12 звичайних бур’янів, які ви можете збирати та їсти

Корм для безкоштовного харчування на власному подвір’ї!

Ерін Хафшттлер - письменниця, яка має досвід написання простих способів заощадити гроші вдома.

Є бур’ян? Тоді ти вечеряєш! Погляньте уважніше на бур’яни, що ростуть на вашому подвір’ї, і ви виявите, що багато з них їстівні, смачні та поживні.

Збирання рослин, які багато людей вважають бур’янами, є ідеальним способом покращити сімейне харчування, не витрачаючи грошей. Рослини знаходяться прямо на вашому власному подвір’ї, і це чудово використовується для того, що зазвичай вважається неприємністю.

Позбавтеся від бур’янів і заощадьте гроші одночасно - чого ще може побажати винахідлива людина?

Поради щодо збирання бур’янів

Перш ніж повернутися до кормових бур’янів на вечерю, вам слід знати кілька речей.

Збирайте лише бур’яни, які ви можете позитивно визначити та знати, що вони є їстівними. "Повний посібник з їстівних дикорослих рослин" Департаменту армії - це гарна довідка, якщо ви не впевнені.
Уникайте збору бур’янів поблизу проїжджих частин. Вони будуть вбирати вихлопні гази та стоки з дороги.
Уникайте заготівлі бур’янів у місцях, які могли бути забруднені фекаліями тварин.
Не збирайте бур’яни на подвір’ях, які були оброблені пестицидами або гербіцидами.

Увага

Їжте лише ті частини рослин, які, як ви знаєте, є їстівними. Багато їстівних рослин мають неїстівні, а іноді і отруйні частини.