидантів та мікроелементів, таких як магній", - коментує Ма. «Включення у ваш раціон джерела корисних жирів, таких як мигдаль, здатне збільшити загальну насиченість ваших страв та закусок, що впливає на стримування голоду. У мигдалі також особливо багато магнію, що важливо для здоров’я кісток.

7. Закуски з морських водоростей для клітковини та для задоволення сольової тяги

Коли нападає на кренделі або чіпси (завжди), натомість досягайте багатих поживними речовинами морських водоростей. “Порція більшості закусочних чіпсів містить приблизно в 6 разів більше калорій плюс значну дозу жиру, що закупорює артерії. Вони містять низький вміст натрію, незважаючи на солоний смак, і, маючи лише 30 мг натрію у всій упаковці, вам не доведеться турбуватися про здуття живота ”, - пропонують The Nutrition Twins. “Дослідження показують, що природне волокно водоростей, яке називається альгінат, може пригнічувати травлення жиру в кишечнику та сприяти втраті ваги. Дослідники виявили, що поглинання навіть невеликої кількості клітковини водоростей блокує засвоєння жиру на третину. Підпишіть нас!