16 рецептів для поліпшення здоров’я кишечника

від Katie Stone, ND 18 лютого 2019 року читання 5 хв

Якщо ви певний час страждаєте від симптомів поганого самопочуття кишечника, ви, напевно, задавалися питанням, чому це заживає так довго. Ну, правда полягає в тому, що багато людей не усвідомлюють, що можуть вилікувати себе. Як дієта, так і добавки можуть зіграти справді важливу роль у цьому!

Щоб по-справжньому зцілити кишечник зсередини, потрібно починати з того, що ви їсте. Те, що потрапляє в рот, вплине на всю травну систему. Шкідливі продукти, такі як рафінований цукор та вуглеводи, газовані напої, алкоголь, трансжири та інша «сміття», завдадуть вашої мікробіоми хаосу.

Ось 20 найкращих рецептів для здоров’я кишечника!

Рецепти сніданку для поліпшення здоров'я кишечника

Найважливіший прийом їжі протягом дня. Зробіть його хорошим!

Не уявляєте життя без крупи на сніданок? Це нормально - ви все ще можете отримати крупу І зміцнити здоров’я кишечника. Цей поживний рецепт зернових містить безліч інгредієнтів, що заохочують здоровий мікробіом: кокос, кориця та мигдальне борошно.

Важливо зазначити, що деякі люди можуть не переварити йогурт на основі молочних продуктів, особливо якщо вони не переносять лактозу/молочні продукти. На щастя, існує безліч варіантів немолочних йогуртів, таких як козяче або кокосове молоко. Пам’ятайте, що воно повинно бути несолодким!

Чорниця також є хорошим джерелом пребіотиків, оскільки шкіра містить пектини. Пребіотики - це «їжа» для пробіотиків, а це означає, що вони допомагають забезпечити паливо здоровим бактеріям для процвітання.

Десерт на сніданок? Чому ні! Натуральний несолодкий йогурт є хорошим джерелом пробіотиків, які є "дружніми" бактеріями, що підтримують мікробіоти кишечника (1).

Вживання в їжу збагаченого пробіотиками йогурту може допомогти збільшити кількість корисних мікроорганізмів у кишечнику, що в свою чергу допоможе травленню та імунному здоров’ю.

Обідні рецепти для посилення мікробіому

Полуднева їжа повинна бути достатньою, щоб уникнути тих обідніх голодових нападів, не змушуючи вас почуватися роздутими та важкими.

Суп - це одна з тих простих страв, яку можна подавати протягом року, але навіть краще взимку. Морква, звичайно, містить вітамін А, який необхідний для здорового функціонування імунної системи. Вітамін А також є антиоксидантом, який допомагає боротися зі збитками, заподіяними вільними радикалами.

Цей морквяний суп чудово підходить для запаленої кишки, оскільки містить як кокосове масло, так і імбир, два потужні протизапальні засоби. Свіжий імбир є фантастичним допоміжним засобом для травлення, а також допомагає зменшити нудоту.

Кокосова олія надає протигрибкову користь для травного тракту, одночасно заспокоюючи подразнену слизову оболонку (2).

Омлет робить фантастичну корисну їжу на обід або вечерю. Цей омлет з авокадо надзвичайно простий, але містить два найбільш поживних інгредієнти, які ви коли-небудь знайдете: яйця та авокадо.

Вони багаті білком і корисними жирними кислотами омега-3. Ви відчуєте задоволення, а омега-3 допоможуть зменшити запалення в кишечнику та підтримають відновлення пошкоджених тканин.

Це занурення з кабачків - це смачний і корисний спосіб додати до свого раціону більше ферментованих продуктів і підсилити здорову мікробіоту в кишечнику. Ви також можете експериментувати з різними травами.

Часник у цьому рецепті чудово справляється з будь-якими патогенними грибками в кишечнику, такими як Candida albicans (3).

Сирий часник також діє як пребіотик, що робить цей рецепт фантастичним універсалом для обіду, закусок або навіть гарніру. Подавати з салатом або свіжими овочевими паличками, і ви отримали чудову їжу, корисну для здоров’я.

Можливо, один з найбільш поживних продуктів для кишечника! Кістковий бульйон багатий глутаміном, амінокислотою, необхідною для того, щоб знову злипити пухкі клітини кишечника. Він також містить вітамін А, кальцій, залізо, фосфор, цинк, селен, магній та багато іншого.

Рецепти вечері для здорового мікробіома

Не надто важкий, не надто легкий - і саме потрібна кількість поживних речовин, щоб утримати запалення.

Гречка - чудове джерело харчових волокон та поліфенолів, які необхідні для відновлення здорової мікрофлори кишечника. Шпинат також багатий поліфенолами та антиоксидантами, що додає велику кількість важливих мікроелементів у ваш день. І не забуваємо про корисні для омега-3 переваги лосося!

Ця смачна засмажка готується з топленим маслом, багатим масляною кислотою. Бутират є потужним протизапальним засобом для кишечника і допомагає підтримувати здорові оболонки шлунково-кишкового тракту.

Шукаєте новий креативний спосіб перетворити залишки смаженої або смаженої курки? За допомогою кількох корисних для кишечника основних речовин вашої комори, таких як кокосове молоко, часник, куркума та імбир, ви зможете створити цю унікальну та ароматну курячу миску з куркою за лічені хвилини.

Коли ви їсте живильну цільну їжу, багату на омега-3 жирні кислоти, вітаміни, мінерали та амінокислоти, ваша мікробіота буде процвітати. Ще краще, ви допоможете зменшити запалення, відновити слизову оболонку кишечника та підтримати чутливі імунні клітини.

Десерти для здорового кишечника

Так, ти можеш зцілити кишечник І поласувати солодкими ласощами!

Кокосове масло є потужним протигрибковим, а також багатим джерелом жирних кислот, яке може допомогти зменшити запалення та підтримати слизову оболонку кишечника (4).

Цей рецепт не містить цукру, але містить достатню кількість солодкості, щоб задовольнити вашу солодку тягу. Ви навіть можете їсти це як корисну закуску або десерт!

Ці смачні лимонно-лаймові пироги мають дивовижно легкий, літній смак, але вони містять всі натуральні інгредієнти і зовсім не додають цукру. Вони наповнені поживними протизапальними інгредієнтами, щоб допомогти вашому травленню.

Напої для підтримки мікробіому

Куркума славиться своїми потужними цілющими властивостями. Встановлено, що він не тільки відганяє хвороботворні бактерії та грибки, але й заспокоює подразнену слизову оболонку та зменшує запалення. Це також фантастичний антиоксидант.

Kombucha - це смачний ігристий напій, виготовлений шляхом бродіння чаю з SCOBY (особлива культура корисних дріжджів). Цукор, доданий у рецепт, ферментований, а це означає, що результат майже не містить цукру або взагалі його не містить: лише здорові пробіотики!

Нарешті, не забувайте пробіотик!

Харчування здоровим харчуванням є важливою частиною головоломки здоров’я кишечника. Але якщо ви давно страждаєте від поганого травлення, швидше за все, вам потрібен додатковий стимул.

Шукайте пробіотик, який містить кілька штамів бактерій, і який зможе доставити ці бактерії через шлункову кислоту та в кишечник. Наш пробіотик включає 12 різних штамів, які можуть допомогти відновити стан здоров’я в кишечнику. Перевірте це сьогодні!