6 найдивніших примхливих дієт 2016 року (поки що)

No1 - Очищення тако

Якщо це звучить занадто добре, щоб бути правдою, зазвичай це так. Відтворюючи нескінченний цикл шикарних очищень, що охоплюють націю, Taco Cleanse насправді є своєрідною сатирою. Книга, створена чотирма самопроголошеними "вченими тако", включає 75 веганських рецептів тако. Незважаючи на те, що велика частина вмісту є язиком, рецепти є законними.

Фахівець із фітнес-харчування Сара Брайт каже, що хоча це не дієта, яку слід сприймати занадто серйозно, її можна використовувати для корисного харчування. "Це в основному цікавий спосіб оздоровити одну з наших улюблених страв, включаючи більше рослинних білків та овочевих порцій", - говорить Брайт. "Якщо ви любите тако, як я, читайте книгу, щоб отримати цікаві та цікаві рецепти тако, щоб включити їх у здоровий спосіб життя".

Дієтолог Тобі Амідор, автор «Грецької йогуртової кухні: більше 130 смачних, корисних рецептів на кожну їжу дня», зазначає, що Taco Cleanse виключає всі продукти тваринного походження, що може бути проблематично для тих, хто не знає, як поєднувати. продукти, щоб отримати амінокислоти, необхідні їм для оптимального здоров’я.

No2 - Дієта піци

Ця спокуслива дієта стала вірусною, коли шеф-кухар Паскуале Коццоліні оголосив, що впав майже на 100 фунтів після того, як щодня їв 12-дюймовий пиріг з ресторану в Нью-Йорку на обід. Але це не були ваші типові піци: пироги Коцоліні готували з високоякісних інгредієнтів з дуже малою кількістю цукру та корисних вуглеводів.

"Немає чарівної їжі, коли мова йде про схуднення", - каже Ліза Ендрюс, дієтичний консультант компанії Sound Bites Nutrition. "Будь-яка їжа може вписатися у ваш раціон, якщо розмір порції є розумним і готується поживно".

Для більш здорової піци Ендрюс рекомендує починати з тонкої цільнозернової скоринки, яка забезпечує більше ситової клітковини, ніж біла скоринка, і має набагато менше калорій, ніж товста кірка. Також не забудьте пропустити ковбасу, бекон та пепероні, які містять багато жиру та калорій, але мають низьку харчову цінність. Натомість завантажте овочі, такі як перець, цибуля та помідори. Легко подумайте про сир та оливки, оскільки вони додають пирогу більше жиру, калорій та натрію.

Отже, який ключовий винос від дієти піци, на думку Брайта? Навіть їжу, яку ми зазвичай не пов’язуємо зі здоров’ям, можна покращити та поживити.

No3 - дивлячись на дієту сонця

У Гонконгу люди дотримуються примхливої дієти, яка вимагає від них збиратися на пляжі двічі на день і дивитись на сонце. Вони починають з 10-секундних обмежень, а потім поступово збільшують погляди до 40 хвилин. Претензії включають втрату ваги та поліпшення зору.

Ендрюс каже, що хоча тривале перебування на сонці може запобігти дефіциту вітаміну D, немає досліджень або даних, які б свідчили про те, що вдивлятися в сонце допоможе зменшити вагу. "Це може навіть збільшити ризик дегенерації жовтої плями та глаукоми", - каже вона.

Яскравий погоджується, що "дієта" є дивною та потенційно небезпечною. "Просто не робіть цього. Це не допоможе вам схуднути, і у вас можуть виникнути опіки сітківки, постійне пошкодження очей і втрата зору".

# 4 - Дика дієта

Незабаром після Нового року зірка Світу Юрського періоду Кріс Пратт оголосив про свої плани їсти лише м'ясо диких тварин, на яких він або його друзі особисто полювали. Його називали "Ігровим планом", а його органічна дієта на вільному вигулі давала б певний простір для обману, таких як бекон, суші та пепероні.

Хоча може бути спокусливо дотримуватися дієти, схваленої знаменитостями, Ендрюс не радить цю. "Дієта Пратта передбачає, що вживання лише дикої виловленої дичини та овочів допоможе йому схуднути, але в раціоні бракує клітковини та інших поживних речовин з вуглеводів, таких як фрукти та цільні зерна", - каже вона. "Деякі люди скаржаться на втому та дратівливість при високобілкових дієтах, оскільки вуглеводи допомагають виділяти серотонін, хімічну речовину, яка допомагає вам почувати себе спокійно". Вона також зазначає, що дієти з дуже високим вмістом білка, як правило, мають низький вміст кальцію, вітаміну С, калію, бета-каротину та інших рослинних хімікатів, якщо не включено багато овочів.

