5 десертів, настільки здорових, що їх можна їсти на сніданок

Останнє оновлення для корисних десертів, які можна їсти на сніданок, написано Ліндсей Подолак.

Здоровий стан здоров’я може бути складним завданням, особливо якщо у вас солодкі зуби. Але існує безліч способів задовольнити свою тягу до цукру, дотримуючись здорової дієти. Замість того, щоб їсти печиво та морозиво, які наповнені рафінованим цукром та насиченими жирами, ви можете приготувати десерт із цілих фруктів, овочів або горіхів.

Перш ніж сказати: «Немає такого смаку», спробуйте один із наступних рецептів. Ви, мабуть, здивуєтесь, перекусивши ці корисні варіанти десертів.

Шоколадний солодкий картопляний пудинг

Цей корисний десерт смішно простий. Вам потрібні лише два інгредієнти: солодка картопля і какао-порошок.

Солодка картопля насправді вважається найбільш поживним овочем. Вони містять багато вітамінів А і С, заліза та кальцію. І оскільки солодка картопля багата клітковиною, ваше тіло засвоює цукор у солодкій картоплі, запобігаючи стрибку цукру в крові.

Інгредієнти-
1 солодкий картопля
2 ч. Л. какао порошок

Метод: Спочатку запечіть солодку картоплю в духовці при температурі 450 градусів. Залежно від розміру картоплі, це займе близько 1 години. Переконайтеся, що солодкий картопля весь час дуже м’який. Далі солодкий картопля розім'яти виделкою. Ви можете видалити шкіру, якщо хочете, або залишити її, якщо вам потрібно більше клітковини. Додайте дві чайні ложки какао-порошку і добре перемішайте. Додайте більше, якщо хочете, щоб пудинг став більш шоколадним.

Сирі яблука “карамель”

Правильно - можна поснідати карамельними яблуками, не відчуваючи провини за це. На відміну від звичайної карамелі, ця карамель на основі фруктів і горіхів містить такі необхідні поживні речовини, як білок, кальцій, калій, магній, вітамін Е та корисні жири, і вона така ж солодка і вершкова!

Інгредієнти-
1 чашка фініків без кісточок
3 ст. мигдальне масло (або інше горіхове масло)
1 ч. Л. кориця
2 цілих яблука

Метод: Почніть із замочування фініків у гарячій воді приблизно на 15 хвилин, щоб вони пом’якшились. Додайте фініки, мигдальне масло та корицю до блендера разом із ¼ склянки мокнучої води та змішайте до однорідності. Якщо у вас виникають проблеми із змішуванням суміші, додайте ще трохи води. Яблука накрийте шашликом і накрийте їх карамеллю. Якщо вам подобається, ви можете також обваляти їх у здоровій начинці, як подрібнений мигдаль або сушений кокос.

Терпкий свіжих фруктів

Вам не потрібно, щоб я вам казав, що свіжі фрукти здорові. Коли ви задовольняєте своїх ласунів, вживаючи фрукти, ви робите своє тіло добре. Цей фруктовий пиріг не містить підсолоджувачів - бо вони йому не потрібні! Він також замінює звичайну терпку скоринку, яку зазвичай виготовляють з рафінованим борошном та маслом, здоровою скоринкою із сухофруктів та горіхів.

Інгредієнти-
Кірка:
1 склянка мигдалю (замочений на ніч)
1 склянка волоських горіхів
Dates чашка фініків
Наповнення:
Ківі та полуниця (або будь-який фрукт на ваш вибір)
Кокосовий крем (за бажанням)

Метод: Щоб зробити скоринку, покладіть мигдаль, волоські горіхи та фініки в кухонний комбайн і обробляйте, поки вони не утворюють розсипчасту суміш, яка злипається. Видавити скоринку у форму для терпкого. Тонко наріжте фрукти і покладіть їх поверх коржу. Полуниця та ківі добре працюють, але ви можете використовувати будь-які вподобані фрукти. Якщо ви хочете, щоб пиріг був більш кремовим, ви можете намазати шар кокосового крему між фруктовими шарами. Поставте банку з кокосовим горіхом у холодильник принаймні на дві години, перш ніж відкрити, щоб крем відокремився від рідини.

Сніданок печиво

Ви не можете стати простішим, ніж рецепт із двох інгредієнтів, який дає жувальне, вологе печиво, яке насправді корисно для вас. Цей рецепт простий і його можна налаштувати. Як шоколадні чіпси? Додайте жменю! Інші ідеї - горіхи, журавлина або поголений кокос. Однак справді цей здоровий десерт смачний навіть без зайвих страв!

Інгредієнти-
1 склянка швидкого вівса
2 банани

Метод: Розігрійте духовку до 350 градусів. Розтерти банани в мисці, а потім з’єднати з вівсом, поки суміш не буде нагадувати консистенцію тіста для печива. Додайте будь-які додаткові бажання. Покладіть на аркуш печива ложкою і розрівняйте верхівки. Випікайте 12-15 хвилин.

Смузі з чорничним пирогом

Що покращує цей десертний рецепт, аніж ваш типовий коктейль для сніданку, - це додавання крекерів Грем. Це справді фокус, завдяки якому ви відчуваєте, що насолоджуєтесь справжнім пирогом із скориночкою hamрема! Крім того, ви отримуєте багато антиоксидантів із чорниці, а також кальцію та пробіотиків із грецького йогурту. Ура!

Інгредієнти-
½ чашка знежиреного звичайного грецького йогурту
1 склянка несолодкого ванільного мигдалевого молока
½ чашка замороженої чорниці
½ чайної ложки ванільного екстракту
4 квадратичних квадратика Грем

Метод: Додайте всі інгредієнти в блендер. Змішайте до однорідності. За бажанням зверху залийте збитими вершками.