15 найздоровіших злакових сніданків, які ви можете з’їсти
Всім відомо, що важливо починати свій день зі здорового сніданку, але це не означає, що це трапляється завжди. Часто це трохи більше, ніж кава, або ви забираєте випічку з калоріями. Навіть із сухим сніданком легко отримати щось з переважно цукру та простих вуглеводів, що в найкоротші терміни залишить ваш шлунок.
Вибираючи пластівці для сніданку, ви завжди хочете вибрати варіант, збалансований з великою кількістю вуглеводів, білків і клітковини, без занадто багато насичених жирів або цукру. Якщо вранці вам потрібно їсти каші, це 15 найздоровіших варіантів, які ви можете з’їсти.
15. Осіннє пшеничне печиво Каші
Виберіть цю пшеничну крупу. | iStock.com/MSPhotographic
- Чому це хороший вибір: Містить 6 грамів клітковини та 7 грамів білка на порцію
Подумайте про матове міні-пшеницю, за винятком трохи кращого для вас. Ця крупа має лише три інгредієнти: органічну цільнозернову пшеницю, органічний цукор у консерві та натуральний ароматизатор. Хоча в ньому є 7 грамів цукру, він містить на 5 грамів менше, ніж порція мороженого міні-пшениці. Вуглеводи відносно високі (як у більшості круп), але цей варіант може похвалитися 6 грамами клітковини та 7 грамами білка на порцію. Ця мінімально оброблена крупа дасть вам енергію, щоб розпочати свій день, і забезпечить вас ситими набагато довше, ніж середня чаша.
Далі: Турбує цукор? Ця крупа - непоганий варіант.
14. Оригінальні зернові цукерки Барбари
Ця крупа корисна для тих, хто стежить за споживанням цукру. | iStock.com/pamela_d_mcadams
- Чому це хороший вибір: Всього 5 г цукру на порцію, плюс 5 г білка
Якщо ви пам’ятаєте про споживання цукру, то оригінальна версія зернових цукерок Барбари - чудовий варіант. У ньому лише 5 грамів цукру на порцію ¾ чашки, що містить 90 калорій, 1 грам жиру, 5 грамів клітковини та лише 23 грами вуглеводів. Він також виготовляється без ГМО, інгредієнтів пшениці та молочних продуктів. Вибирайте цю кашу, якщо ви прагнете чогось хрусткого лише з домішкою солодкості.
Далі: Той, хто думав класти лободу в крупи, - геній.
13. Чисто Елізабет оригінальне стародавнє зерно + слойки зернових
Це бренд, якому можна довіряти, щоб виконати свої обіцянки. | iStock.com/wmaster890
- Чому це хороший вибір: «Натуральна» та «органічна» крупа, яка насправді може підтвердити ці твердження
Деякі харчові компанії вільно використовують такі терміни, як "натуральний" та "органічний", щоб залучати споживачів, але Чисто Елізабет не належить до них. Вони є компанією, яка прагне виробляти продукцію, корисну для своїх клієнтів. Їх злаки виготовляються із таких зерен, як амарант, лобода та пшоно, а також містять насіння чіа та льону, овес та справжні фрукти. Древня зернова крупа забезпечує лише 18 загальних вуглеводів на порцію, плюс 3 грами білка та 2 грами клітковини. Всі інгредієнти цього продукту не містять глютену, і все це органічно - без ГМО та без додавання цукру чи штучних ароматизаторів чи барвників. Ви можете насолодитися мискою цієї каші, знаючи, що кожен інгредієнт, що потрапляє у ваше тіло, принесе невелику користь і дуже малу шкоду.
Далі: Пророщені зернові злаки - це нова тенденція розвитку здоров’я.