Тим, хто хоче спробувати дичину з дикої природи без полювання, Брайт рекомендує купувати м’ясо в спеціалізованих магазинах, на фермерських ринках та у продовольчих магазинах високого класу. "Це може бути варіант білка з низьким вмістом жиру та високим вмістом поживних речовин, і багато людей люблять аромат", - каже вона. "Але як і будь-яка їжа, ви наберете вагу, якщо будете їсти понад калорії, необхідні вам щодня".

No5 - Дієта з куркою-фі-А

Ця малоймовірна дієта виникла в результаті кампанії Chick-fil-A "Чудові ідеї для здорового способу життя". На своїх виносних пакетах мережа надрукувала список порад щодо здорового харчування, одним із яких було «Їжте менші страви (наприклад, упаковку курячих нагетсів на грилі з восьми штук) кожні три-чотири години». Порада швидко стала вірусною, породивши дещо саркастичну дієту Чик-філ-А.

Аліса Рамсі, зареєстрована дієтолог і представник Академії харчування та дієтології, каже, що було б добре їсти на грилі курячі нагетси мережі, але не щодня. "Незважаючи на високий вміст білка та низьку калорійність, це високоопрацьований продукт, який не відповідає багатьом поживним речовинам, включаючи клітковину, вітаміни та мінерали. Крім того, кожна порція забезпечує близько 20% натрію, необхідного більшості людей на день". Рамсі наголошує на важливості збалансованого харчування з овочів, фруктів, нежирних білків і цільних зерен.

Хоча найкраще уникати швидкого харчування, Ендрюс зазначає, що багато ресторанів модифікують своє меню, щоб включити більш поживні варіанти. "Головне тут зробити правильний вибір. Вибирайте курку, смажену на грилі. Вибирайте салати без бекону та зайвого сиру чи заправки. Замовляйте менші бутерброди з меншою кількістю додаткових продуктів, таких як майонез, бекон та сир. Пийте воду замість газованої води та коктейлів. Не треба" t замовляйте більші порції лише тому, що це дешевше ".

№6 - Дієта на кістковому відварі

У бестселері "Дієта з кісткового бульйону" доктор Келліанн представляє план схуднення, який, як повідомляється, допоміг тисячам людей схуднути на 15 кілограмів лише за три тижні. Чарівний інгредієнт? Ви здогадалися - кістковий бульйон. Зроблений з кісток яловичини, курки або індички, бульйон вариться на повільному вогні, виробляючи надлишок білків, поживних речовин, мінералів та амінокислот.

Ендрюс скептично ставиться до твердження, що дієта на кістковому відварі допомагає підтримувати здорові бактерії кишечника. "Виникає більше досліджень, згідно яких ми повинні підтримувати різноманітність наших кишкових бактерій, щоб покращити нашу імунну систему, рівень цукру в крові та поглинання поживних речовин", - каже вона. "Тим не менше, чим більше різноманітної клітковини ви споживаєте, тим різноманітнішими є ваші кишкові бактерії. Щоб покращити бактерії кишечника, я радив би додати в свій суп квасоля - пінто, темно-морська, велика північна, чорна чи інші", і зберігати цільні зерна, фрукти, овочі, горіхи та ферментовані продукти у вашому раціоні ".

Яскраво погоджується з практикою розпочинати їжу супом на основі бульйону як способом скорочення загальних калорій. "Бульйон забезпечує відчуття ситості, заохочуючи людей їсти менше, що призводить до можливої втрати ваги", - каже вона. Однак вона застерігає не покладатися виключно на кістковий бульйон, оскільки це може позбавити ваш організм вітамінів та мінералів, що містяться в інших продуктах харчування, таких як листяна зелень та фрукти.

Останнє слово

"Дієти з примхи не дарма", - говорить Брайт. "Вони в основному нестійкі, обіцяють результати, яких вони не можуть досягти, і спонукають нас думати про харчування як про те, що ми робимо протягом кількох тижнів, поки ми не досягнемо мети, а потім не кинемо. Кращий вибір - змінити спосіб життя, який ви можете зберегти при цьому насолоджуючись ".

Про які божевільні модні дієти ви чули (або пробували)?