5-інгредієнтний суп-місо з локшиною швидкого приготування

Настільки смачний, як і легкий у приготуванні, цей суп-місо з локшиною готується менш ніж за 10 хвилин і для приготування потрібно лише 5 інгредієнтів!

Знаєте, іноді - особливо в обідній час - я опиняюся приготування їжі тільки для мене і як такий, я люблю тримати речі по-справжньому швидко і просто. Якщо врахувати той факт, що Я велика азіатська їжа шанувальник, Думаю, не дивно, що суп Мізо - це те, чого я справді прагну.

Серйозно кажучи, це один з моїх остаточних варіантів "швидкого і швидкого". Я не думаю, що там є інша їжа, яку ви можете приготувати досить швидко, як цей суп Місо, за винятком миттєвого Рамена, але навряд чи це може сприйматися як їжа, якщо ви розумієте, що я маю на увазі ...

Цей суп, навпаки, є упаковані з високоживними інгредієнтами: паста місо, для початківців, яка вам чудово підходить, тофу, гриби, зелена цибуля, рисова локшина ... насправді це все добре! Це майже схоже Рамен, здоровий, що стосується швидкості та зручності.

Що стосується смаку, то ви отримуєте в десять тисяч разів краще з цією чудовою чашею [майже] миттєвої доброти.

Погоджено, це вимагає трохи більше часу на підготовку і «приготування їжі», аніж просто відкриття пакетика сухої смаженої локшини, зливання їх у киплячу воду та додавання невеликого пакета солоного жирного порошку. Але не настільки, повірте мені. І результат справді варто докласти трохи додаткових зусиль.

Плюс, навіть якщо ти не мали точних 5 інгредієнтів що рецепт вимагає, ви завжди можете імпровізувати. Це один дуже прощаючий суп. Все, що вам насправді потрібно - це паста місо. І навіть це «персоналізується»: я люблю використовувати білий (він же широ) місо, але справді підійде будь-який вид. Тож сміливо використовуйте свій улюблений сорт!

В іншому ви можете використовуйте в основному все, що хочете. Подрібнена морква, гриби, заморожений горох, едамаме, тофу, голений бокчхой, брокколі ... Ви розумієте. Використовуйте все, що у вас є під рукою!

Повірте мені, це ОДИН ідеальний швидкий прийом їжі в ті дні, коли у вас просто немає часу на готування, або просто не хочете ...

Досить говорити, давайте [не дуже] зайняті приготуванням їжі ... Почніть з того, що принесете 3 склянки підсоленої води до кипіння, а потім додати рисову вермішель і варити її до готовності, близько 1 хвилини.

Поки вода кипить і локшина вариться, розвести місо пасту у чверті склянки гарячої води та підготуйте решту своїх інгредієнтів.

Як тільки локшина звариться на ваш смак - будьте обережні, щоб їх не переварити: ці речі готуються ШВИДКО - зніміть каструлю з джерела тепла, додати пластівці вакаме та гриби і делікатно розмішати.

Обов’язково наріжте свої гриби дуже тонкими шматочками, щоб для приготування їх було достатньо тепла від супу.

Тепер розмішайте розбавлене місо ...

... і, нарешті, додати тофу в кубиках.

Перекладіть свій суп у велику миску для подачі та прикрасьте його з невеликою кількістю подрібненої зеленої цибулі, посипати кунжутним насінням і кількома краплями кунжутного масла, за бажанням.

Залишилось зробити лише одне ... ПРИБОР ПРАВО!