12. Єзекіїль 4: 9 Цільнозернові злаки, пророщені мигдалем
Цей злак наповнений здоровими зернами. | iStock.com/Foxys_forest_manufacture
- Чому це хороший вибір: 8 грамів білка та 6 грамів клітковини на порцію плюс користь для здоров’я пророщених зерен
За даними Ради цільнозернових культур, пророщені зерна містять більше ключових поживних речовин, ніж інші зерна. Це включає клітковину, незамінні амінокислоти, вітаміни групи В та вітамін С. Пророщений ячмінь, ключовий інгредієнт цієї каші, також пов’язаний із зниженням рівня артеріального тиску. Одна порція пропонує 38 грамів вуглеводів, 6 грамів клітковини, 8 грамів білка і менше 1 грама цукру. Хоча порція ½-чашки становить 200 калорій, ви отримуєте якісні інгредієнти, які дозволять вам насититися.
Далі: Какао-криспі не корисні для здоров’я, але ось хороша альтернатива.
11. Органічна їжа одного ступеня, пророщена какао-чіпсами з коричневого рису
Пророщений коричневий рис допомагає боротися з хворобами. | iStock.com/lily_rochha
- Чому це хороший вибір: Багато користі для коричневого рису для здоров’я
Рада з цільних зерен також згадує пророщений коричневий рис корисний, оскільки він допомагає боротися з діабетом, а також може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, тому цей сніданок є розумним вибором. Ця каша з органічних продуктів One Stugree - це як здоровий варіант рисових хрустящих страв від Kellogg’s. Він поставляється в оригінальному коричневому рисі, але якщо ви прагнете шоколадного смаку, какао-чіпси - це шлях. Він виготовляється з низькоглікемічним кокосовим пальмовим цукром як підсолоджувачем, доставляючи розумні 8 грамів цукру на порцію. Це також чудовий вибір для чутливих до глютену та тих, хто не рухається від ГМО.
Далі: Любителі черіо, перевірте це.
10. Love Grown Power O’s
Вони можуть нагадати вам про більш звичну кашу. | iStock.com/spirit_of_nature
- Чому це хороший вибір: Ще більш корисна альтернатива улюбленим шанувальниками Cheerios лише з 2 грамами цукру на порцію
Love Grown розкрутився на Cheerios від General Mills і створив власну версію, виготовлену переважно з темно-синьою квасолею, сочевицею та квасолею. Єдиними іншими інгредієнтами, які використовуються для виготовлення оригінальних Power O's, є коричневий рис, сіль та вітамін Е, які допомагають підтримувати свіжість. Порція в 1 чашці містить 130 калорій, 23 грами вуглеводів, 4 грами клітковини та 6 грамів білка. І лише з 2 грамами цукру це не надто солодко. Ці Power O також постачаються в шоколаді, полуниці та меді.
Далі: Клітковина важлива для вашої травної системи, і ця злакова культура доставляє.
9. General Mills FiberOne
Штучні інгредієнти в кашах General Mills вже на виході. | iStock.com/GeorgeDolgikh
- Чому це хороший вибір: Потужна 14 грам клітковини на порцію
Більші зернові компанії часто відомі виробництвом найменш корисних злакових культур на ринку, проте багато хто вживає заходів для поліпшення якості своєї продукції. У 2015 році компанія General Mills опублікувала заяву, в якій оголосила про свої плани видалити штучні інгредієнти зі своїх круп. Вони все ще працюють над цим - такі каші, як Lucky Charms, знадобляться трохи часу, щоб розібратися, завдяки тим смачним барвистим зефірам, яких ми всі знаємо і ненавидимо любити. Однак FiberOne ясний. Твердження коробки не перебільшують - на вкладці інгредієнтів немає жодного доданого цукру, штучних барвників або штучних ароматизаторів. І ви отримаєте 14 грамів клітковини на порцію і лише 1 грам жиру. Чаша FiberOne збереже вас ситими годинами.
Далі: Додайте фрукти до цієї цільнозернової каші для ще більшої поживності.
8. Каскадна ферма Органічний Ситний Ранок
Ваша травна система буде вдячна вам за цей злак. | iStock.com/kobeza
- Чому це хороший вибір: 8 грамів клітковини, які сподобаються вашій травній системі
Ця комбінація органічної цільнозернової пшениці, цільнозернового вівса, граноли та висівок може розпочати ваш ранок сніданком, наповненим клітковиною, який корисний для вашої травної системи. Порція ¾ чашки містить 170 калорій, 2,5 г жиру, 8 г цукру і 4 г білка. Однак найбільше вражає те, що ця крупа дасть вам 8 грамів клітковини. Щоб отримати ще більше смаку, клітковини та харчування, подумайте про те, щоб додати порцію фруктів у свою миску, щоб освіжити свій сніданок. Попрощайтеся з середньоранковими обідняками.
