6 простих, корисних закусок при спробі схуднути

Індустрія схуднення - це великий бізнес, який щорічно приносить понад 60 млрд доларів, згідно з даними фірми з маркетингових досліджень Marketdata Enterprises. Від членства в спортзалі до програм схуднення, очевидно, що американці постійно шукають як звичайні, так і модні способи допомогти схуднути. Хоча фізичні вправи беззаперечно важливі для здоров’я в багатьох відношеннях, дослідження неодноразово виявляли, що вживання меншої кількості калорій ефективніше, ніж лише фізичні навантаження, щоб схуднути.

Дослідники з системи охорони здоров’я Університету Лойоли опублікували деякі результати своїх досліджень та клінічних випробувань у Міжнародному журналі епідеміології та пояснили, що оскільки підвищена активність призводить до посилення апетиту, згодом надходить більше калорій. Тому контроль калорій залишається головним ключем до втрата або підтримка ваги, з фізичними вправами або без них.

Тоді має сенс вибрати найбільш дієтичні та насичуючі закуски, щоб забезпечити достатньо енергії для підживлення організму для тренувань і протягом дня, не викликаючи додаткового споживання калорій через підвищений апетит. В ідеалі закуски повинні бути збалансованою сумішшю енергозабезпечуючих вуглеводів з нежирним білком і клітковиною для повноти. Перегляньте ці смачні та легкі ідеї перекусів, ідеально підходять для схуднення.

1. Грецький йогурт і малина, полита медом

Це смачне тріо інгредієнтів більше схоже на десерт, ніж на перекус, але може бути чудовим ласощами перед тренуванням, легким сніданком або закускою в середині ранку. Його кремова текстура поєднує солодкий смак із ситним харчуванням, що містить збалансоване поєднання клітковини, здорового жиру та білка. Дослідження журналу Американського коледжу з питань харчування зазначили, що вітамін С у малині збільшує жироспалюючу здатність організму. Просто з’єднайте одноразову ємність 6-унційного звичайного нежирного звичайного грецького йогурту та чашки малини, заправленої половиною столової ложки меду.

2. Фрукти та горіхи

Класична комбінація фруктів та горіхів, яка ідеально підходить для поїздки в дорозі, і яка міститься у багатьох сумішах для слідів, пропонує вуглеводи з клітковиною, здорові жири та білки для стійкої енергії та ситості. Тільки не забудьте контролювати порції з горіхами і дотримуйтесь 1 склянки фруктів і невеликої жмені горіхів. Виноград і волоські горіхи добре поєднуються, а також арахіс і родзинки. Сушені фрукти часто містять доданий цукор, тому пам’ятайте про інгредієнти, коли не їсте свіжий. Мигдаль (сирий, не смажений) і журавлина - ще одне вдале поєднання, оскільки журавлина від природи терпка і зазвичай підсолоджена тростинним цукром. Коли фруктів немає, вибирайте фісташки в шкаралупі, які називають "Худий горіх". Займаючи більше часу, щоб їсти, вони заохочують більш уважне і задоволене харчування, згідно з дослідженнями, опублікованими в Журналі Американського коледжу з питань харчування.

3. Едамаме

Всього 1 чашка едамаму містить майже третину рекомендованої добової норми клітковини та білка. Тільки обов’язково вибирайте едамаме, не перевірене ГМО, оскільки більшість сої вирощується з ГМО. Вибираючи лущений сорт, вони їдять довше. Крім того, дослідження, опубліковане в журналі Appetite, показало, що, побачивши залишки їжі (для едамаме, стручків), розум обманюється думати, що він споживає більше. Швидко і легко едамаме можна приготувати на плиті всього за 5 хвилин, а потім посипати сіллю для невеликого додавання смаку. Його можна їсти теплим, або відкласти і охолодити.

4. Сухарі з цільної пшениці та сир

Іноді перекуси просто вимагають чогось із задоволенням. Кренделі вже давно є дієтичною закускою, але вони не мають особливої поживної цінності. Сухарі з цільної пшениці пропонують складні вуглеводи, тоді як порція сиру з половиною склянки містить чверть рекомендованої добової норми білка, щоб залишатися ситим до наступного прийому їжі.

5. Банан з арахісовим маслом

Портативна та смачна, цю просту закуску можна легко насолодити за робочим столом без охолодження. Намажте столову ложку арахісового масла на банан середнього розміру, щоб забезпечити настрій та енергетичні вуглеводи, а також смачний білок для стійкої енергії та повноти. Дослідження, проведене в British Journal of Nutrition, показало, що споживання арахісового масла вранці приборкувало апетит протягом усього дня. Вибирайте натуральне, органічне арахісове масло, щоб уникнути наповнювачів та надлишку цукру.

6. Свіжі овочі та хумус

Подрібніть трохи моркви, селери, брокколі та цвітної капусти та опустіть у свій улюблений хумус. Очевидно, що свіжі овочі чудово підходять для вас і повні поживних речовин, а хумус, в помірних кількостях, є корисною закускою, повною білка та клітковини.