5 обов’язкових для читання рослинних дієтичних книг

Живучи в Нью-Йорку, я люблю постійно мати зі собою книгу. Ви просто ніколи не знаєте, коли збираєтесь застрягти під землею в метро, і раптом у вас є якийсь серйозний час для вбивства. За ці роки я швидко перегорів багато назв таким чином, більшість з яких - сюрприз, сюрприз - присвячені дієтам на рослинній основі. Нижче наведені мої 5 найкращих книг про дієту на рослинній основі, які я рекомендую всім, хто бажає дізнатись більше про цю тему.

5. Йога та вегетаріанство

Написана Шерон anеннон, співзасновницею шанованої школи йоги Джівамукті, йога та вегетаріанство заглиблюються у духовну практику йоги та те, як вегетаріанство вписується в це рівняння. Обов’язкове читання для будь-якого практикуючого йоги, який хоче поглибити свою духовну практику. Купити >>

4. Вилки над ножами

Так, є також документальний фільм, але мені справді дуже сподобалось читати книгу. Під редакцією Джина Стоуна з передмовами д-ра Т. Коліна Кемпбелла та д-ра Колдуелла Есселстіна, книга досліджує користь для здоров’я цільної їжі, рослинну дієту та те, як зміна може дуже врятувати наше життя. Купити >>

3. Харчова революція

Food Revolution написаний з дуже унікальної точки зору Джона Роббінса. Роббінс, як і Баскін-Роббінс, відійшов від сімейного бізнесу і того, що могло бути розкішним життям, все в ім'я здоров'я та довкілля. Його історія надихає і її потрібно прочитати. Купити >>

2. Харчування тварин

Розповідь Джонатана Сафрана Фоера про його боротьбу з вегетаріанством з перших рук змусить вас сміятися і плакати. Це розважальне читання, написане таким чином, що кожен може пов’язати його. Купити >>

1. Китайське дослідження

Дослідження, обговорене в цій книзі про рослинні дієти доктора Т. Коліна Кемпбелла, вразить вас. Це все, що я збираюся сказати. Купити >>

Які ВАШІ улюблені книги про здорове харчування?