Далі: Любите Бран Флейкс? Ця альтернатива ще краща для вас.
7. Пластівці спадщини природи
До цього цільнозернового злаку можна дістатись. | iStock.com/Yulia_Davidovich
- Чому це хороший вибір: Одна порція містить лише 4 грами цукру
Ця злегка підсолоджена крупа виготовляється із суміші старовинних зерен, яка пропонує 5 грамів ситного волокна на порцію. Він виготовляється з комбінації пшениці, ячменю, лободи та спельти, а також забезпечує збалансовані поживні речовини для початку вашого ранку. Одна порція містить всього 120 калорій, 1 грам жиру, 4 грами цукру і 4 грами білка. Якщо ви віддаєте перевагу своїм пластівцям трохи солодше, спробуйте залити їх кількома змішаними ягодами. Ви отримаєте бажаний смак, плюс ще більше клітковини та вітамінів.
Далі: Ви можете отримати велику кількість білка з цієї каші з насіння чіа.
6. Циа Суперфлейкс Медова Чіа Крупа
Почніть їсти насіння чіа з цією крупою. | iStock.com/Aksenovko
- Чому це хороший вибір: Він не містить глютену, а насіння чіа містять потужний удар жирних кислот омега-3
Зернові каші Qi’a Superflakes Honey Chia забезпечують велику харчову цінність та довговічну енергію лише за одну порцію. Він виготовляється з насіння чіа, які містять омега-3 жирні кислоти, які зміцнюють ваше загальне здоров’я, а також сорт борошна, виготовленого з сорго. За словами Livestrong, це зерно пропонує поживні речовини, які допомагають зміцнити вашу імунну систему та регулювати кальцій. За 1-скляну порцію цих пластівців ви отримаєте 7 грамів клітковини, 6 грамів білка і лише 6 грамів цукру. Він також ідеально підходить тим, хто сидить на глютеновій дієті. Ви можете насолодитися мискою цієї крупи з молоком або залити її поверх порції грецького йогурту, щоб збільшити кількість білка та клітковини, які ви отримаєте з ранкової їжі.
Далі: У цій смачній і корисній крупі є коричневий рис.
5. Erewhon Harvest Medley
Ця крупа також не містить глютену. | iStock.com/DPimborough
- Чому це хороший вибір: Його 3 основні зернові інгредієнти пропонують численні переваги для здоров’я
Зернова каша Erewhon’s Harvest Medley - один з найбільш поживних варіантів бренду. В одній чашці цієї крупи пропонується 1 грам жиру, 24 грами вуглеводів, 2 грами клітковини та 3 грами білка - все це на 110 калорій. Він виготовляється з трьох корисних зерен: сорго, коричневого рису та лободи. Ви вже читали про те, як сорго може допомогти вашому організму, але інші інгредієнти пропонують свої переваги. Рада з цільних зерен заявляє, що лобода містить усі необхідні амінокислоти, що робить її повноцінним білком. Що стосується коричневого рису, він може зменшити ризик діабету, якщо його регулярно їсти.
Далі: Ви, мабуть, пам’ятаєте, як бачили цю крупу на полицях ще в дитинстві.
4. Опублікуйте оригінальні чисто виноградні горіхи
Ізюм або свіжі фрукти зробили б цю крупу ще кращою. | iStock.com/etienne voss
- Чому це хороший вибір: Простота! Оригінальна версія виноградних горіхів містить лише чотири найосновніші інгредієнти
Найвідоміший з виробництва фруктової камінчиків, стільникових та медових пучків вівса, Post також є творцем менш знайомого зернового бренду - Grape Nuts. Оригінальна версія цієї крупи виготовляється лише з чотирьох інгредієнтів: цільнозернового пшеничного борошна, солодового ячмінного борошна, солі та сухих дріжджів. Це одна з тих злаків, яка виглядає не надто апетитно, але коли ви подолали відсутність штучного барвника, вона має чудовий смак - їй навіть не потрібні додані цукру або ароматизатори. Саме це робить його однією з найбільш здорових злакових культур у цьому списку. В одній порції міститься 5 грамів цукру, 7 грамів клітковини, 6 грамів білка і лише 1 грам загального жиру. Вперед - прийміть другу миску. Чому ні?
Далі: Любителі шоколаду, сміливо насолоджуйтесь цим.
3. Living Intentions Cacao Crunch SuperFood зернові
Спробуйте цю миску з пластівцями з какао-хрусткою. | iStock.com/netoj
- Чому це хороший вибір: У списку інгредієнтів є суперпродукти, такі як корінь маки, яких ви не знайдете в інших злаках
Ця крупа обробляється настільки мінімально, наскільки можна отримати сніданок. Порція ½-чашки містить 200 калорій та пропонує суміш суперкакао-какао з інгредієнтами, яких ви не знайдете у провідних брендів круп, зокрема коріння маки. Як повідомляє The Huffington Post, корінь маки - це суперпродукт, який, як відомо, підвищує витривалість та енергію. Ця злакова культура також може похвалитися травою, що називається астрагал, яка, на думку WebMD, може підсилити вашу імунну систему.
Оскільки цей варіант сніданку також не містить горіхів, клейковини та продуктів тваринного походження, це також чудовий варіант, якщо у вас є якісь дієтичні обмеження. Крім того, він поставляється в трьох додаткових ароматах, які є такими ж корисними.
Далі: Ця каша з коричневого рису чудово підходить тим, хто не переносить глютен.
2. Назад до Nature Sprout & Shine
Ця крупа виготовляється з пророщеним коричневим рисом. | iStock.com/pamela_d_mcadams
- Чому це хороший вибір: Всього 2 г цукру на порцію з усіма перевагами пророщеного цільнозернового коричневого рису
Цей безглютеновий варіант - це ще одна крупа, виготовлена з кількома якісними інгредієнтами, включаючи пророщений цільнозерновий коричневий рис. Пророщений коричневий рис особливо хороший тим, що, на думку Livestrong, ваше тіло може більше засвоювати поживні речовини. Зерно може навіть допомогти регулювати рівень цукру в крові. На кожну 120-калорійну порцію ви також отримуєте 1,5 грама жиру (усі вони ненасичені), 24 грами вуглеводів, 2 грами клітковини та 3 грами білка. Не кажучи вже про те, що на порцію йде всього 2 грами цукру. Подумайте про посипання трохи кориці зверху для посилення смаку.
Далі: У цій каші всього три інгредієнти, і на смак вона смачна.
1. Назад до коріння каліфорнійських цільнозернових пластівців
Ви отримаєте тонну поживних речовин під час кожного укусу. | iStock.com/HandmadePictures
- Чому це хороший вибір: Ця корисна крупа виготовляється лише з трьох інгредієнтів
Якщо ви вибираєте зернові пластівці вранці, зробіть це «Назад до каліфорнійських цільнозернових злаків». В одній чашці подають 160 калорій, 36 грамів вуглеводів, 5 грамів клітковини, 6 грамів білка та всього 5 грамів цукру, що робить його корисним вибором для сніданку. Він виготовляється лише з трьох інгредієнтів: 100% цільнозернованої цільної пшениці, органічного тростинного цукру та морської солі. На додаток до списку мінімальних інгредієнтів ця крупа настільки корисна для здоров’я, це процес подрібнення, який зберігає пшеничний білок і клітковину. Це гарантує, що ви отримуєте найбільше поживних речовин при кожному укусі.
Додаткове повідомлення Мег Доуелл
- Америка; s Найпопулярніші злакові сніданки (та запаси за ними) Кіплінгер
- 9 найздоровіших злакових страв для сніданку та 6 нездорових варіантів, яких слід уникати на будь-яку ціну
- Чи можна їсти каші на сніданок, коли у вас жирна печінка
- Зернові сніданки - огляд тем ScienceDirect
- 10 найкращих; Найбільш здоровий корм для собак з обмеженими інгредієнтами в 2020 році